Sárgabarack
A kajszibarackot, amelynek fajtáinak leírását cikkünkben tárgyaljuk, hőszerető növénynek tekintik, de a legtöbb régióban termesztik. A fő baj a kedvezőtlen éghajlaton a fagy lehet a virágzási időszakban.
Tartalom:
Olvassa el még: Eper - 33 legjobb fajta leírása: korai, középszezon, késői és javító fajták | (Fotó és videó) +Vélemények
Bevezetés
A nemesítők nagyszámú fajtát és fajtát fejlesztettek ki ebből a gyümölcsből, amelyek sokféle termesztési körülményhez alkalmazkodnak, és sokféle tulajdonsággal rendelkeznek. Az egyetlen dolog, ami egyesíti őket, az a gyümölcsök illata és íze, amelyek a sárgabarackra jellemzőek.
Olvassa el még: Körte: a 24 legjobb fajta leírása fotóikkal és a kertészek véleményével A sárgabarack korai fajtái
Lehetővé teszik az ízletes és egészséges gyümölcsök élvezetét ott, ahol a nyár nagyon rövid. De a korai érésű növények nagyon érzékenyek a hőmérséklet-változásokra, és nagyon félnek a fagytól. A bemutatott fajták sokfélesége közül a tapasztalt kertészek és a nyári lakosok azonosították a leginkább figyelmet érdemlő és szerényebb fajtákat. termesztés.
Lel
A kajszibarack Lel már három évvel a fiatal növény elültetése után képes az első betakarítás örömére. A korona nagyon ügyesen néz ki, nem terpeszkedik, minimális formázást igényel. A fa magassága eléri a 3 métert. Nagyon betegségellenálló, stabil termés.
A Lel fajta egyes gyümölcseinek súlya körülbelül 20 gramm. Érett állapotban a sárgabarack színe gazdagsárgává válik, közelebb a narancshoz. Az illata klasszikus.
A gyümölcsök enyhén lapított alakúak. Erős héjának köszönhetően szállítást is jól tolerálnak, jól tárolódnak. A csont nagyon könnyen eltávolítható. Mindenféle feldolgozásra, frissen fogyasztható.
édesem
Ebben a fajtában a termés csak 5 évvel a fiatal fa ültetése után kezdődik. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség magas, tolerálja a kis fagyokat. A fa nem magas, ami nagyban megkönnyíti a gondozását.
A korona nagyon kompakt. A hozam jó. A gyümölcsöket klasszikus íz és illat jellemzi, közepes méretű. Érett állapotban sárga színűek, a bőrön kevés piros pötty található.
- fagyasztó
- Megőrzés
- préselés
- frissen eszik
Melitopol korán
Egy másik kiváló méreten aluli fajta, amely ugyanakkor sok termést tud adni. Ennek a sárgabaracknak a fő előnye a magas betegségállóság és a minimális gondozás. Ezenkívül könnyen elviseli a kis tavaszi fagyokat is.
Három év után kezd termőre fordulni. A Melitopol termései korán nagyra nőnek, vékony héjúak, közepes csontozatúak, amelyek jól elválik a péptől. Merev rostok hiányoznak, a pép homogén.
Főleg friss fogyasztásra használják, de feldolgozásra, befőzésre nem alkalmas.
királyi
Annak ellenére, hogy ez a fajta korai besorolású, a gyümölcs teljes érése augusztusban következik be. Emiatt a tulajdonsága miatt jobb, ha nem termesztjük hideg éghajlaton. Maga a fa nagyon magas, terjed, magassága eléri a 4 métert.
A termelékenység és a betegségekkel szembeni ellenállás magas. Egy gyümölcs súlya körülbelül 23 gramm. Az érett sárgabarack bőrének gazdag narancssárga vagy sárga árnyalata van, gyönyörű pírral.
A vastag kéreg hosszú eltarthatóságot biztosít: a gyümölcsök körülbelül két hétig nyugodtan fekszenek hűvös helyen. Bármilyen módon fogyaszthatók frissen vagy befőzve.
Lescore
Nagyon méltó fajta, amely jól tűri a fagyot, és jó immunitású a főbb betegségekkel szemben. A hozam nagyon magas. A gyümölcsök 5 évvel az ültetés után jelennek meg.
