A nagy melegben főzni, sőt szűk helyiségben sem kellemes elfoglaltság. Főleg, ha elég gyakran kell csinálni. A "csináld magad" nyári konyha a vidéki házban ebben az esetben csak a tökéletes kiút. Ismertesse részletesen az ilyen épületek típusait, tervezési jellemzőit és építési módjait.
Tartalom:

Fajták
Annak érdekében, hogy az emelt épület teljes mértékben megfeleljen a kényelem és a biztonság követelményeinek, a nyári konyha projektjét a legapróbb részletekig át kell gondolni. Nem szabványos megoldások használata csak akkor megengedett, ha már komoly tapasztalattal rendelkezik az építőiparban.
Annak érdekében, hogy az épület harmonikusan illeszkedjen a környező tájba, jobb, ha ugyanazokat az anyagokat használja felépítéséhez, mint magának a háznak az építéséhez.

Nyitott épület grillezővel
Hely a főzéshez külvárosi terület lehet a ház bővítése vagy teljes értékű önálló épületként is kivitelezhető.
- nyisd ki: a legegyszerűbb megoldás az időjárásálló, oszlopokra erősített lombkorona
- félig nyitott 2-3 fallal
- zárva teljes értékű épület formájában 4 főfallal, ajtóval, ablakokkal és tetővel
- kombinált nyitott-zárt, amikor a helyiség egy része teljesen le van zárva falakkal, és egy vagy kettő félig vagy teljesen nyitva marad

Hely kiválasztása
Először is, egy ilyen szerkezetet nem szabad túl messze elhelyezni otthonától. Először is, erős eltávolítással a kommunikáció lefektetése komoly problémává válhat.
Ráadásul, ha a konyha nincs étkezővel felszerelve, a háziasszonynak a reggelit, az ebédet és a vacsorát naponta a házhoz kell szállítania az egész telken.

Jobb, ha a nyári konyhát fák árnyékában helyezi el, amely megvédi a hőtől és a szúró szelektől.
Ideális - egy hely az árnyékban, távol az úttól. Jó, ha az épület enyhe emelkedésre épül, hogy biztosítva legyen a szennyvíz és az olvadékvíz áramlása. Ne helyezze az épületet mellé WC, szeptikus tartály, komposzt gödör, istálló, amelyben állatokat tartanak, madárház és egyéb kellemetlen szagokat árasztó hely.
Ha nem akarja rendszeresen "élvezni" a kipufogógázokat, ne építse a közelébe garázs.
A vidéki házban található nyári konyha a ház mellett lehet (például a helyszínen verandák) vagy építsd külön. Jobb, ha a konyhát a házhoz rögzíti az északi oldalon. A főépület falai ebben az esetben megbízható természetes védelmet nyújtanak a napfény ellen.

Alapozó típusok
Drága szalagalapra csak akkor lesz szükség, ha kőből vagy téglából készült teljes értékű épületet épít.
Fából vagy pórusbetonból készült könnyű nyitott vagy félig nyitott szerkezetekhez Alapítvány nem szükséges - elegendő az épületet oszlopos vagy cölöpcsavaros alapra szerelni. Egy ilyen nyári konyha könnyen és olcsón elkészíthető saját kezűleg.

A legegyszerűbb tartó fából készült nyitott könnyűszerkezethez
Alapként betonlapot is használhat, amely egyidejűleg a nyári konyha padlójaként szolgál. Kívánt esetben a jövőben csúszásgátlóval is befejezhető járólapok. Ne felejtsen el egy ilyen helyen 1,5-2 fokos lejtőt kialakítani az esővíz lefolyására.
Zárt szerkezet rúdból vagy habblokkokból történő építéséhez cölöp-, födém- vagy szalagalapot használhat. Egy téglaépületnél az alapnak szilárdabbnak kell lennie, ezért építése során leggyakrabban mélyen fekvő szalagalapot használnak.

Vízipipa. Lefolyó rendszer
A nyári konyha tervezésekor külön gondoljon a kommunikációs kapcsolatra. Végül is a legtöbbet a földmunkák szakaszában fektetik le.

