Elég nehéz megtenni keverő nélkül egy modern konyhában. Rántotta, palacsinta, tésztadagasztó, tejszínhab, tejszín elkészítésekor szükséges. A boltokban manapság a készülékek hatalmas választéka található; a keverők lehetnek állóak vagy manuálisak, különböző fúvókákkal, hogyan válasszuk ki a legjobb keverőt?
Kínáljuk 2020 TOP 15 legjobb keverőjét, valamint a róluk szóló véleményeket. Az értékelés összeállításakor figyelembe vették a készülékek jellemzőit, könnyű kezelhetőségét, költségét és a vásárlói véleményeket.
Tartalom:
Olvassa el még: A legjobb elektromos húsdarálók | TOP 10: A legpraktikusabb modellek otthoni használatra | Értékelés + vélemények
Rangsoroló táblázat
| Hely a rangsorban / Név | Szakértői értékelés | Árkategória, dörzsölje. |
|---|---|---|
A legjobb költségvetési keverők értékelése | ||
1. helyezett: Goodhelper HM-371 | 98 a 100-ból | 590-től 790-ig* |
2. helyezett: ENDEVER SM-01 | 95 a 100-ból | 680-tól 1040-ig* |
3. hely: Sinbo SMX 2754 | 90 a 100-ból | 933-tól 1350-ig* |
Többfunkciós kézi mixerek minősítése | ||
1. helyezett: Bosch MFQ 36480 | 98 a 100-ból | 4 420-tól 4 481-ig* |
2. helyezett: Braun HM 3105 WH | 96 a 100-ból | 3929-től 3990-ig* |
3. hely: Moulinex HM 411110 | 93 a 100-ból | 2944-től 5262-ig* |
A legjobb helyhez kötött keverők értékelése | ||
1. helyezett: VITEK VT-1430 | 98 a 100-ból | 4990-től* |
2. hely: Bosch MFQ 36460 | 93 a 100-ból | 3 648-tól 4 990-ig* |
3. hely: Scarlett SC-HM40B01 | 90 a 100-ból | 1789-től 3151-ig* |
Bolygókeverők minősítése | ||
1. helyezett: Kitfort KT-1348 | 98 a 100-ból | 8 990-től 10 819-ig* |
2. helyezett: Gemlux GL-SM5.5 | 96 a 100-ból | 4990-től 7280-ig* |
3. helyezett: VITEK VT-1441 | 92 a 100-ból | 4490-től 5185-ig* |
Tésztadagasztó keverők minősítése | ||
1. helyezett: Kitfort KT-1328 | 98 a 100-ból | 14 990-től* |
2. helyezett: Gemlux GL-SM612LED | 96 a 100-ból | 9 890-től* |
3. helyezett: REDMOND RFM-5301 | 90 a 100-ból | 8 795-től 9 199-ig* |
*Az árak 2020 júliusára érvényesek
Olvassa el még: A TOP 10 legjobb csigás gyümölcscentrifuga: A bevált modellek értékelése | 2019 +Vélemények A keverők típusai
A keverők általában két típusra oszthatók:
- kézikönyv;
- Helyhez kötött.
kézi mixer
A kézi mixer egyszerű kialakítású. A ház belsejében egy motor található, amely forgatja a fúvókákat. Habveréskor vagy keveréskor a felhasználó súlyon tartja a készüléket. A főzés közbeni egyszerű, rövid műveletekhez ez a legjobb megoldás.
A kézi mixereknél fontos paraméter a készülék súlya. Általában ez a mutató nem haladja meg a 3 kg-ot. Ezenkívül az ilyen eszközök kis motorteljesítményűek. Átlagosan 250-400 watt szinten van. Az erős kézi mixerek akár 700 wattot fogyasztanak.
A kézi mixereknek megvannak az előnyei és hátrányai is. Egyrészt ez egy kompakt készülék, amely nem foglal sok helyet a konyhában. Egy ilyen készülék gondozása egyszerű. Azonban nem alkalmas összetett műveletekre, például sűrű tészta dagasztására.
A Bosch, Braun márkák modern kézi csaptelepei a széles listának köszönhetően egyre sokoldalúbbá válnak. A készlet nemcsak a szokásos habverőket és tésztakampókat tartalmazhatja, hanem egy turmixfúvókát, egy mérőpoharat, egy aprítót is.
