Az emberek régóta ismerik a füge ízét és gyógyító tulajdonságait.
A bogyók túlzott fogyasztása bizonyos károkat okozhat az emberi szervezetben.
Ez a cikk a füge előnyeiről és ártalmairól szól a szervezet számára.
Tartalom:
Olvassa el még: Eper - 33 legjobb fajta leírása: korai, középszezon, késői és javító fajták | (Fotó és videó) +Vélemények
Növekedési terület
Fügefa
A füge termése ovális vagy lapított körte alakú, finom lila vagy világos színű héjjal, vörös hússal és magvakkal. Az emberek nemcsak a fügefa gyümölcseit, hanem a leveleit is használják. Az ókori gyógyítók fügefőzetet írtak fel pácienseiknek számos betegség kezelésére.
Szárított, konzerv és friss bogyós gyümölcsöket fogyasztanak és használják a népi gyógyászatban, a fügefa leveleinek és magjainak főzetét betegségek kezelésére, fogyókúrára, kozmetikai célokra is használják.
Szárított füge gyümölcs
A füge az ember által ismert egyik legősibb növény. A növény szülőföldje Kariya, a modern Törökország egyik régiója. A carian ficus, amelyen a bogyó nő, az eperfa családjába tartozó szubtrópusi lombhullató növény.
Ez a fa a Földközi-tenger medencéjének országaiban, a Fekete-tenger partján, Közép-Ázsiában, az Irán-felföldön és Afrikában nő.
A füge évente kétszer terem. Egyes fügefajták beltérben is termeszthetők. Ennek a növénynek egy másik neve fügefa, fügefa, borbogyó.
Olvassa el még: Csipkebogyó - 10 kultikus recept, jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai (Fotó és videó) + Vélemények A füge kémiai összetétele és tápértéke
Fügefa ága érett gyümölcsökkel
A borbogyók gyógyászati tulajdonságai a hasznos ásványi anyagok, vitaminok, élelmi rostok, glükóz és fruktóz tartalmának köszönhetők. A füge gyümölcs fogyasztása jelentősen javítja az egészséget.
A füge összetétele olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kálium, magnézium, réz, vas és egyéb makro- és mikroelemek.
Ezen elemek mindegyike jótékony hatással van az emberi egészségre:
- Vas. Ez az ásványi anyag a vér része, és felelős az oxigén szállításáért a test összes sejtjébe. Ennek az elemnek a hiányával az ember egészsége romlik, az étvágy eltűnik és az immunrendszer védő funkciói csökkennek. A vashiány vérszegénységhez vezethet. A füge segít pótolni a vashiányt a szervezetben, és elősegíti a vérképzést. 100 gramm szárított vagy friss füge 17%-kal, illetve 4%-kal fedezi a napi vasszükségletet.
- Kalcium - szükséges az ember számára a csontváz kialakulásához, fejlődéséhez és a megfelelő anyagcseréhez. Ezenkívül az ásványi anyag hozzájárul az idegimpulzusok átviteléhez az agyból az izmokba. A szükséges mennyiségű kalcium a szervezetben biztosítja a szív- és érrendszer, az idegrendszer, a vesztibuláris apparátus stabil működését és a normál hormonszintet. A szárított vagy friss füge rendszeres fogyasztása 28%-kal és 7%-kal csökkenti az ember kalciumszükségletét
- Magnézium. Ez az elem nem szintetizálódik az emberi szervezetben.A magnéziumhiány kompenzálására ezt az ásványi anyagot tartalmazó ételeket kell fogyasztani. 100 gramm füge a szükséges napi bevitel 15%-át és 5%-át tartalmazza ebből az ásványi anyagból. A magnézium csökkenti a szívkoszorúér-betegség és a szívinfarktus kockázatát, normalizálja a szívverést és a vérnyomást, valamint megakadályozza a rák kialakulását. A magnézium különösen hasznos a nők számára a terhesség és a szoptatás ideje alatt, valamint a gyermekek számára.
- Réz - részt vesz a vörös- és fehérvérsejtek (vörösvérsejtek és leukociták) képződésében, erősíti az immunrendszert és eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből. Ezenkívül ez a fém hozzájárul az erek rugalmasságához és az endokrin rendszer működéséhez. 100 gramm szárított füge 17%-ban képes kompenzálni a szervezet rézhiányát, a friss gyümölcsök 5,5%-kal fedezik ennek az elemnek a hiányát.