Az ország legegyszerűbb vízvezetéke
A nyári konyhában egy teljes értékű vízvezeték drága lesz. A fektetéshez és a hőszigeteléshez (és hideg éghajlaton ezt hiba nélkül meg kell tenni, különben a csövek egyszerűen lefagynak télen.) Körülbelül 300-500 dollárba kerül.
Sokkal könnyebb felszerelni egy elektromos szivattyút a víz elvezetésére télen, vagy ferde vízcsövet készíteni - akkor elegendő kinyitni a szelepet a leeresztéshez. Még egyszerűbben is megteheti, ha nyáron egy szokásos kerti tömlőt csatlakoztat a mosogatóhoz.
Gondolnia kell a vízelvezető rendszerre is. Az erre a célra szolgáló csöveket az alapozás szakaszában helyezik el. A folyadék stagnálásának megakadályozása érdekében enyhe lejtőn helyezik el őket.
Egyik sem szigetelés ebben az esetben nem lesz szükség - a víz szabadon elhagyja a csöveket, és nem fagy meg bennük. Ha nincs lehetőség a központiba való behelyezésre szennyvíz, szennyvíz elvezetéséhez is szükség lesz egyezségre szeptikus tartály. Az épülettől 5 m távolságra van felállítva.

Villany és gáz ellátás
Mert elektromos ellátás a házban lévő nyári konyhához jobb külön pajzsot biztosítani automatákkal, hogy a rendszer teljesen könnyen áramtalanítható legyen. Jobb, ha GFCI védőleállással ellátott gépeket veszünk.
Szerezzen be vízálló aljzatokat is földeléssel és gumírozott függönnyel. Ügyeljen a címkézésre. Az utolsó számjegy a nedvesség elleni védelem mértékét jelzi. Például a „3” számmal ellátott termékek még esőben is zökkenőmentesen működnek. Az 5-ös szám azt jelenti, hogy az aljzat rövidzár nélkül képes ellenállni a vízsugárnak is.

Rendeljen külön RCD-t a nyári konyhához
Gáztűzhelyek beépítése akár lakáson kívül is csak az üzemeltető szervezet engedélyével, a fennálló feltételek figyelembevételével megengedett. Általában nincs túl nagy probléma, ha nyílt területeken helyezi el őket.
Összegezve a gáz 500-600 dollárba kerül. Felhívjuk figyelmét, hogy a gázberendezések telepítését csak a gázszolgáltatók szakemberei végezhetik.
Gázellátás hiányában használhatja gázpalackok. Az épületektől és pincéktől 5 m távolságra tárolják őket speciális zárt szekrényekben vagy melléképületekben, „Vigyázat, gáz” felirattal. Az ilyen szekrényekben szellőztető redőnnyel kell rendelkezni.
A nyári gázt a fagy beállta előtt fel kell használni. A téli gáz nem fél a negatív hőmérséklettől.
Bármilyen típusú eszközre történő alkalmazáskor varrat nélküli csöveket kell fektetni hegesztési ívekkel. Hajlékony harmonikacsövekkel és gázszelepekkel csatlakoznak a tűzhelyhez vagy a grillhez.Az ilyen helyiséget elszívó burkolattal kell felszerelni.

Nyitott nyári konyha
Még tapasztalat hiányában sem lesz nehéz a nyári konyha felszerelése lombkorona formájában. Felépítése sok tekintetben hasonlít a pavilon építéséhez. A legegyszerűbb szerkezet egy oszlopos alapra szerelt faszerkezet lesz.
A burkolat bármilyen lehet - a béléstől, OSB- tányérok ig vakolatok vagy mellékvágány.

Nyári konyha, melynek egyik fala tőke
Nagyon kényelmes az épület, amelynek két tömör fala van, amelyek mentén a tűzhely, az asztalok és a polcok fel lesznek függesztve. A hely többi része nyitva marad.
A napvédelem érdekében rácsokkal díszíthető, amelyek mellé mászónövényeket ültetnek. Függöny vagy lámpa segítségével megkülönböztetheti az étkezőt és a munkaterületet egy ilyen helyen válaszfalak.
Könnyű épület alapozása
Még a világos nyitott vagy félig nyitott területeket sem szabad alátámasztás nélkül hagyni. Végül is a laza talaj idővel tömörödik, és az épület meghajlik.
Ezenkívül a talaj egyenetlen nedvesítése miatt a fagyás közbeni duzzadása során a felületre gyakorolt nyomás egyenetlen lesz, ami a tartószerkezetek deformálódását és repedések megjelenését eredményezi.