Helyhez kötött keverő
A helyhez kötött keverők sokkal nagyobbak. Ez a kialakítás tartalmaz egy motoros házat és egy vezérlőegységet, amely a tálhoz és a fúvókákhoz van rögzítve. Az ilyen eszközök sokkal erősebbek, mint a kézi eszközök. Az állványkeverő fogyasztása 450 és 2700 watt között változhat. A készülék súlya a méretektől függően 5-12 kg között mozog.
A keverő által végzett munka során a felhasználó részvétele nem szükséges. Nagy teljesítményüknek köszönhetően az ilyen eszközök sokféle feladattal megbirkóznak: a fehérjék stabil csúcsokká való habverésétől a nehéz tészta dagasztásáig.
A helyhez kötött keverők közül érdemes kiemelni a bolygókeverőket. Az ilyen eszközökben a keverés különösen alapos. Ez a fúvóka különböző irányú hajtása általi egyidejű forgatása miatt érhető el.
Ezenkívül egyes gyártók kombinált keverőket kínálnak. Ebben az esetben a kézi mixer leválasztható az álló egységről a külön keveréshez.
Olvassa el még: A legjobb mosógépek | TOP-25: Értékelés + vélemények
Hogyan válasszunk keverőt
A keverő kiválasztása az alkalmazás céljától függ. A készülék vásárlása előtt ügyeljen a következő paraméterekre:
- Erő;
- üzemmódok száma;
- További fúvókák jelenléte;
- Könnyű használat és súly a kézi használathoz;
- A tál anyaga és a helyhez kötött fedél megléte.
A keverő teljesítménye
Az energiafogyasztás meghatározza a keverő működését. Tehát az alacsony, akár 500 W teljesítményű mixerek egyszerű krémek, pürék, bébiételek, turmixok készítésére alkalmasak. Bonyolultabb feladatokhoz érdemes figyelni az 500-900 watt fogyasztású modellekre. A tálas helyhez kötött készülékek fogyasztása 1000 watt. Ha a tartály térfogata 4-5 liter, akkor a motor teljesítményének 1200-2700 watt tartományban kell lennie.
Módok száma
A különböző ételek elkészítéséhez eltérő habverési sebesség szükséges, egyes krémek egyre nagyobb fordulatszámmal készülnek. Ennek eredményeként a több sebességű keverők tekinthetők a leginkább funkcionálisnak. A professzionális modellekben a habverés alacsony sebességgel kezdődik, ami segít megelőzni a termékek fröccsenését. A legtöbb kézi keverőnek két-négy üzemmódja van. A helyhez kötött készülékekben több van belőlük.
Sok keverőnek van Turbo funkciója. Ezzel a funkcióval rövid időre elérheti a maximális forgási sebességet, ami a tejszínek és a vaj felverésekor fontos. Előfordulhat azonban, hogy a keverő nem sokáig működik ebben az üzemmódban, különben a motor túlmelegszik.
Egy másik üzemmód impulzusos. Ilyenkor a készülék maga kapcsolja be és ki a maximális sebességet egy rövid időre.
Fúvóka típusai
A kézi mixerhez általában két pár fúvóka tartozik: habverő a habveréshez, tésztakampók. Helyhez kötött modelleknél a szállítási készlet tartalmaz egy habverőt, egy kampót és egy pengét a kemény tészta dagasztásához.
Kiválasztáskor ügyelni kell a fúvókák gyártási anyagára. Rozsdamentes acélból kell készülniük. A műanyag alkatrészek gyorsan meghibásodnak, az alumínium fúvókák használat közben deformálódhatnak.
A többfunkciós keverők felszerelhetők daráló tartozékokkal, forgókéssel, turmixtartozékkal, mérőpohárral. Lehetővé teszik az eszköz céljának jelentős kiterjesztését. Sokoldalúságukat tekintve az élelmiszer-feldolgozókkal hasonlíthatók össze. Egyes modellek beépített húsdarálóval és facsaróval is fel vannak szerelve.
A legtöbb kézi és helyhez kötött keverőgép a testen található gombbal van felszerelve, amely automatikusan leválasztja a tartozékokat. Lehetővé teszi, hogy anélkül távolítsa el őket, hogy beszennyezné a kezét.
A kézi mixer ergonómiája és súlya
Mivel a kézi mixert súlyra használják, a kényelme különösen fontos. A készüléknek könnyű súlyúnak, kiegyensúlyozott testnek, kényelmes fogantyúnak, a gombok kényelmes elrendezésének kell lennie a testen.
