Olajfa. A növény leírása. Milyen olajbogyófajtákat ajánlunk otthoni termesztésre. A növény tartásának és gondozásának feltételei. A növények ültetésének és szaporításának módszerei. Betegségek és kártevők. Növénygondozás virágzás és termés alatt.
Tartalom:
Tartalom:

Bevezetés

európai olajbogyó
Olajfa vagy európai olajbogyó (Olea europaea) - Ez az olajfa családjába tartozó fa, melynek terméséből olívaolajat állítanak elő. Érdekes tény: összesen az olajfa nemzetség több mint 30 képviselőjét különböztetik meg, de csak az olajfa nem fordul elő a természetben vadon.
Az ember melletti több ezer éves együttélés során az olajfa teljesen háziasodott, és régóta tipikus kerti növény. A gyümölcsök botanikai besorolása szerint az olajbogyó gyümölcs. Ez egy meglehetősen termékeny fa, hozama körülbelül egy centner. Az azonos családhoz tartozó kultúra rokonai hamvas, jázmin és halványlila.
A fa melegkedvelő, és általában csak meleg éghajlaton fejlődik és nő. Az olajbogyó fő elterjedési területe a Földközi-tenger (Görögország, Olaszország, Spanyolország) és a Közel-Kelet. Az olajbogyó Törökországban, Bulgáriában, a Krím-félszigeten és a Kaukázusban is megtalálható.

Egy olajfa termeszthető egy közönséges lakásban
Az olajfát nem nevezheti szerénynek. Még a szubtrópusok egyes területein is kényelmetlenül érzi magát, nem beszélve a mérsékelt éghajlati övezetről. Az olajfa mérsékelt szélességi körökben történő adaptálására tett kísérletek (még a szubtrópusokkal határos területeken sem) még nem jártak sikerrel: Az olajfák nagyon rosszul teljesítenek -5°C alatti hőmérsékleten.
Ez a körülmény még mindig kérdéseket vet fel a botanikusok körében, mivel sok olyan őszibarack növény, amelynek élőhelye megegyezik az olajbogyóval, tökéletesen alkalmazkodik északon. De ha biztosítja a növény számára a szükséges hőmérsékleti feltételeket, probléma nélkül termeszthető. a lakásban vagy üvegház. A cikk azt tárgyalja, hogyan kell otthon ültetni, termeszteni és szaporítani az olajfát.

A kultúra leírása

Olajfa
Az olajfa örökzöld cserje vagy egy fa. Törzse szürke kéregű, göcsörtös, csavarodó ágai. A 30 évnél idősebb olajbogyó üregessé válik. A növényvilágban ez a faj hosszú májú.
Átlagosan egy olajfa körülbelül 500 évig él. (bár a 30 évnél idősebb fákat nem használják ipari termesztésre - újakra cserélik), de vannak olyan példányok, amelyek több mint 2000 évig élnek.

Az olajfa levelei és gyümölcsei
A növény levelei egyszerűek, gyakorlatilag levélnyél nélküliek. Alakjuk megnyúlt, színük szürkés-zöld. A levelek simák és bőrszerűek az érintésre. A hatalmas levelek nem esnek le. A lombozat megújulása 2-3 évente egyszer történik. Egy olyan változat lehetséges, amikor a növény a levelek egy részét lehullatja egy hirtelen hideg becsapódáskor.
A virágok kicsik (legfeljebb 4 mm hosszúak), fehérek vagy sárgásfehérek, 10-40 darabos paniculate racemose virágzatban egyesülnek. A virágzási időszak az élőhelytől függően áprilistól júliusig tart. Évente egyszer virágzik.
Az olajfa termése 5-4 cm hosszú, 1-2 cm átmérőjű, hegyes orrú kis csonthéjas. A gyümölcs körül húsos maghéj található, amely valójában olajat tartalmaz. A gyümölcs színe a fa fajtaváltozatától és érettségi fokától függ.
Általában háromféle gyümölcs létezik: zöld, fekete és lila. Gyakran viaszbevonat van a gyümölcs felületén.

Olajbogyó betakarítás
Az érés a virágzás után 4-5 hónapon belül következik be. A fa 3-4 életévre hozza az első termést, általában nem haladja meg a 40 kg-ot, de a következő 10-15 évben a termés jelentősen magasabb (akár 100 kg-ig) az idősebb fákban, fokozatosan csökken az életkorral. De még az öreg példányok is megfelelő gondozás mellett legalább 30 kg hozamot adnak.