- Mangán - jótékony hatással van a csontszövet képződésére, stabilizálja az emésztési folyamatot és támogatja az immunrendszert. A mangán hiánya tele van ízületi és felső légúti betegségekkel, epilepsziával, szklerózissal. A napi norma feltöltéséhez elegendő 50 gramm szárított füge vagy 100 gramm friss gyümölcs fogyasztása.
- Foszfor - a DNS-t és az RNS-t alkotó egyik fő elem. Ez az ásványi anyag energiaforrásként szolgál és biztosítja a test növekedését. A foszfor részt vesz a sejtosztódásért felelős nukleinsavak képződésében. Ezenkívül a foszfor csökkenti az urolithiasis valószínűségét. Ennek az ásványi anyagnak a hiánya negatívan befolyásolja a test általános állapotát, az ember elveszti étvágyát és fájdalmat okoz az ízületekben. A szervezet napi foszforszükségletének fedezéséhez elegendő napi két-három lédús gyümölcs fogyasztása.
Friss füge összetétele
Ezenkívül a fügefa termése vitaminokat, növényi telített és többszörösen telítetlen zsírsavakat, élelmi rostot, tanninokat és a szervezet normális működéséhez szükséges enzimeket tartalmaz. A füge gazdag B-vitaminban Bamelyek jótékony hatással vannak a szervezet összes rendszerére.
A lédús gyümölcs összetétele vitaminokat is tartalmaz K, PP, E,A, Coxálsav és pantoténsav. A szárított füge aszkorbinsavtartalma kisebb, mint a citromé. A fügében található egyedülálló aminosavak, a pektin és a béta-karotin minimálisra csökkentik a betegségek kialakulásának kockázatát, és segítik a méreganyagok és a felesleges nátrium eltávolítását a szervezetből.
A füge magas kalóriatartalmú élelmiszernek számít. Kalória tekintetében a borbogyó nem marad el a diótól és a szárított datolyától. A füge nagy mennyiségű fehérjét, zsírt, szénhidrátot, rostot és egyéb tápanyagokat tartalmaz. A füge kiváló diétás ételekhez. Számos gyümölcs képes telíteni a testet.
100 gramm friss bogyó tápértéke:
- fehérjék - 0,7 g
- zsírok - 0,25 g
- szénhidrátok - 19 g
- rost - 2,5 g
A szárított füge összetétele és tápértéke
A szárított füge rendkívül tápláló és tartalmaz:
- fehérjék - 3,1 g
- zsírok - 0,8 g
- szénhidrát - 57,9 g
- rost - körülbelül 10 g
A friss gyümölcsök 75 kilokalóriát tartalmaznak, a szárított füge kalóriatartalma pedig 250 kcal.
Olvassa el még: Málna: a 22 legjobb fajta leírása, a kertészek jellemzői és véleménye | (Fotó és videó)
A borbogyó előnyei az emberi egészségre
A füge előnyei a létfontosságú testrendszerek számára
A füge gyógyító tulajdonságai az egész testet támogatják, és hasznosak a krónikus betegségekben szenvedők számára.. A táplálkozástudósok a füge fogyasztását javasolják azoknak, akik hosszú betegségből lábadoznak, valamint megelőző célokra, a betegségek kialakulásának kockázatának megelőzése érdekében.
A füge különösen hasznos az idősek számára az érelmeszesedés és a trombózis megelőzésére.
A fügefa gyümölcsei a következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek:
- Állítsa vissza a szívritmust és stabilizálja a szívizom összehúzódások gyakoriságát
- Erősítse az immunrendszert, és megelőzze a vírusos és bakteriális légúti megbetegedések kialakulását
- Antibakteriális, gyógyító, lázcsillapító és izzasztó tulajdonságokkal rendelkeznek.
- Normalizálja a vér koleszterinszintjét és hígítja a vért, eltávolítja a vérrögöket és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
- Stabilizálja a vérnyomást
- A füge hasznos a bélrendszeri betegségekben, hasnyálmirigy-gyulladásban, disztrófiában és az emésztőrendszer betegségeiben szenvedők számára.
- A borbogyók antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a szabad gyökök kiürülnek a szervezetből, ami megakadályozza a rák kialakulását.