Tál anyaga és fedél
Állványkeverő vásárlásakor ügyeljen a tál anyagára. A tartályok műanyagból, üvegből, rozsdamentes acélból készülnek. Mindegyik lehetőségnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
A műanyag tálakat általában olcsó keverőkre szerelik fel. Ez a tartály nagyon könnyű súlyú. Idővel azonban az anyag deformálódhat vagy kifakulhat. Ezenkívül a műanyag könnyen elnyeli a szagokat és karcolásokat.
Az üvegtartályok használata egyszerű. Az anyag semmilyen módon nem befolyásolja az étel ízét, nem szívja magába az illatát. A dagasztás során jól látható a termék állaga. Az ilyen edények fő hátránya a törékenységük.
A rozsdamentes tálas mixerek az átlag feletti árkategóriába tartoznak.Az ilyen tartályokat megnövekedett szilárdság jellemzi, nem törnek, nem változtatják meg alakjukat és könnyen tisztíthatók. A keverési folyamat azonban nem figyelhető meg.
A helyhez kötött keverőket gyakran fedővel szállítják. Gyúrás közben védik a fröccsenés ellen.
Olvassa el még: A legjobb fúrók: ütős és nem ütős | TOP-17 Értékelés + Vélemények A legjobb költségvetési keverők értékelése
A lista olcsó keverőmodelleket tartalmaz, amelyek segítenek megbirkózni az egyszerű feladatokkal. Az ilyen eszközöknél többféle forgási sebesség is lehet a fúvókáknak, a készlet általában csak csapokat és tésztakampókat tartalmaz.
Goodhelper HM-371
Műszaki adatok:
- Ár - 590 - 790 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,5;
- Teljesítmény - 280 W;
- Sebességszám - 5;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók.
Budget mixer 5 üzemmóddal Goodhelper HM-371. A készülék fogyasztása 280 watt. A gyártó 5 fordulatszámot biztosít.
ENDEVER SM-01
Műszaki adatok:
- Ár - 680 - 1040 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,3;
- Teljesítmény - 250 W;
- Sebességszám - 7;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók.
Olcsó keverő ENDEVER SM-01. A készülék a fúvókák 7 forgási sebességével rendelkezik.
Sinbo SMX 2754
Műszaki adatok:
- Ár - 933 - 1350 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,9;
- Teljesítmény - 450 W;
- Sebességszám - 5;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók.
Erőteljes, olcsó kézi mixer Sinbo SMX 2754. A készülék 5 fordulatszámmal rendelkezik. A házon található egy gomb a fúvókák eltávolításához. A gyártó habverőket és tésztakampókat is tartalmazott a készletben.
Olvassa el még: A legjobb tárolós vízmelegítők | TOP-15 értékelés + vélemények
Többfunkciós kézi mixerek minősítése
Ez a TOP nagy teljesítményű keverőket tartalmaz különféle fúvókákkal, amelyek jelentősen növelik a készülék funkcionalitását.
Bosch MFQ 36480
Műszaki adatok:
Ár - 4420 - 4481 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,7;
- Teljesítmény - 450 W;
- Sebességszám - 5 + turbó;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók, mérőpohár, aprító, turmixgép.
Többfunkciós keverő Bosch MFQ 36480. A készülék 450 W-os teljesítménye lehetővé teszi, hogy turmixgépként és aprítóként is használja. 5 forgási sebesség, valamint turbó üzemmód áll rendelkezésre. A fúvókák kényelmes eltávolításához egy speciális gomb található a házon. A tok ergonomikus formájú a kényelmes fogás érdekében, a fogantyú puha bevonattal rendelkezik. A keverővel ellátott csomag tartalmaz kampókat a tészta dagasztásához, egy poharat mérőskálával, egy univerzális aprítót és egy acél turmix lábat.
Braun HM 3105 WH
Műszaki adatok:
- Ár - 3929-3990 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,7
- Teljesítmény - 500 W;
- Sebességszám - 5 + turbó;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók, aprító, turmixgép.
Keverő sok tartozékkal Braun HM 3105 WH. A készülék nem csak tészta verésére vagy dagasztására, hanem darálására is alkalmas. Ennek a készüléknek a teljesítménye 500 watt. Öt üzemmóddal rendelkezik, amelyeket Turbo funkciók egészítenek ki. A test jól kiegyensúlyozott, minden súlya a tálra irányul. A fogantyú csúszásmentes bevonattal rendelkezik a kényelmes fogás érdekében.
