Egres: leírás, fajták, szabadföldi ültetés és gondozás tavasszal, nyáron és ősszel (20 fotó és videó) + vélemények

Egres

Az egres az egyik leggyakoribb növény a modern kertekben. Hazája Nyugat-Európa, ahonnan szinte mindenhol elterjedt a növény. Feltételezések szerint az egres elterjedésének oka a hideg betörése volt, ami Európa nagy részének éghajlatát alkalmatlanná tette szőlőtermesztésre. Sürgősen szükség volt egy olyan üzemre, amely átveheti a helyét az alkoholgyártás nyersanyagaként. Annak ellenére, hogy az egres nem nagyon alkalmas erre a célra, mivel körülbelül feleannyi cukrot tartalmazott, az európaiak megszerették. Ültetésének és gondozásának viszonylagos egyszerűsége, valamint szerénysége miatt az egres minden kert egyik kötelező lakója.

Olvassa el még: Egres: a 20 legjobb fajta leírása fotókkal és a kertészek véleményével róluk

Bevezetés

Érdekes tény, hogy az egrest még mindig "északi szőlőnek" nevezik. A bogyóiból származó bor pedig olyan országok nemzeti konyhájában szerepel, mint Anglia, Oroszország és Svédország. Angliában nagyon sokáig nagyon jó minőségű, de valójában hamisított pezsgőt készítettek egresből, amit "pezsgőként" árultak.

És annak ellenére, hogy a szőlőtermesztési módszerek fejlesztése végül megnyerte az egres alapú ipari borkészítést, ennek a cserjének a népszerűsége nem csökkent. Éppen ellenkezőleg, az egres a "technikai" kultúrából átkerült a finomságok és gyógynövények kategóriájába. Az egres erős italok készítésének alapanyagaként való felhasználásának megtagadása után indult meg a szelekció, ami a növényt a most megfigyelhető fajtadiverzitás felé vezette.

Olvassa el még: Évelő virágok (TOP 50 faj): kerti katalógus ajándékozáshoz fotókkal és névvel | Videó + Vélemények

Biológiai leírás

Az egres az egres családból származó ribizli nemzetség képviselője. Alacsony (0,5-1,3 m) cserje, szárát szürkés vagy barna kéreg borítja. Szinte minden növénytípus megkülönböztető jellemzője a tövis, amely valójában módosított levelek. A növény bimbóin sok pikkely található, és szinte mindig a tüskék hónaljában helyezkednek el.

egres bokor

Levelek a növénynek három vagy öt lekerekített lebenye van. Kis méretűek (2-6 cm), világoszöld színűek és alig észrevehető serdülők. virágok az egresben túlnyomórészt magányosak, ritkábban 2-3 darabba rendeződnek. Biszexuálisak, emellett az egres képes önbeporzásra. A növény májusban virágzik, és a nektár kellemes aromájának köszönhetően a korai mézelő növények közé tartozik, és a méhek vonzásának eszköze.

egres virág

gyökérrendszer Az egres sokkal nagyobb mértékben fejlődik, mint legközelebbi rokona - ribizli. Az egres rostos gyökerei jelentős mélységbe hatolnak be, aminek köszönhetően a növény tökéletesen tolerálja az aszályos időszakokat. Ugyanakkor vízszintes irányban gyökerei nem terjednek túl messze a hajtásoktól, ami lehetővé teszi az egres bokrok meglehetősen kompakt termesztését.

A gyökér hasonló szerkezete nem teszi lehetővé, hogy az egres annyi hajtást hozzon létre, mint benne málna, azonban nagyon kényelmes, ha rétegzéssel tenyésztik - a szülőnövény gyökérrendszere és "gyermekei" gyakorlatilag nem fognak versenyezni.

Az egres az ültetés után 3-4 évig termőre képes, a növény általános életciklusa megfelelő gondozás mellett akár több évtizedig is eltarthat. Az egres hozama a vitalitás csúcsán fajtától függően 6-15 kg/bokor.