Egy gyümölcs súlya eléri a 93 grammot. A kő könnyen elválasztható a kellemes ízű péptől, héja közepes sűrűségű. Íze magas, illata klasszikus.
A nagy kajszibarack nem vonzza magára a figyelmet, azonnal meg akarja enni. Éppen ezért a Lescore-t főleg eladásra és friss fogyasztásra termesztik.
Olvassa el még: Egres: a 20 legjobb fajta leírása fotókkal és a kertészek véleményével róluk
Szezonközi kajszifajták
Sárgabarack fajták leírásokkal és fotókkal
E fajták megkülönböztető jellemzője az alacsony hőmérsékletekkel szembeni fokozott ellenállás és a nedvesség hiánya.
Gyümölcseik felhasználhatók:
- szárítás és szárított gyümölcsök előállítása
- minden típusú megőrzés
- kulináris célokra (desszertek készítése)
- friss fogyasztás
A középérésű fajták széles választékából máris kiemelkedtek azok a kedvencek, amelyek kötelező figyelmet érdemelnek.
Ananász
A hozam nagyon magas. Az első gyümölcsöket az ültetés után 5 évvel lehet megkóstolni, számuk évről évre folyamatosan növekszik. 15 év elteltével egy felnőtt fa 155 kg érett gyümölcsöt terem.
A fagyállóság átlagos, de a betegségekkel szemben meglehetősen magas. Gyümölcsei közepes méretűek, nagyon kellemes aromájúak. Az íze édes. Érett állapotban halványsárga vagy teljesen fehér színűek.
- szárítás
- minden típusú befőzés
- desszertek főzése
- friss fogyasztás
- értékesítés
Shalah
Az első termések az ültetés után 4 évvel élvezhetők. A fa nagyon magas, élettartama körülbelül 65 év. Ez lehetővé teszi a kertészek egynél több generációjának, hogy élvezze a finom gyümölcsöket.
A hozam magas, ennek a fajtának a kajszibarackja nem igényes a talajra, és jól alkalmazkodik minden éghajlati viszonyhoz. Nem igényel különleges gondozást. Ellenáll a főbb típusú betegségeknek.
Fagyok idején, amikor a legtöbb sárgabarack már nem terem gyümölcsöt, a Shalah gazdag terméssel gyönyörködhet. De a fa nem tolerálja a súlyos fagyokat.
A magzat tömege eléri az 53 grammot. Az íze egyszerűen kiváló. A gyümölcsök vonzóak.
Érett állapotban színük egyenletes, sötétnarancssárga, narancsra emlékeztet. Minden típusú befőzésre, feldolgozásra és friss fogyasztásra alkalmas.
orosz
Nagyon jó fajta, amely 5 évvel az ültetés után is megkedvelheti a gyümölcsöket. Betegségállósága magas, fagyállósága is nagyon jó. A fa magassága kicsi, de a korona meglehetősen szétterülő, nem tömör.
Az orosz gyümölcsök nagyok, az egyik súlya elérheti a 112 grammot. A bőr meglehetősen sűrű, érett állapotban egységes sárga színű. Az érés július végén történik.
A sárgabarack feldolgozható és konzerválható, vagy frissen fogyasztható.
Szaratov rubin
A fajta tökéletesen alkalmazkodik az északi régiók éghajlatához. -40°C-ig tolerálja a súlyos fagyokat, a termés sérelme nélkül. Magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, de időszerű ellátást igényel.
Jó hozam. Ennek a fajtának egy gyümölcsének átlagos tömege eléri a 40 grammot, de nagyobb példányok is előfordulnak.Színe egységes, jellegzetes rubinpírral.
Néha az érett sárgabarack szinte teljes területét elfoglalja. A héj meglehetősen sűrű, az íztulajdonságok nagyon magas szinten vannak. A gyümölcsök tökéletesen bírják a szállítást, anélkül, hogy elveszítenék eladhatóságukat és megőriznék megjelenésüket.
Főzéskor kompótok és az aszalt gyümölcs megőrzi szép színét
királyi
Nagyon termő fajta, amely egy szezonban körülbelül 156 kg érett gyümölcsöt tud adni egy fáról. Magas fagyállóság, jó ellenállás a főbb betegségtípusokkal szemben. Az első termések a palánta kiültetése után néhány éven belül megkóstolhatók.