Olajbogyó kiválasztása otthoni termesztéshez

Olajfa ága gyümölcsökkel
Az olívafajták legnépszerűbb csoportjai a következők: olajbogyó köpeny, európai és aranylevél.
Hagyományosan az összes olajbogyót a következő csoportokra osztják:
- olajos magvak. Ahogy a neve is sugallja, olaj előállítására használják őket. Ezeket a fajtákat nem ajánljuk otthon termeszteni, mivel gyümölcseik nemcsak sajátos ízűek, hanem maguk a növények is különleges gondozást igényelnek, ami miatt problémás lesz korlátozott mennyiségű talaj biztosítása egy cserépben.
- Kombinált. Sokoldalú fajta, mind olaj előállítására, mind nyers és konzerv fogyasztásra.
- Kantinok. Kizárólag gyümölcsfogyasztásra használják. Beltéri termesztésre ajánljuk.

olajfaliget
A következő olajbogyófajták a legalkalmasabbak otthoni termesztésre:
- Sabina
- Zinzala
- Cherignola
- Della Madonna
- Razzo
- Kramszkij
- Urtinszkij
- Nyikityinszkij

Az olajfa termesztési feltételei és gondozása

Olajfa
Annak érdekében, hogy a növény kényelmesen tudjon létezni, bizonyos feltételeket igényel a hőmérséklet, a fény, az öntözés és a fejtrágyázás tekintetében. Az alábbiakban részletesebben tárgyaljuk őket:
Alapozás

európai olajbogyó
Az olajfa talaja elméletileg bármilyen lehet. A fő követelmény az, hogy a talaj ne legyen savas. Beltéri növényekhez használhat kész keverékeket vagy szubsztrátumokat, vagy saját maga is elkészítheti a talajt.
Ehhez a következő összetevőket egyenlő arányban keverjük össze:
- komposzt
- homok
- gyep és lombföld
- tőzeg
Világítás

A fa megvilágításának elegendőnek kell lennie, de közvetlen napfény nélkül
A szubtrópusokat évente sok napsütéses nap jellemzi, ezért sok fénynek kell lennie. Fiatal korban az olajfának a déli ablakok közelében vagy az ablakpárkányon kell lennie.
Egy idősebb fa a részleges árnyékot részesíti előnyben, de ne árnyékolja túl, és tegye sarokba. A termesztés optimális helye egy fűtött erkély vagy loggia, amely az épület déli oldalán található.
Hőfok

Nyáron cserép olajbogyót lehet a szabadba tenni
Nem szabad azt gondolni, hogy az olajfának egész évben rendkívül meleg környezetben kell lennie. Nyáron és tavasszal minden olyan helyiségben lehet, amelynek hőmérséklete legalább + 20 ° C, télen vagy ősszel a hőmérsékletnek valamivel alacsonyabbnak kell lennie.
Az optimális hőmérséklet ebben az időben + 10-12 ° C lesz. Ez az olajbogyó életében a nyugalmi időszaknak felel meg. Általában erre a célra egy növényt tartalmazó tartályt visznek ki egy szigetelt erkélyre vagy loggiára. Egy hasonló eljárás serkenti a rügyek növekedését és a növény bimbózását a következő szezonban.
Locsolás

Otthon növő olajfa
A növény elviseli a szárazságot, de soha nincs elég nedvesség egy olajbogyó számára. Ez nem jelenti azt, hogy az aljzatnak állandóan nedvesnek kell lennie - az ilyen jelenségek negatívan befolyásolják a gyökerek egészségét. Mivel azonban a felső réteg kiszárad, a növényt bőven kell öntözni, hogy nedvesség jusson a cserép aljára. Általában hetente 2-3 alkalommal öntözzük a növényt.
A növény szereti az esőt. Ez az eljárás különösen a nyári melegben lesz hasznos. Télen ez az eljárás elhagyható, ha az olajbogyó hűvös helyiségben hibernált. Ha egész évben + 20 ° C feletti levegőhőmérsékletű körülmények között van, rendszeresen permetezni kell. Az eljárás javasolt gyakorisága hetente egyszer.
fejtrágyázás

Olive Focus - komplett speciális műtrágya olajbogyó számára
Tavasszal az olajfát havonta kétszer kell etetni nitrogéntartalmú ásványi készítményekkel vagy szerves anyagokkal. Nyáron egy komplex foszfor-kálium ásvány egyszeri alkalmazása trágya.
Megengedett, hogy tápanyag és lombozat módszerrel. Így például ajánlott havonta permetezni a leveleket borostyánkősavval.
metszés

Formatív metszés olajfa metszőollóval
A ritkító metszés évente egyszer történik. Általában a gyengébb ágakat, amelyek a bokor belsejében nőnek, és a korona túlzott megvastagodását okozzák, levágják. A ritkító metszést gyakran alakító metszéssel kombinálják.
Úgy gondolják, hogy egy gömb alakú korona egy szobai olajbogyó számára ideális lenne, ráadásul egy ilyen koronát könnyebb gondozni. A metszés a szokásos módon történik. metszőolló; szeleteket utána kerti szurokkal kell lefedni.
Átruházás

Egy olajfa, amely több átültetést is túlélt
A gyökérrendszer növekedésével a növényt rendszeresen át kell ültetni egy nagyobb tartályba. Általában ezt az eljárást 2-3 évente hajtják végre. Ebben az esetben azt az edényt, amelybe az olajfát át kell ültetni, úgy kell kiválasztani, hogy az átmérője 3-5 cm-rel nagyobb legyen, mint az előző.
Az olajbogyót földrög átrakodásával ültetik át. A cserepeknek, amelyekben az olajfát termesztik, agyagnak kell lenniük, hogy a gyökérrendszer lélegezzen.