Gyümölcs a növények átlagosan 10-15 mm nagyságú bogyók. Vannak azonban fajták, amelyben a bogyók mérete 30, sőt 40 mm. A bogyók csupaszok és kis szőrökkel borítják. Színük lehet zöld, sárga vagy lila. Az egres érési ideje a közepétől július augusztus végéig.

egres gyümölcs

Bogyók az egres legfeljebb 12% cukrot, citrom- és almasavat, pektint, C- és P-vitamint, számos nyomelemet tartalmaz. Frissen is felhasználhatók, és alapanyagként szolgálhatnak lekvárok, kompótok, zselék, zselék és egyéb termékek előállításához. Megtalálja a növényt és felhasználását az orvostudományban. A hagyományos orvoslás egres kivonatokat használ az anyagcsere normalizálására. Használata a népi gyógyászatban igen széles - az elhízás elleni gyógyszertől a vizelethajtó és choleretikus szerig terjed.

Az egres jól alkalmazható a szelekcióra és a hibridizációra. Jelenleg számos fajtája van, valamint interspecifikus hibridek. A hibridek közül a legnépszerűbb a yoshta - többféle egres és fekete ribizli keresztezésével nyerik.

Olvassa el még: 6-10 hektáros vidéki házak projektjei: 120 fotó, leírás és követelmények | A legérdekesebb ötletek

növénytermesztési feltételek

A gyökérrendszer szerkezete, valamint az anyagcsere sajátosságai miatt az egres nem igényel állandó világítást, és nem igényel állandó kitettséget a napos oldalra. Az ideális hely számára a részleges árnyék lenne. Másrészt a növény nem nagyon tolerálja a nedvességet, mivel magas páratartalom mellett az egres sebezhetővé válik a gombás fertőzésekkel szemben, ezért nem ajánlott a síkvidékre, valamint a túl árnyékos helyekre helyezni.

Az egres legjobb helye a részleges árnyék

Az egres bokrokat a kert egy megemelt részére kell elhelyezni úgy, hogy az az összes bogyós bokor felett helyezkedjen el, ugyanakkor védve legyen az északi és keleti széltől. Ugyanakkor a levegőnek nem szabad stagnálnia a növény körül. A növény árnyékolásának olyannak kell lennie, hogy a bokor legalább napi 4 órán keresztül napfényben legyen.

A növény talaja bármilyen lehet, de az egres a legjobban semleges savasságú vályogon nő. A túl savanyú talajokat (pH 6 alatti) ajánlott meszezni - évente 200-300 g fahamut vigyen fel minden bokor alá.

Az egres, mint sok növény, nem tűri a pangó vizet. Ha a talajvíz szintje elég magas, akkor a talajszint felett 20 cm-rel magasított ágyásokba ültetjük, esetenként az egres alá egy kevés homokot vagy homok-komposzt keveréket öntünk, hogy növeljük a talaj törékenységét. és biztosítsa a gyökereinek jó levegőztetését. Ezenkívül a komposzt bizonyos mennyiségű műtrágyát biztosít a fiatal növényeknek életük első éveiben.

Az egres legjobb elődje a cékla, a burgonya vagy a hüvelyesek. Az egres ültetése előtt hat hónappal javasolt zöldtrágya termesztése ezen a helyen, például csillagfürt, amelyet rügyezéskor vagy a virágzás legelején le kell kaszálni és a talajjal keverni.

Olvassa el még: Coleus: leírás, típusok és fajták, magból termesztés, ültetés és gondozás otthon és szabadföldön (80+ fotó és videó) + vélemények

Leszállás

Az ültetés tavasszal és ősszel is elvégezhető. Őszi ültetés javasolt, melynek ideje október első dekádjára esik. Úgy gondolják, hogy a bokornak ebben az időben van ideje alkalmazkodni és új gyökereket kialakítani.A leszállóhelyet a korábban ismertetett mezőgazdasági technológiai követelmények alapján választják ki. Ha a talaj, ahová az ültetést tervezzük, agyagos, ajánlatos némi homokot hozzáadni, hogy javítsuk a levegő áramlását a gyökerekhez.