Egy gyümölcs súlya körülbelül 44 gramm, a héja meglehetősen sűrű. Az íze kiváló, a húsa nagyon édes. Gyümölcsei szépek, érett állapotban sárga színűek, piros pírral.
Jól tolerálják a szállítást, megőrzik kereskedelmi tulajdonságaikat. Frissen és feldolgozásra is használható.
Triumph North
5 évvel az ültetés után kezd ízletes és gyönyörű gyümölcsöt adni. A fa fagyálló, ellenáll a főbb betegségeknek. Néhány év elteltével megmutathatja az önbeporzó képességét.
A gyümölcsök átlagos tömege 55 gramm. Az ízminőségek egyszerűen csodálatosak: a puha és édes pép klasszikus aromájával senkit sem hagy közömbösen. Az érett sárgabarack jól viseli a szállítást.
Az érés a nyár közepén történik.
- frissen eszik
- lekvár és kaisa készítmények
- préselés
- értékesítés
Olvassa el még: Uborka: 29 fajta leírása, főbb jellemzői és kertészi vélemények róluk | (Fotó és videó) Későn érő kajszifajták
A kajszibarack késői fajtáit fokozott fagyállóság jellemzi, valamint gyümölcseik hosszú tárolási képessége bizonyos körülmények között. Közöttük is vannak már a legkedveltebb és legtiszteltebb fajták, amelyeket a legtöbb gyakorló kertész és nyári lakos kedvel.
Pervis
A fajta szülőföldje Örményország. Jó fagyállóságban, magas termelékenységben és betegségállóságban különbözik.
Igénytelen, különösebb gondozást nem igényel, nagy hozamú. Egy fáról körülbelül 40 kg érett gyümölcs gyűjthető. A gyümölcsök nagyok, nagyon szépek.
Érett állapotban élénk narancssárga színűek, piros pírral. Az íze remek, az illata klasszikus. Gyengén alkalmas fagyasztásra és lekvár készítésére, mivel a bogyók kemény rostokat tartalmaznak, amelyek nem befolyásolják a legjobban a késztermék minőségét.
befőzés
Nagyon méltó késői fajta, amely a palánta ültetése után négy évvel gyümölcsözhet. Közepes magasságú, de sűrű koronájú fa. Fagyálló és nagy hozamú sárgabarack.
Az érés nagyon későn történik, ezért ajánlatos a növényt olyan területeken termeszteni, ahol nincs túl hideg tél. A magzat súlya körülbelül 50 gramm. Kellemes édes-savanyú íze még az igazi ínyenceket is meglepi.
A héja nagyon erős, amely biztosítja a hosszú távú jó eltarthatóságot, valamint a nagy távolságra történő szállításra való alkalmasságot.
Szikra
Ennek a fajtának a fája magas, dús és szétterülő koronával. Magassága elérheti a 4 métert. A termés az ültetés után négy évvel kezdődik.
Nem igényes elhagyni, jól bírja az erős fagyokat is. Utána lehet gyümölcsöt hozni. Az észak kivételével minden régióban termeszthető.
Az Iskra fajta sárgabarack gyümölcseinek átlagos súlya 50 gramm. Húsuk lédús és ropogós, nagyon kellemes illatú. Az érés augusztusban van.
A betakarított termés a hűtőszekrényben körülbelül egy hónapig tárolható.Felhasználhatja frissen és konzervként is, vagy bármilyen módon feldolgozva.
Melitopol későn
Kiváló a hideg éghajlatú régiókban. Elviseli a tavaszi fagyokat, valamint télen a súlyos fagyokat. rezisztencia a leggyakoribb betegségekkel és kártevők közepes, időben történő feldolgozást és védelmet igényel.
Három éves fiatal fa után élvezheti a sárgabarackot. A termés bőséges, a termés stabil. Ennek a fajtának a gyümölcsei nagyok, lédúsak, sűrű héjúak.
Kiválóan alkalmas szárított gyümölcsök fagyasztására és elkészítésére. Hűtőben jó ideig elállnak. A pépben nincsenek kemény szálak, ami további előny.
A magzat súlya körülbelül 55 gramm. Saját fogyasztásra és ipari méretben is termeszthető. Ennek a fajtának a sárgabarackja nyár végére érik, amikor nincs sok gyümölcs.