Agyagedények olajbogyóval az első átültetés után

Növény ültetése

Olajfa dugványok ültetése nedves aljzatba
Számos módon vásárolhat anyagot az olajbogyó otthoni ültetéséhez. A legegyszerűbb és legolcsóbb a dugvány gyökerezése. A dugványokból nyert növények már 3-4 életévre adják az első termést.
A dugványok anyagát nyáron takarítják be, amikor a növény maximálisan aktív. Általában 2-4 éves hajtásokat használnak a dugványokhoz. Legfeljebb 20 cm hosszú ágakat vágunk le, a dugványok vastagsága legalább 3 mm legyen.
A dugványokat több órán át áztatják növekedési stimulátorban (például Epin vagy Kornevin), majd áthelyezik egy üveg vízbe. A dugvány benne van az első gyökerek megjelenéséig. Alternatív megoldásként a dugványt nedves aljzatba ültetik fiatal növények számára, homokkal 1:1 arányban elkeverve.
A sikeres gyökeresedés a következő feltételek mellett lehetséges:
- jó világítás közvetlen napfény nélkül; az ablakokon fényszórókat használhat fehér papír formájában
- a helyiség hőmérsékletének, ahol a dugványok találhatók, legalább 20 ° C-nak kell lennie
- páratartalom a helyiségben - legalább 65%
Körülbelül egy hónap múlva már az első fiatal hajtások láthatók a nyélen. Ezt követően a gyökeresedés helyét műanyag fóliával vagy üveggel kell lefedni. Ebben a formában a növény 4 hónapig marad. Ugyanakkor a helyiség levegőjét naponta nedvesítik, és rendszeres meleg vízzel permetezik. 4 hónapos gyökeresedés után a dugványt állandó élőhelyre ültetik.

olajfa otthon
A csírázás felgyorsítható a hőmérséklet + 27 ° C-ra történő emelésével. Ebben az esetben a víz gyorsabban elpárologhat a talajból, ami még intenzívebb öntözéshez vezet. Ilyen helyzetben nem tanácsos megengedni, hogy a talaj kiszáradjon, nehogy elpusztítsa a fiatal gyökereket.
A termesztés másik módja a magok használata. Ehhez vegyen egy csontot egy friss vagy szárított olajbogyóból, és próbáljon meg növényt nevelni belőle. Ez az eljárás nagyon hosszú és fáradságos, ráadásul az első betakarítás csak 10-12 év múlva lesz.
Előfordul, hogy egy ilyen módon termesztett fát arra használnak, hogy egy dugványból nyert másik fajtát oltsanak rá.
Először a pép nélküli csontot gyenge lúgos oldatba (10%-os nátrium-hidroxid) egy napig áztatják. Ez megpuhítja a héját, és lehetővé teszi, hogy az embrió probléma nélkül áthaladjon rajta. Ezután a követ meg kell mosni, és 1-2 cm mélyre kell ültetni egy legfeljebb 10 cm átmérőjű edénybe. Aljzatként közönséges talajt használhat beltéri virágokhoz.
A kertészeknek és virágtermesztőknek türelmesnek kell lenniük: az olívamagok viszonylag magas csírázása (40-50%) ellenére az első hajtások csak néhány hónap múlva kezdenek megjelenni.
Javasoljuk, hogy néhány olajbogyó magot ültessen, mert ez nem csak a csírák csírázásának valószínűségét növeli, hanem bizonyos genetikai változatosságukat is garantálja. Még ugyanabból az anyanövényből is különböző gyümölcsök születnek, annak ellenére, hogy a vegetatív szaporítás banális klónozás.