Az egres tavasszal és ősszel is ültethető.

Az egres körüli talaj tövisei miatt kényelmetlenül művelhető, ezért érdemes előre megszabadulni az esetleges gyomoktól. Ezért az egres ültetése előtt ajánlatos gondosan felásni a helyet, és eltávolítani róla az összes gyomnövényt és annak gyökereit. Ezt követően a földet gereblyével kell kiegyenlíteni, nagy földrögöket feltörve.

őszi ültetés

egres palánta

A leszállás előkészítése 2-3 hét alatt történik. A termőhelyet felásják és kiegyenlítik, majd 50 x 50 cm-es lyukakat ásnak rá 40-50 cm mélységgel, a felső termékeny és az alsó terméketlen réteget külön javasolt bontani.

A termékeny réteget a következő összetevők gazdagítják:

Így tápanyagkeveréket kapunk, amelynek térfogata megközelítőleg megegyezik a kitermelt talaj teljes térfogatával. Ez a keverék olyan tápanyagot tartalmaz, amely elegendő a növénynek az élet első 2-3 évében.

Az ültetés során a bokrok közötti távolság 1-1,5 m, a sorok közötti távolság 2-3 m.

Ültetés előtt a palánták gyökerét érdemes egy napig tápoldatba áztatni. Erre a célra valamilyen szerves trágyát használnak, amelyet olyan koncentrációban oldanak fel vízben, hogy ne okozzák a gyökerek égését. A leggyakrabban használt keverék nátrium-humátból (körülbelül 50 ml) és 5 liter vízből áll. A nátrium-humát helyett az ökörfarkkóró használható ugyanabban a koncentrációban.

A palánta a gödörben függőlegesen vagy enyhe lejtőn helyezkedjen el, gyökérnyaka 5 cm-rel a talajszint alatt legyen, gyökerei pedig jól kiegyenesedjenek. A tápkeverék gödörbe öntését szakaszosan kell elvégezni. Elalvás minden 5 cm-es keveréket, kissé tömöríteni kell.

Amikor az ültetés befejeződött, minden bokrot meg kell öntözni egy vödör vízzel (10-12 l). Ezt követően a növényt 3-5 cm-es talajtakaróval kell letakarni, amely humuszból, tőzegből vagy ezek keverékéből áll. A talajtakarás elkerüli a nedvesség túlzott elpárolgását, és megakadályozza a száraz kéreg megjelenését a talaj felső rétegén, ami megakadályozza a levegő behatolását a gyökerekhez.

Az őszi ültetés utolsó lépése a növény metszése. Előállítása úgy történik, hogy minden száron 5-6 rügy marad.

tavaszi ültetés

Egres ültetése

A tavaszi ültetés kevésbé kedvező a növény számára. Úgy gondolják, hogy tavasszal a palánták rosszabbul gyökereznek. Ezenkívül tavasszal nagyon fontos a növény ültetése a talaj 50 cm-es mélyre történő teljes kiolvadása és az az időpont között, amikor a növény aktív életciklust kezd a vesék duzzanatával.

Ha túl korán ültetik, a gyökérrendszer egy része lefagyhat és elpusztulhat. Az ültetés késése rossz túlélést okoz, mivel jobb, ha semmilyen módon nem zavarja a növényt az aktív növekedési időszakban.

Egyébként a tavaszi növényültetés technológiája nem különbözik az őszi ültetéstől.

Olvassa el még: Barkácsbútorok és egyéb fatermékek: padok, asztalok, hinták, madárházak és egyéb háztartási cikkek rajzai (85+ fotó és videó)

Gondoskodás

A növény gondozása nem különösebben nehéz mind a tapasztalt kertészek, mind a kezdők számára. Ez az évszaktól függően különféle tevékenységeket foglal magában, különböző időpontokban.

tavaszi

A szezon elején, amíg a hó még nem olvadt el, az egres bokrokat forrásban lévő vízzel kell kezelni permetezőpalack vagy öntözőkanna segítségével. Ez az eljárás a növényi kártevők és betegségei elleni megelőző védekezéshez szükséges.