A sárgabarack tulajdonságai Sárgabarack ültetése és gondozása
Fajok és fajták, valamint termesztés
A sárgabarack nemcsak nagyon ízletes gyümölcs, hanem nagyon egészséges és kalóriadús is. Jómagam katona vagyok, emlékszem, hogy egyik nyáron bedobtak minket egy gyakorlatra a falu mellett, és elkezdett esni az eső, és nem tudtunk ennivalót vinni, mert nagyon ki voltak mosva az utak, aztán elmentünk a falvakba és egy fajta nagymama árult nekünk sárgabarackot, aztán emlékszem, hogy ettem 8 darabot és tényleg elég volt fél napra)) Hát persze ezek is finomak, tényleg megállás nélkül lehet enni. Bár a feleségem jobban szereti az őszibarackot, én személy szerint jobban szeretem a sárgabarackot. A baracklekvár pedig általában „megnyalja az ujjait”. Szinte minden nap megkenem vele reggel egy zsemlére vagy fehér kenyérre, és mellesleg a kézi harcedzőnk azt mondta, hogy a sárgabarack nagyon hasznos az izmoknak, sokféle ásványi anyag és vitamin van benne, ami segít megőrizni a jó formában lévő test és elvileg teljesen egyetértek vele, mert amikor reggel baracklekvárt eszem, legalább fél napig úgy érzem, élek. Bár egy másik jamból nem tapasztaltam ilyen erős hatást, úgyhogy itt van az edző.
Sárgabarack termesztése elvileg reális, de attól függően, hogy milyen fajtától. A Kaukázus tele van vele, néhány palántát Örményországból hoztak hozzánk.De nem sok maradt életben. Ennek eredményeként 4 fát kaptunk, amelyek jó termést adnak. A lekvárt és a kompótokat lezárjuk. De leginkább lekvár, a legfinomabb és használt. Én személy szerint szeretem a túlérett gyümölcsöket, borzasztóan édesek, ebből elég 3 kajszibarackot megenni, és már lehet is betelni. A gyors éréshez persze kevés a nap, de most a sokféle fajtából kiválaszthatod a helyedhez, talajodhoz illőt.
Nagyon szeretek friss és konzerv sárgabarackot használni, folyamatosan igyekszem lefagyasztani befőtthez, lezárni a lekvárt. A ház közelében van két sárgabarack, de a fák elég öregek, de jól teremnek. Igaz, az egyetlen hátránya, hogy a sárgabarackban a csontok rosszul különülnek el a péptől, maguk a kajszibarackok nagyok és vastag héjúak, ami miatt kiválóan alkalmasak kompótokban való tartósításra és hosszú távú tárolásra. Manapság nagyon sokféle kajszibarack létezik, ezért a cikk elolvasása után úgy döntöttem, hogy megvásárolom a korai Melitopol korai fajtát, mivel a területemen növekvő sárgabarack késői fajta. Számomra nagyon fontos, hogy a csont jól elkülönüljön, mert az ilyen fajták alkalmasak lekvárra, könnyebb leszedni és gyorsabban dolgozni. Nagyon jó cikk, amiben megértettem, hogy milyen fajták léteznek, és melyek a korai, késői és középszezoniak. Most sokkal könnyebb lesz eligazodnom egy fiatal fa kiválasztásakor. Nagyon tetszett a Melitopol korai és az Ananász fajták leírása és megjelenése.