Moulinex HM 411110
Műszaki adatok:
- Ár - 2 944 - 5 262 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,6;
- Teljesítmény - 500 W;
- Sebességszám - 5 + turbó;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók, mérőpohár, turmixgép.
Keverő tartozék-mixerrel Moulinex HM 411110. A készülék fogyasztása tegnap 450 W volt, 5 sebességes és turbó üzemmóddal rendelkezik. A modell súlya mindössze 1 kg.
Olvassa el még: A legjobb mosóporszívók | TOP-22 Értékelés + Vélemények A legjobb helyhez kötött keverők értékelése
A helyhez kötött keverők erősebbek, lehetővé teszik a verést vagy gyúrást a háziasszony részvétele nélkül.
VITEK VT-1430
Műszaki adatok:
- Ár - 4 990 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,9;
- Teljesítmény - 1000 W;
- Sebességszám - 5 + turbó;
- Tartozékok - habverők, tésztakampók, mérőedény, aprító, álló és merülő turmixgép.
Többfunkciós helyhez kötött keverőgép VITEK VT-1430. A modell 4 literes acéltállal, habverővel, tésztakampókkal, merülő és álló turmixgéppel, mérőpohárral, aprítóval van felszerelve. Ez a berendezés valóban multifunkcionálissá teszi a VITEK VT-1430 készüléket, kedvezően különbözteti meg a többi helyhez kötött modelltől.
Bosch MFQ 36460
Műszaki adatok:
- Ár - 3 648 - 4 990 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,3;
- Teljesítmény - 450 W;
- Sebességszám - 5 + turbó;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók.
Ergonomikus állványkeverő Bosch MFQ 36460. A habverő könnyen levehető az állványról, és kézi üzemmódban is használható. A készülék teljesítménye 450 watt. 5 forgási fokozat és Turbo funkció van. Gumi bevonatú fogantyú a kényelmes fogásért. A fúvókák a gomb megnyomásával távolíthatók el.
Scarlett SC-HM40B01
Műszaki adatok:
- Ár - 1789-3151 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,3;
- Teljesítmény - 550 W;
- Sebességszám - 5 + turbó;
- Fúvókák - habverők, tésztakampók.
Olcsó helyhez kötött keverő Scarlett SC-HM40B01. Krémek felverésére, koktélok, fagylaltok, finom desszertek készítésére, tészta dagasztására tervezték. A keverő levehető az állványról. Működés közben a készülék edénye forog, ami egyenletesebb verést biztosít. A fogantyú öt üzemmódú sebességszabályozóval, valamint a turbó funkció bekapcsolására szolgáló gombbal rendelkezik.
Olvassa el még: A legjobb mikrohullámú sütők | TOP-15 értékelés + vélemények Bolygókeverők minősítése
Kitfort KT-1348
Műszaki adatok:
- Ár - 8 990 és 10 819 rubel között.
- Felhasználói értékelés - 4,8;
- Teljesítmény - 1200 W;
- Sebességszám - 8 + impulzus;
- Tartozékok - habverő, tésztakampó, dagasztólapát.
Erőteljes bolygókeverő Kitfort KT-1348. Ennek köszönhetően keveréskor a masszát a lehető leghomogénebbé kapjuk.A készlet 3 cserélhető fúvókát tartalmaz: habverőt, habverőt és kampót a tészta dagasztásához. Gyúráskor a kifröccsenés elleni védelem érdekében speciális huzatot helyezhet fel, amely a szállítási terjedelem részét képezi. A dagasztás befejezése után a mixer felfelé dönthető. A tok stabilitása érdekében gumírozott lábak találhatók.
Gemlux GL-SM5.5
Műszaki adatok:
- Ár - 4 990 - 7 280 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,6;
- Teljesítmény - 1000 W;
- Sebességszám - 8 + impulzus;
- Tartozékok - habverő, tésztakampó, dagasztólapát.
Bolygó keverő Gemlux GL-SM5.5. A készülék teljesítménye 1000 watt. A mixer egy 4,5 l-es acél edénnyel van felszerelve, védőfedéllel és fém tartozékokkal (habverő, spatula, kampó). A keverő teste alumíniumból készült, amely sokáig bírja. A gyártó 8 sebességet és Turbó üzemmódot biztosít.