Még a rügyek megduzzadása előtt el kell végezni a növény tavaszi metszését. Ezzel egyidejűleg eltávolítják a beteg, gyenge, száraz és sérült ágakat. Egyes esetekben a kis számú rügyet tartalmazó ágakat is eltávolítják. A bokortól távol növő alaphajtásokat is eltávolítjuk. Összefoglalva, a hajtásokat metszeni kell, amelyek hegye kissé sérült - ezt az első egészséges rügy előtt kell elvégezni.

Egres öntözése

A metszést még azelőtt el kell végezni, hogy a növény nedvezzen, és ami a legfontosabb - ne hagyja ki ezt a pillanatot, mivel az egres viszonylag korán felébred. Ha elveszik az időt, hagyja ki a tavaszi metszést, és ősszel végezze el.

Április végén fel kell lazítani a talajt a növény körül (körülbelül 0,5 m sugarú kör) 10 cm mélységig, majd tőzeggel vagy humusszal talajtakarni kell. Ez segít megtartani a nedvességet a talaj felső rétegében, és elkerüli a további lazulást. Ugyanakkor az egres vízzel hígított trágyával vagy nitrogén-műtrágya oldattal etetik (a legjobb, ha karbamidot használunk 50 g/10 liter vízben).

egres metszése

Ilyenkor (április-május) előfordulhat, hogy a növénynek hiányzik a nedvesség a talajból, ami a virágzáshoz és a terméskötéshez szükséges, ezért az öntözésre különös figyelmet kell fordítani. Az öntözést csepegtetővel vagy gyökér módszerrel kell végezni. Ebben az esetben a víznek legalább 30 cm mélységig kell behatolnia, ehhez elegendő 10-15 liter bokrokonként. A vegetációs időszakban legalább 5 ilyen öntözés szükséges, azaz gyakoriságuk körülbelül 1 hét.

Az egres permetezéssel történő öntözése nem ajánlott, továbbá szigorúan tilos a növényt közvetlenül csapból vagy kútból hideg vízzel öntözni. A vizet legalább a környezeti hőmérsékletre kell melegíteni. Ehhez elegendő egy napig tartani valamilyen tartályban, például a helyszínen álló hordóban.

Célszerű ebben az időszakban a növény lelógó ágait, amelyeken virágok alakultak ki, a talajtól körülbelül 20-30 cm magasra emelni. Erre a célra használhat rácsokat vagy striákat.

Nyári

Nyáron az egres továbbra is ugyanolyan gyakorisággal öntözik, mint tavasszal, azonban megengedett a vízmennyiség enyhe csökkenése - egyszerre legfeljebb 5 liter.

A virágzás vége után az első nyári fejtrágyázást végezzük.

Ezenkívül nyáron a növénynek további kötszerekre lesz szüksége. Az elsőt közvetlenül a virágzás vége után hajtják végre, a másodikat pedig körülbelül 20 nappal az első után. Ezekhez a kötszerekhez a növény alatt ökörfarkkóró oldatot (1-5 koncentrációban, 10 liter vízre vonatkoztatva) vagy foszfor-kálium műtrágyákat (használhat közönséges szuperfoszfátot is - 50 g / 10 liter víz) adunk. A fejtrágyázást a növény következő öntözésével kell kombinálni.

ősz

A régi hajtások eltávolítása

Az őszi elhagyás célja a növény felkészítése a téli időszakra. Ezzel egyidejűleg trágyázást és őszi metszést végeznek. Fejtrágyázásként elegendő a bokrot egyszerűen humusz- vagy komposztréteggel talajtakarni, miután a növényeket szuperfoszfát-oldattal öntözik, és fellazítják a talajt körülötte.