Kétéves olajfa palánták
A fent leírt olajbogyó-ültetési módszerek valójában a szaporítási módszerek. Hatékonyságuk eltérő, de mindegyiket a célnak megfelelően használják. Így például új fajták és fajták beszerzése lehetetlen magvakkal történő szaporítás nélkül.
A fiatal fa leggyorsabb módja az megvenni vagy beszerezni valahonnan. De van itt egy nem teljesen kellemes pillanat: eladó egy 2 éves ültetési anyag, amely ideális ültetésre, viszonylag drága lehet - több mint 300 dollár palántánként.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Úgy néz ki, mint az olajbogyó lepke lárváinak hatása
Általában az olajfa fokozott immunitással rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy sikeresen ellenálljon a legtöbb betegségnek és kártevőnek. Magas nedvességtartalmú körülmények között azonban az olajfát baktériumok, gombák és rovarok fertőzhetik meg.
Az olajbogyó termesztésének egyik kellemetlen problémája a tuberkulózis. Tünetei a tenyészet ágain és törzsén kialakuló nagy duzzanatok. Nincs gyógymód. El kell távolítani és meg kell semmisíteni a sérült töredékeket. Kis mennyiségű hólyag esetén célszerű a sérült területeket levágni és réz-szulfáttal kezelni.
A magas páratartalommal kapcsolatos másik probléma a rothadás és a rozsda megjelenése. Ezek mind gombás fertőzések. Ebben a helyzetben minden sokkal egyszerűbb - elegendő az olajbogyót bármilyen gombaölő szerrel kezelni (például Maxim vagy Fundazol).
A növényi kártevők a következők:
- olajbogyómoly
- fehérlégy pillangó
- különböző típusú pajzsok

fehérlégy
A következő gyógyszerek segítenek hatékonyan kezelni őket:
- Aktara
- Actellik
- Decis
- Karbofos
Ezen rovarirtó szerek használatakor pontosan kövesse az utasításokban található utasításokat. Ráadásul, mivel mindegyik mérgező anyag, gondoskodni kell a lakótér biztonságáról.
Tekintettel az olajfa termesztésének meglehetősen hosszú történetére, elmondhatjuk, hogy immunitása meglehetősen erős, és gyengülésének oka, ami betegségekhez vezet, a növény feltételeinek megsértése.
A növekedés megfelelő megközelítésével minden szükséges eljárás időben történő elvégzése (öntözés, műtrágyázás, átültetés stb.) a legtöbb betegség és támadás elkerülhető kártevők.

A virágos növény gondozásának jellemzői

Virágzó olajág
A virágzás során egyszerű szabályokat kell követni, amelyek elősegítik a növény biztonságos termését:
- Az öntözést és a permetezést csak a felső talajréteg megszáradása után végezzük. Ugyanakkor, amint korábban említettük, bőséges öntözésnek kell lennie, amíg a talaj teljesen megnedvesedik (az edény aljáig).
- A fának sok fényt kell kapnia - az olajbogyó virágzása után legalább 14 óra nappali fényt kell biztosítani. Felhős időben a növényt fitolámpákkal kell „megvilágítani”. Úgy gondolják, hogy a rózsaszín lámpák a legalkalmasabbak erre a célra.
- Ne hagyatkozzon az önbeporzásra. Javasoljuk, hogy óvatosan rázza meg az ágakat, hogy a pollen egyik virágzatból a másikba essen. Szélsőséges esetekben használhat turundákat, és manuálisan viheti át a pollent. Az ideális megoldás (amikor több olajbogyót termesztenek) a virágpor átvitele egyikről a másikra, ezáltal keresztbeporzás.

Hogyan lehet garantált termést elérni

Növényi gyümölcskészlet
Ne felejtsük el, hogy a „cserepes” termesztés egyfajta „éhségadag” a növény számára, így ha hirtelen valamelyik komponens nem lenne elég neki, akkor a terméskötés folyamata és az érése veszélybe kerülhet.
Annak érdekében, hogy az olajfa konténeres termesztésben normálisan növekedjen, a következőkre van szükség:
- 6-7 héttel a várható érési időszak előtt gondosan kövesse a műtrágyázás és öntözés ütemtervét, és ne hagyjon ki semmit
- Ügyeljen arra, hogy a növénynek pihenőidőt adjon, és helyezze át + 10-12 ° C hőmérsékletű helyiségbe. Ez jelentősen megnöveli az olajbogyó generatív bimbóinak számát.
- A formáló metszés során először távolítsa el a 2 évnél idősebb hajtásokat, mivel csak a tavalyi ágak hoznak aktívan gyümölcsöt.

Következtetés

olajfa otthon
Az olajfa otthoni termesztése nem bonyolult eljárás. A hőmérsékleti rendszertől függően, valamint a növény öntözésével és öntözésével, jól fog növekedni és nem lesz beteg.
Az olajfa normál terméséhez nem kell folyamatosan melegen tartania, a növény aktív életszakaszát és a pihenési időszakokat kombinálni kell. A metszés során meg kell próbálni eltávolítani a 2 évnél idősebb ágakat, mivel a termés az előző év hajtásain történik.
VIDEÓ: Olajbogyó gondozás otthon
Olajbogyó gondozás otthon
Hogyan neveljünk olajfát otthon - a fajtaválasztástól a betakarításig | (50+ fotó és videó)