- A gyümölcsök vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, és hasznosak a húgyúti betegségekben. A füge enyhe hashajtó tulajdonságai segítenek leküzdeni a székrekedést és serkentik a bélmozgást.
- Az alacsony glikémiás index miatt a füge fogyasztása nem befolyásolja a vércukorszintet, és hozzájárul az endokrin rendszer kezeléséhez. A cukorbetegeknek azonban óvatosan kell enniük a fügét.
- A borbogyó olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csillapítják az éhséget, és hasznosak azok számára, akik hajlamosak túlsúlyra és elhízásra
- A füge gyulladáscsökkentő és köptető tulajdonságokkal rendelkezik, és hasznos megfázás, hörghurut, mandulagyulladás, tüdőtuberkulózis és asztma esetén.
- A füge fájdalomcsillapító tulajdonságai segítenek megszüntetni a migrénből, fogászati betegségekből és aranyérből származó fájdalmat.
- A füge nagyszerű a diétázók számára, és segít a fogyásban
érett füge
Az ízletes gyümölcsök jótékony hatással vannak a felnőtt és a növekvő szervezetre egyaránt. Az orvosok a fügét ajánlják a férfiak reproduktív rendszerének kezelésére. Hasznos a fügefa gyümölcsének használata a nők számára a terhesség alatt.
Egészségügyi előnyök a férfiak számára
Füge tejjel
Ősidők óta a fügét erős afrodiziákumnak tekintették. A fügefa gyümölcsét férfiak meddőségének kezelésére használták. A mikro- és makroelemek jelenléte miatt a borbogyó segít a prosztatagyulladás gyógyításában és növeli a libidót.
Ismert egy egyszerű recept, amelyet az ókori gyógyítók használtak a potencia helyreállítására. Ehhez áztasson néhány bogyót egy pohár tejbe, és hagyja egy éjszakán át, és reggel éhgyomorra fogyasszon. Ezenkívül a füge segít az erő helyreállításában a fizikai erőfeszítés után és növeli a hangot.
Előnyök a női test számára
A füge előnyei a nők számára
A borbogyó nem kevésbé jótékony hatással van a női testre. A gyengébbik nem hajlamos olyan betegségre, mint a varikózis. Napi néhány gyümölcs megmenti a nőt ettől a betegségtől.
A füge emellett segít normalizálni az ösztrogénszintet, ami csökkenti a petefészek- és mellrák kockázatát. Napi pár bogyós gyümölcs elfogyasztása enyhítheti a menstruáció alatti fájdalmat.
A füge használata segít a gyengébbik nemnek az alak megőrzésében. A fügefa gyümölcseit kozmetikai célokra használhatja. A borbogyóban található anyagok fenntartják a bőr rugalmasságát, megfiatalítják és megvédik az ultraibolya sugárzás káros hatásaitól. A fügepépből készült kozmetikai maszkok segítenek megtisztítani a bőrt és megszabadulni a pattanásoktól.
Ezenkívül a füge hasznos a terhes nők számára és a szoptatás alatt. A bogyós gyümölcsökben gazdag hasznos mikroelemek segítik a magzat kialakulását a terhesség alatt. A füge vitaminforrásként is szolgál, amelyet a baba szoptató anyától kap anyatejjel.
Előnyök gyermekek számára
A füge előnyei a gyermek számára
A gyermekek 9 hónapos koruktól zúzott fügét vagy pürét adhatnak étrendjükhöz. Ekkorra a gyermek szervezete már alkalmazkodott az ilyen ételekhez.
A bogyóban található hasznos anyagok hozzájárulnak a gyermek teljes fejlődéséhez, és védenek az olyan betegségek kialakulásától, mint az agyi bénulás.
Azonban ellenőrizni kell a gyermek testének a fügefa termésére adott reakcióját, mivel a füge allergiás reakciókat válthat ki, és számos előnye mellett a bogyók fogyasztása károsíthatja a gyermek egészségét.
Olvassa el még: Homoktövis: leírás, termesztés, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, kezelés, felkészülés a télre - az előnyök és az íz szimfóniája! (Fotó Videó) + Vélemények Ellenjavallatok a füge használatához
A gyomorfekélyben és gyomorhurutban szenvedőknek óvatosnak kell lenniük ennek a déli bogyónak az elfogyasztásával. A fügében található élelmi rostok a betegség súlyosbodását idézhetik elő.