A növény őszi metszése kötelező, és egyszerre több célja van:

Az egresben a legtermékenyebb hajtások az 5-7 éves szárak. A szárak elágazása csak 1-3 sorrendben hatásos. Az idősebb szárak és az elágazó ágak kevésbé hatékonyak, ezért le kell metszeni vagy eltávolítani.

Ezért a 8 évnél idősebb ágakat a tövéig lemetszik (elég könnyű felismerni - ezek a legvastagabbak, ráadásul szinte feketék, ellentétben a fiatalabb szürke vagy barna hajtásokkal), valamint azokat az ágakat, amelyeken kicsi és szárított bogyók.

Ezenkívül a túl távoli vagy túl alacsony hajtásokat levágják. Metszés után minden vágási pontot kerti szurokkal dolgoznak fel. Nem minden vágási pontot lehet feldolgozni, de ha a levágott ág átmérője meghaladja a 8 mm-t, akkor ezt meg kell tenni.

Olvassa el még: Ribizli: leírás, szabadföldi ültetés, tavaszi, nyári és őszi gondozás, szaporodás, népszerű fajták (23 fotó és videó) + vélemények

reprodukció

A növény szaporítása viszonylag egyszerű, de fajtájától függően lehetnek eltérések. A szaporítás fő módja vegetatív, rétegezéssel vagy dugványos szaporítással. A dugványokkal történő szaporítást fiatal hajtások és lignizált hajtások is végezhetik.

rétegezés

Erre a célra kétéves hajtásokat használnak, amelyek a bokor külső oldalán helyezkednek el, és viszonylag alacsonyan helyezkednek el. A kiválasztott ág (vagy ágak) alatt fellazítják a talajt, és 5-10 cm mély barázdákat vájnak, amelyekbe az ágakat fektetik. Az ágak éves növekedését a lerakás előtt körülbelül egynegyedével célszerű csökkenteni. A hornyokban az ágat speciális kapcsokkal rögzítik.

Reprodukció rétegezéssel

Általában ezt az eljárást kora tavasszal hajtják végre. Ugyanakkor kívánatos, hogy az a hely, amely egy kétéves hajtás és a rajta növő egyéves hajtás „csomópontja”, úgy kerüljön elhelyezésre, hogy a rétegezés megszórásakor az a földben.

A rétegezést teljes hosszában földdel megszórjuk. Más növényekkel ellentétben (szőlő, ribizli stb.) a vége nem függőlegesen kerül ki. Az elásott barázdát teljes hosszában öntözik.

Egy idő után, amikor a gyökeresedés megtörténik, a hajtások megjelennek a talajból. Amint a hosszuk eléri az 50 cm-t, körülbelül a felére le kell őket szórni földdel. Miután további 10-15 cm-t nőttek, újra kifejtik. A dugványokat csak túl száraz időjárás esetén öntözzük, különben nem fognak normálisan gyökeret ereszteni.

A rétegezéssel nyert növényeket a jövőben kiáshatjuk és átültethetjük, vagy az anyabokor közelében hagyhatjuk, így növelve annak méretét.

dugványok

Az egres dugványokkal történő szaporítása kicsit nehezebb, mint a rétegezés. Általában ezt a szaporítási módszert használják az óvodákban. Ráadásul nem minden fajta szaporítható így. A legjobb, ha az Észak-Amerikában termesztett fajtákat vagy azok hibridjeit dugványokkal szaporítjuk.

A dugványokat október közepétől november közepéig betakarítják. Mindenesetre az első komolyabb fagyok előtt be kell fejezni. A dugványokhoz 1-2 éves lignified dugványokat szedünk betegség vagy kártevők által okozott károsodás nélkül.

Dugványok ültetése

A kiválasztott egészséges hajtásból legfeljebb 20-25 cm hosszú dugványokat vágnak le. A vágásról eltávolítják a leveleket, és a széleit kerti szurokkal vagy paraffinnal kezelik. Ez úgy történik, hogy a szár ne veszítse el a nedvességet. A dugványokat hóréteg alatt vagy hűtőszekrényben, a fagyasztóhoz közel (de nem benne) kell tárolni.