Oszlop Alapítvány
Tehát leírjuk, hogyan készítsünk támasztékokat a nyári konyhához.
Még a legkönnyebb szerkezethez is gondoskodni kell a legegyszerűbb tégla- vagy betonállványokról:
Falak és tetők építése
A nyári konyha-pavilon alapjának elkészítésekor 100x100 mm vastag falú fát használnak. Ehhez 4 összekapcsolt rudat „szerelnek” fémcsapokra, amelyeket előzetesen betonba öntenek. Ugyanezen csapokra oszloptartók is vannak felszerelve.
A szerkezet minden oldalának megerősítése érdekében egy fa pántot készítenek, amely az épület korlátjaként szolgál. A padlók elrendezéséhez közönséges padlólemezt vagy járdalapokat használnak.

A legegyszerűbb fa szerkezet
A nyári konyha tetője fából készült keret (szarufa rendszer) formájában készül, tetőfedő anyaggal burkolva. A legegyszerűbb tető az épület bejáratától lejtős fészer. Oromzatos változatánál ferde vagy függő szarufákat használnak.

Nyitott terület csempézett alappal
A betonból vagy téglából készült emelvény meglehetősen drága szerkezet. Pénzmegtakarítás érdekében egyszerűen kiterítheti csúszásgátlóval járólapok.

Száraz fektetés
Egy ilyen épület felépítésének elve hasonló az előzőhöz. Az egyetlen különbség az alapozás előkészítésében van. Helyén a talajt kiegyenlítik, amelyre felváltva homok- és kavicsrétegeket öntenek. Ezután a csempét szárazon vagy nedvesen kell lefektetni.
Az első esetben homok és cement keverékét használják. Az épületszint segítségével történő lerakás és kiegyenlítés után az összes varratot óvatosan megszórjuk homokkal.
A második (nedves) fektetési módszer a cementhabarcs használata, amelyet 2 cm vastagságban öntenek. A túl nagy felületet nem kell azonnal lefektetni - a munkát szakaszosan, 0,5 négyzetméteres területen végzik. m.
A tűzhely beszerelésekor egy kis területet külön készítenek elő, tűzálló téglával bélelve. Minden további munkát az oldat néhány napos száradása után kell elvégezni.

Helyhez kötött grillsütő vagy tűzhely elrendezése
Mivel a tűzhely nyílt tűzön sütéshez használható, csak nyitott vagy félig nyitott lombkorona alá szabad felszerelni. Egy ilyen épülethez egy kémény eltávolítása szükséges, ezért a tervezést előre át kell gondolni.
Alapozó típusok

Grillezési alap
Ne felejtse el a fő szabályt - egy tégla grill, grill vagy orosz sütő esetében külön alapot kell építeni, amelynek nincs érintkezési pontja az épület fő alapjával.
Valóban, még egy kis kandalló építésekor is legalább 800 téglára lesz szükség, amelyek össztömege majdnem 3 tonna.
Erős alap nélkül egyszerűen nincs értelme tégla kandallót telepíteni - idővel gyorsan megereszkedik, és repedésekkel borítja. Az ilyen alap monolit megerősített lemez formájában készül.
Alapozás

Nyitott épület grillezővel
Ismertesse a grill vagy tűzhely alapjának öntésének fő szakaszait:
Tűzhely vagy grillsütő építése
A tűzhely vagy tűzhely építéséhez testes vörös és tűzálló téglára lesz szüksége. A falak vörös téglából készültek, a kandalló építéséhez tűzálló samottra lesz szükség.
Mivel a cement magas hőmérséklet hatására megrepedhet, a falazathoz homok-agyag habarcsot kell gyúrni.
A kandallóhoz jobb speciális, száraz tűzálló agyag keverékeket használni. Bármely hardverboltban széles a választék.

Barbecue elrendezés
Elég falazási séma van a hálózaton (ezeket rendelésnek nevezik), de még ha magad is vállalod, mindenképpen hívj szakembert, aki tanácsokkal tud segíteni.
Végül is elég a legkisebb hiba is, és a tűzhely kíméletlenül füstölni kezd, vagy egyáltalán nem gyullad meg.Még a legegyszerűbb szerkezet felépítésekor is csak szabványos megrendeléseket használ - minden újítás a tapasztalat teljes hiányával kudarccal végződhet.
Kéményépítés
Függetlenül a konyha típusától, az álló grill felszerelésekor kéményre lesz szükség. Magassága és átmérője közvetlenül függ a kemence térfogatától. Például egy 72x25 cm-es fém grillsütőhöz 2 méteres, 16-17 cm átmérőjű csőre lesz szüksége.