VITEK VT-1441
Műszaki adatok:
- Ár - 4490-5185 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,6;
- Teljesítmény - 1400 W;
- Sebességszám - 6;
- Tartozékok - habverő, tésztakampó, dagasztólapát.
Helyhez kötött keverő bolygóműves szerkezettel VITEK VT-1441. 5 literes acéltállal van felszerelve. A felhasználó 6 sebességi mód egyikét állíthatja be. A test kialakítása lehetővé teszi az összetevők közvetlen hozzáadását a keverés során a fedél speciális ablakán keresztül.
Olvassa el még: A legjobb elektromos vízforralók | TOP-20 értékelés + vélemények Tésztadagasztó keverők minősítése
A 3 legjobb tésztadagasztó mixer közé tartoznak a nagy teljesítményű bolygómodellek. Lehetővé teszik a lehető leghomogénebb állag elérését csomók és légbuborékok nélkül. A tésztakeverők nélkülözhetetlen asszisztensek lesznek a péksütemények elkészítésében.
Kitfort KT-1328
Műszaki adatok:
- Ár - 14 990 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,9;
- Teljesítmény - 1200 W;
- Sebességszám - 8 + turbó;
- Tartozékok - habverő, tésztakampó, dagasztólapát.
Planetáris tésztakeverő Kitfort KT-1328. Az energiafogyasztás mutatója 1200 watt. A készülék 5 literes rozsdamentes acél tartállyal rendelkezik. Az egység beépített 8 sebességi móddal, valamint Turbo funkcióval rendelkezik. A forgási sebesség egyenletesen növekszik, ami megakadályozza a fröccsenést. A keverő előre és hátra visszaszámlálóval van felszerelve, van szünet funkció.
Gemlux GL-SM612LED
Műszaki adatok:
- Ár - 9 890 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,9;
- Teljesítmény - 1200 W;
- Sebességszám - 8 + turbó;
- Tartozékok - habverő, tésztakampó, dagasztólapát.
Bolygó keverő időzítővel Gemlux GL-SM612LED. Az egység teste alumíniumból készült. A panelen egy elektronikus vezérlőrendszer található LCD kijelzővel. A felhasználó az időzítőt legfeljebb 10 percre állíthatja be. A készülék 8 forgási sebességgel és "impulzus" funkcióval rendelkezik.
REDMOND RFM-5301
Műszaki adatok:
- Ár - 8 795 - 9 199 rubel.
- Felhasználói értékelés - 4,7;
- Teljesítmény - 1000 W;
- Sebességszám - 8;
- Tartozékok - habverő, tésztakampó, dagasztólapát.
Megbízható bolygókeverő REDMOND RFM-5301. A termék különböző sűrűségű tésztákkal dolgozhat, a keksztől a süteményeken át a szokásos sós galuskáig. Nyolc fokozatú működési fokozattal rendelkezik, a felhasználó a forgatható vezérlővel állíthatja be a kívánt üzemmódot. A készülék motorja lágyindító rendszerrel van ellátva, amely megvédi az indításkor a csúcsterheléstől, még akkor is, ha a munka maximális fordulatszámmal indul. A motor túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik. A mixer 4,5 literes rozsdamentes acél edénnyel rendelkezik.
Olvassa el még: A legjobb laptopok | TOP-20 értékelés + vélemények Következtetés
A keverő kiválasztása teljes mértékben a beszerzés céljától függ. Ha olcsó kézi eszközre van szüksége, figyeljen az Endever, Good Helper, Delta, Sinbo, Vasilisa modellekre. Alacsony áruk miatt figyelemre méltóak, azonban az ilyen eszközök funkcionalitása szerény. Ha a készüléknek nem csak kevernie kell, hanem őrölnie is, akkor érdemes kiegészítő fúvókákkal felszerelt modelleket vásárolni aprító és turmixgép formájában a turmixok készítéséhez és a jég töréséhez. Ebben az esetben azonban csak nagy teljesítményű modelleket érdemes vásárolni, különben egy ilyen keverő nem aprítja fel a termékeket.
A helyhez kötött keverőket megnövekedett energiafogyasztás jellemzi. Lehetővé teszik a dagasztást, a habverést és a keverést. A planetáris mechanizmus lehetővé teszi a leghomogénebb konzisztencia elérését. Azonban külön kell fizetni érte.