Tavasszal speciális ágyásokra dugványokat kell ültetni, melynek közepén 12-15 cm mély barázdát kell kialakítani, ültetés előtt a dugvány barázdába temetett alsó végét késsel levágjuk.

A kerti telepítés után a dugványokat gondosan megszórjuk földdel és meglocsoljuk. Az ültetés során a dugványok közötti távolság kb. 20 cm. Általában 2-3 rügyet hagyunk a talaj felett, a többi alatta helyezkedik el. Szükséges az ágyások dugványokkal történő mulcsozása, mivel állandó nedvességre van szükségük a gyökerezéshez. Tőzeg segítségével is elvégezhető, mivel a tőzeg a nedvességmegtartó funkción túl minden szükséges tápanyagot is ellát a dugványokkal.

Olvassa el még: Csináld magad egy nyári konyha építése és elrendezése az országban: projektek, tervezés, eszköz, grillezővel és grillezővel (60+ fotó és videó) + vélemények

Növénybetegségek és kártevők

Az egres legnagyobb veszélye a gombás betegségek, különösen a lisztharmat vagy a sferoteka. Ez a gomba, amely Amerika északi részén jelent meg, képes elpusztítani a teljes termést, és ha nem harcolsz ellene, néhány éven belül az egész növény elpusztulhat. Csak néhány egres fajta immunis a gömbkönyvtárra.

Lisztharmat által érintett egres

Külsőleg ez a betegség fehér bevonatnak tűnik, amely késő tavasszal jelenik meg a leveleken és a gyümölcsökön. Egy idő után ez a plakk megváltoztatja a színét és keménységét, és barna filmmé válik.

A betegség hatékony leküzdésére fungicideket használnak, például Topázt. Általában a teljes ciklus magában foglalja a növény több kezelését a virágzás előtt és után. Megelőző célból az egres feldolgozása a következő évben április-májusban történik. Szigorúan kövesse a gyógyszerhez mellékelt utasításokat, és ne hagyjon ki egyetlen kezelést sem a teljes ciklusban, különben jövőre újra szembe kell néznie ezzel a problémával.

A növény fő kártevői a levéltetvek és az egresmoly. A levéltetvek inváziója következtében az egres levelei felkunkorodnak, hajtásai meghajlanak. A levéltetvek által megtámadott növények bogyói kicsivé válnak, és gyakran kiszáradnak, mielőtt beérnének.

A tűzféreg a növény virágaiba rakja le petéit, hernyói pedig termésében élnek, megeszik azok magvait.

Rovarölő szereket (például Fufanon) használnak a kártevők elleni védekezésre. A rovartámadás lehetséges következményeinek elkerülése érdekében azonban jobb számos megelőző intézkedést megtenni.

Ehhez tegye a következőket:

Ezen egyszerű szabályok betartása segít az egres fő kártevői elleni küzdelemben.

Olvassa el még: A szuperfoszfát értéke ásványi műtrágyaként a paradicsom, a burgonya, a palánták és más növények gondozásában. A kertben való felhasználás módjai (Fotó és videó) + Vélemények

Fajták

Jelenleg ennek a növénynek körülbelül 1500 fajtája van. Tekintsük a mérsékelt éghajlaton termesztett legnépszerűbb egresfajtákat:

Úttörő

Malachit

Kapitány

Moszkva vörös

afrikai

Az egres kiváló kerti évelő, viszonylag könnyen gondozható. Termesztésének bizonyos nehézségei csak a metszéshez és a növény gombás betegségektől való védelméhez kapcsolódnak. Megfelelő gondozás mellett ez a növény több évtizedig képes termést termelni, gyakorlatilag anélkül, hogy csökkentené a termelékenységét. Bogyói csodálatos ízűek, sokféle igényre felhasználhatók.

Bokor VÁGÁSA, BETEGSÉGEK KEZELÉSE és GYORS SZAPORODÁS

Egres: leírás, fajták, szabadföldi ültetés és gondozás tavasszal, nyáron és ősszel (20 fotó és videó) + vélemények