fém kémény
Vannak speciális képletek a méretének kiszámítására, de ezek meglehetősen bonyolultak, és tapasztalat nélkül nem szabad időt szánni rájuk. A tégla kandalló fektetésekor sokkal egyszerűbb a szokásos rendelési sémák használata - ezek jelzik az építkezésben felhasznált téglák számát, beleértve a kéményt is.
A fém grillsütő felett magának a csőnek a csatlakoztatása előtt füstdobozt helyeznek el 0,8 m vagy annál magasabb, kiterjesztett kupak formájában. Éleinek 0,3-0,5 m-rel túl kell nyúlniuk a tűzhelyen.

zárt épület
Ha konyha vidéken télen lesz használatos, célszerű teljesen zárt épület formájában elkészíteni. Ebben az esetben belülről szigetelni kell.
Nyáron a friss levegőt széles ablakokon keresztül lehet bevinni, vagy klímaberendezést vagy elegendő ventilátort kell beépíteni a főzőhelyiségbe.

Teljesen zárt épület
Az egész évben fűtött fővárosi fedett épület azért jó, mert egy teljes értékű konyhát lehet benne bármilyen modern berendezéssel felszerelni. Nagyon sok projekt van zárt nyári konyha elrendezésére az országban a hálózatban.
Kényelmes, ha ugyanabban az épületben pince vagy fürdő található. A házhoz csatolt fedett nyári konyha egyetlen alappal és közös bejárattal rendelkezhet.
Magának az épületnek az építését nem írjuk le szakaszosan. Végül is ez egy meglehetősen fáradságos és összetett folyamat, amely alig különbözik bármely tőkeépület felállításának folyamatától. A részletes leíráshoz külön cikkre lesz szükség.

Nyári konyha felszerelés
Megfelelő kommunikációs ellátottság mellett, akárcsak egy normál konyhában, a mosogató kivételével, itt is bármilyen berendezés beszerelhető az elektromos vagy gáztűzhelytől a hűtőig és a mosogatógépig.
A külön oldalégők nagyon kényelmesek a nyári konyhában, lehetővé téve a víz forralását a grillezési folyamattal egyidejűleg. A berendezés telepítésekor ügyeljen arra, hogy a vezetékek védve legyenek a nedvességtől és mindenütt rágcsálók.
Valószínűleg nem lesz szükség egy teljes értékű nagy hűtőszekrényre egy ilyen nyaralóban. Elég egy kompakt modellt választani. De érdemes odafigyelni a műszaki és működési jellemzőkre.
Ne telepítse az ilyen típusú berendezéseket közvetlen napfényre - keressen neki egy helyet árnyékban. Ellenkező esetben hamarosan meghiúsul.

Nyári kültéri építési felszerelés
A nyílt térben gyakran felszerelnek egy közönséges orosz tűzhelyet, grillezőt vagy grillezőt. Ha nem lehetséges közelebb helyezni őket a lombkorona széléhez, akkor csak a szellőzőrendszerre ügyeljen. Ellenkező esetben a főzés során a hely folyamatosan füstös lesz.
Helyhez kötött orosz tűzhely vagy grillsütő felszerelése indokolt, ha gyakran kell főznie, és egyszerre több ételt kell készítenie. Ha időnként vacakol a konyhában, akkor elég egy 1 vagy 2 égős kis tűzhely és egy könnyű hordozható tűzhely, amely szükség esetén gyorsan kivehető a házba vagy a garázsba tárolásra.
Nagyon kényelmesek a grillek, amelyekben a főzés egyszerre történik gázon és fán. Ebben az esetben nem kell sokáig vacakolnia az üzemanyaggal - kis mennyiségben csak az ételek ízesítésére használják. A gázgrill fenntartja a kívánt hőmérsékletet.
Bútorválasztás
Zárt térhez bármilyen típusú bútort választhat - a képzelet repülése ebben az esetben korlátlan. De a nyitott területen elhelyezett kárpitozott bútorok nem a legjobb ötlet. Jobb, ha saját kezűleg csinálja, vagy vásároljon könnyű fa vagy műanyag székeket és foteleket levehető párnákkal. Az ilyen bútorok nem kevésbé kényelmesek.
Az áramvonalas, rattanból vagy fonott székek nagyon kényelmesek - egyébként ma már akciósan kapható az olcsó műanyag utánzatuk is. Jobb, ha nem használ sötét vagy élénk színű termékeket - nagyon felforrósodnak a napon, ráadásul gyorsan kifakulnak és elveszítik színüket.