És mióta ültettünk barackot a férjemmel a nyaralónkba, egy, a fenébe sem, nem vert gyökeret ((bár itt a nagymamámnál a faluban csak egyet ültettek, és az már megnőtt és meg is terem. Persze nem sok, de ez a fa még mindig elég nekünk, nem teljesen kifejlettnek, nem tudom, talán azért, mert más a föld, vagy mi az oka…
A keresztapám a faluban lakik, akkor azonnal van 4 fa. De amennyire én tudom, három fája van a „Konzerv” fajtából és egy a „Royal” fajtából. Aztán a felesége több éve zárja a baracklekvárt, és rendszeresen adnak nekem is évente 10 dobozt. De mellesleg én csak szeretem a baracklekvárt)) Tényleg ez a legfinomabb)) Bár a friss sárgabarackot is nagyon szeretem, és mindig nyáron veszem.)) Nos, amikor meglátogatom a keresztapám, természetesen a keresztapám , nekem is ad kilónként park))
Inkább az ananászos barackot választottam. Speciális faiskolából vásároltam palántákat. A fák nagyszerűek voltak. Három évvel később volt az első betakarítás. Véleményem szerint ez a fajta a legfinomabb a cikkben bemutatottak közül. A gyümölcsök valóban ananász illatúak, ami önmagában is csoda. A kajszibarack annyira lédús és ízletes, hogy életszerűtlen megenni. A fajta nagyon termékeny, és maguk a gyümölcsök is meglehetősen nagyok, inkább őszibarack. Ha valaki tényleg barackfa ültetésén gondolkodik, akkor habozás nélkül ültessen egy ananászfajtát. Garantálom, hogy elégedett leszel. A kajsziból isteni lekvár is készül, aminek szintén finom ananász illata van. A szárítás általában csemege. Jobb, mint bármilyen édesség. A gyerekek megőrülnek értük. Maga a fa ellenáll az enyhe fagynak a virágzás során, de télen azt javaslom, hogy a törzset jól melegítse fel, vagy temesse el földdel, hogy elkerülje a gyökérrendszer fagyását.
A sárgabarack persze igénytelen, de itt vannak a korai fajták, ez a mi éghajlatunk bánata. Most azon gondolkodom, mit csináljak velük. Nálunk a tavasz egyszerűen kiszámíthatatlanná vált, olvadás után hirtelen fagyokban minden kiszállítás eltűnik. Azon gondolkodom, hogy mindent lecserélek késői és közepes fajtákra. Igaz, most legalább 5 évet kell várni. A szikrát és az ananászt szeretem jobban, fáj, hogy húsos a termése, és nem olyan érdes a héja, leginkább befőzéshez való. Figyelni kell a különféle kártevőkre is, különben csak megeszik és megromlik, mielőtt beérnek.
A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcs, de a tavaszi fagyok elpusztíthatják a virágokat a fán, ami után a szirmok lehullanak, és a kertész termés nélkül marad. Az ilyen bajok elkerülése érdekében sok nyári lakos speciális füstbombákat éget el a fagyok idején. A kertet egy ideig beborító füst megóvja a fákat az alacsony hőmérséklettől. Sajnos ez a módszer haszontalan, ha kint fúj a szél. Egy másik fagyvédelmi módszert részesítek előnyben, ami a fa virágzásának késleltetése. Ehhez 300 gramm réz-szulfátra és 400 gramm mészre lesz szükség. Az anyagokat fel kell hígítani egy vödör vízben, és a kapott folyadékkal permetezni kell a fát. Ha mindent helyesen teszünk, akkor a sárgabarack tíz nappal később virágzik, ami a legtöbb esetben elegendő a fagy elkerüléséhez. Ha a fa szeles területen található, akkor azt javaslom, hogy a virágzó fát permetezzük be Immunocytophyte-val, akkor a legerősebb szél nem fogja megijedni a sárgabarack virágától. Ne feledkezzünk meg a fa alapos öntözéséről a virágzási időszakban.
Sok kertész szembesül azzal a problémával, amikor az ősszel kiültetett sárgabarack palánta nem akar rügyezni, miközben a kifejlett fák már virágzásnak indulnak. Az emberek azt mondják, hogy a fa alszik, és fel kell ébreszteni, de a kezdő nyári lakosok a piacra futnak, hogy új palántát vegyenek. A legtöbb esetben hasonló helyzet áll elő, ha a palántát árnyékba ültetik, és egyszerűen hiányzik a nap melege, hogy felébredjen a tél után. Nem érdemes sietni. Egy fát mindig fel lehet „ébreszteni”, kivéve persze, ha a téli időszakban átfagyott. A palánta ellenőrzése egyszerű, szemrevételezés céljából le kell törni minden ágat. Ha a fa nedves – a fa él, a gally száraz és törékeny –, a palánta elhalt. Most a legfontosabb. A palánta életfolyamatának elindításához elegendő egy hétig meleg vízzel öntözni, ami aktiválja a gyökérrendszert. Ezenkívül a metszőollóval le kell vágni az összes ág hegyét. Pár nap múlva a kajszibarackon megduzzadnak a rügyek, és virágzik a levele.
A kajszibarack sarja krasznodari ágai tavasszal nem vertek gyökeret a helyi Szaratovban