Szintén nem ajánlott visszaélni ezekkel a gyümölcsökkel azoknak, akik hajlamosak a teltségre, cukorbetegek és vese urolithiasisban szenvednek. Emlékeztetni kell arra, hogy a füge erős allergén, és duzzanatot és bőrkiütéseket okozhat.
Olvassa el még: Egres: a 20 legjobb fajta leírása fotókkal és a kertészek véleményével róluk
Füge tárolás
Szárított füge tárolása
Borbogyó kiválasztásakor ügyelni kell a gyümölcs megjelenésére és illatára. A füge romlandó ezért ne vásároljon horpadt, savanyú szagú és erjedési jelekkel rendelkező bogyókat, mert hasmenést és rossz egészségi állapotot okozhatnak.
A friss gyümölcsöknek keménynek kell lenniük, azonban a nagyon kemény füge valószínűleg alulérett.
A friss bogyókat célszerű hűtőszekrényben tárolni, egy sorban elhelyezve. A szárított fügét légmentesen záródó edénybe kell helyezni, és hűvös, száraz helyre kell tenni.
Olvassa el még: Gránátalma otthon: magból termesztés és gondozás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok (fotó és videó) + vélemények A fügegyümölcs felhasználása a főzés során
Fig Pie
A füge nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek kedvenc csemegéjének számít. Ebből a bogyóból befőtteket, lekvárokat és befőtteket főzhet, mályvacukrot, lekvárt, édességeket, sütiket és egyéb desszerteket készíthet. A fügefa termései is alkalmasak konzerválásra.
A füge és a lágy sajt érdekes ízkombinációja. A keleti népek konyhájában ezt a bogyót a hús köreteként és salátákhoz adják. A fügekenyér sütésére is van recept.
Olvassa el még: Galagonya: leírás, hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai, főzetek és tinktúrák (20 recept), téli előkészületek Érdekes tények a borbogyóról
fügefa virága
A vadfügének meglehetősen érdekes szaporodási módja van. Egy növényen kétféle virágzat található. Néhány virágzat női virágokból áll, és ezekből ehető gyümölcsök - füge - fejlődnek. A többi virágzatban hím és női virágok találhatók, amelyekből ehetetlen kaprifék születnek.
A fügefa virágait darazsak beporozzák – blastofágok, amelyek nem tudnak szaporodni a fügefa virágain kívül. Ezeknek a darazsaknak a nőstényei a virág belsejében termékenyülnek meg, és a megtermékenyítés után kikúsznak, miközben a hím virágok pollent hordozzák a testükön. Ez a jelenség a természetes szimbiózis eleven példája.
Az ókori Egyiptomban szelídített majmokat használtak a füge betakarítására. Az állatok leszedték a gyümölcsöt, és átadták annak, aki a fa alatt volt.
A fügefát gyakran emlegetik a keresztény vallásban, a buddhizmusban pedig a belátás szimbóluma, hiszen a fügefa alatt Buddha ismerte az élet értelmét.
A gyümölcsök mellett a fügelevél is használható kezelésre. A finomra vágott levelek leve vajjal keverve enyhíti a vérszívó rovarok csípése okozta viszketést. Ezenkívül a növény leve eltávolíthatja a szemölcsöket és megszabadulhat a gombás bőrbetegségektől.
A cikk végén emlékeztetni kell arra, hogy ennek a bogyónak az előnyei a vitaminok és ásványi anyagok gazdag készletének köszönhetők, amelyek lehetővé teszik a fügefa gyümölcseinek használatát számos betegség kezelésére.
Azonban nem szabad öngyógyítania, és mielőtt a fügét gyógyszerként használná, konzultáljon orvosával.hogy biztonságosan élvezze a finom fügét.
Az alábbi linken megtekinthet egy videót a füge előnyeiről és veszélyeiről.
VIDEÓ: A SZÜGE 10 GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGA! Szavakkal kifejezhetetlen előnyök és ízek
10 A FÜGE GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI! Szavakkal kifejezhetetlen előnyök és ízek
Füge: hasznos tulajdonságok és lehetséges ellenjavallatok a nők és férfiak testére (Fotó és videó) +Vélemények