Kővel bélelt beton konyhasziget
Az asztalok és szekrények kiválasztásakor ügyeljen a gyártás anyagára is. A fa vagy MDF bútorok akkor a legjobbak, ha a szezon végén tárolják.
Ne telepítsen faszerkezeteket nyílt tűz közelébe. Jobb "beton konyhaszigetet" építeni egy gipszhálóval bevont fagerendából, amelyre két réteg cementhabarcsot kell felhordani. Miután teljesen megszáradt és megszilárdult, fel kell szerelni egy mosdót, a munkalapot és felakasztják az ajtókat.
Válasszon asztallapot csempe, beton vagy kő közül. A plexi vagy a kvarc gyorsan megrepedhet hirtelen hőmérséklet-változások hatására. A kültéri mosogató ideális anyaga a rozsdamentes acél.
Kis helyen a „munkaháromszög” szabály alkalmazása, amelyben a legfontosabb zónáknak - a mosogatónak, a tűzhelynek és a hűtőszekrénynek - a tetejébe kell illeszkednie, nem mindig kivitelezhető.
Végül hűtőszekrény lehet, hogy egyszerűen nem, a lemezt ki kell cserélni grill, és a szoba formája sem mindig közelít az ideálishoz. De mégis, a kényelmes munkavégzés érdekében próbálja meg ezeket a fő zónákat meglehetősen közeli távolságban tartani egymástól.
Világítás
Egyetlen csillár nyílt területen valószínűleg nem fog megbirkózni a feladattal - mert falak hiányában a fény szétszóródik. Ezért fontoljon meg többféle világítást. Ügyeljen arra, hogy spotlámpákat vagy LED-szalagokat helyezzen el a munkaterület közelében.
Az étkezőasztal fölé egy nagy csillárt akaszthat. Az ilyen világítás kiegészíthető halogénlámpákkal vagy a közeli fákra akasztott lámpákkal.

A világításnak átgondoltnak kell lennie
Fény segítségével könnyedén feloszthatja a teret külön zónákra. Például miután megterítette, rejtse el a munkaasztalokat úgy, hogy lekapcsolja a villanyt, és csak az étkezőasztalok és az épület körüli terület világítását hagyja meg.
Ne felejtse el, hogy az utcai világításhoz olyan lámpákra és lámpatestekre lesz szüksége, amelyek magas fokú por- és vízvédelemmel rendelkeznek (IP-jük 54-65 között kell lennie). Az első számjegy az áramütés elleni védelem mértéke. A második az, hogy megvédje a házat a nedvesség behatolásától. A „65” számmal jelölt termékekre akkor lesz szükség, ha a lámpák a lombkorona területén kívül helyezkednek el.
Következtetés
Az eredeti forma és kivitel kialakítása lesz webhelyének fénypontja. Egy ilyen épület mérete a családtagok számától és a vendégek fogadásának gyakoriságától függ. 3-4 fős család részére 8 nm-es nyári konyha. m.Ha egy étkezőt a természetben rendeznek be, annak mérete ennek megfelelően növekszik.

Az egyik nyári konyhaprojekt étkezővel
Nyitott kandalló vagy tűzhely hiányában a nyári konyha polikarbonátból is összeszerelhető. Az ilyen könnyű szerkezetet oszlopos tartókra vagy betonnal feltöltött emelvényre szerelik fel, így 4-5 cm-rel a talajszint fölé emelkednek, a keretet rúdból vagy fémprofilból állítják össze. Ugyanebből az anyagból készülnek a tető szarufák is.
A nyári konyha gyakran felszerelt és kész terasz vagy be pergola. Végül is sokkal olcsóbb, mint egy másik épületet építeni. Igen, és ebben az esetben a webhelyen lévő helyet meg lehet menteni. Az épülethez kapcsolódó konyhának csak egy üres fala lehet. A másik három oldal nyitva marad.
VIDEÓ: Lugas-nyári konyha. DIY
Csináld magad egy nyári konyha építése és elrendezése egy vidéki házban: projektek, tervezés, eszköz, grillezővel és grillezővel (60+ fotó és videó) + vélemények