A saláták és köretek elkészítése sok időt vesz igénybe, mivel a különböző szerkezetű és sűrűségű zöldségeket és gyümölcsöket egyenletesen és pontosan fel kell vágni. Speciális konyhai eszközök segítik a szakács munkáját. Hogyan válasszuk ki a legjobb kézi zöldségvágót a piacon lévő fajták közül, részletesebben elmondjuk.
Tartalom:
- A megbízható zöldségvágók jellemzői
- táblázat: jellemzők leírása
A megbízható zöldségvágók jellemzői
Ha konyhai asszisztenst vásárol élelmiszer vágásához, fontos különbséget tenni 2 típusú készülék között:
- Kézikönyv. Prés vagy tányér formájúak, fúvókákkal a különféle aprítási lehetőségekhez. A vágás fizikai erőfeszítést igényel.
- Elektromos. Úgy néz ki, mint egy miniatűr elektromos konyhai robotgép, ahol a vágás automatikusan történik
A megbízható kézi zöldségvágókat a következő kritériumok és jellemzők alapján választják ki:
- anyag és építési minőség (a műanyag opciók kevésbé tartósak, mint a vasak)
- biztonság (A megbízhatóan rögzített csatlakozások és alkatrészek a kényelmes munka kulcsa)
- fúvókák száma (minél több van belőlük, annál szélesebb a készülék funkcionalitása)
- tartály jelenléte (a darabolt termékek azonnal a tartályba esnek, nem a vágódeszkára)
- gyártó és ár (ebben az esetben nincs értelme többet fizetni csak a márkáért, de a túl olcsó egységek figyelmeztetniük kell)
táblázat: jellemzők leírása
Modell | Anyag | A konténer elérhetősége | Ár, dörzsölje |
---|---|---|---|
Presto 420640 Tescoma | rozsdamentes acél | 244 | |
Vinaigrette TD 0001 BRADEX | rozsdamentes acél, műanyag | 682 | |
ÁLLAPOT 115510 | rozsdamentes acél, műanyag | 990 | |
AW-2105 Augustin Welz | rozsdamentes acél, műanyag | 1077 | |
Saláta Gourmet TK 0029 BRADEX | rozsdamentes acél, műanyag | 1175 | |
Szebb Dicer Fusion | rozsdamentes acél, műanyag | 1190 | |
UKA-1319 Dekok | rozsdamentes acél, műanyag | 1299 | |
Handy 643860 Tescoma | rozsdamentes acél, műanyag | 1410 | |
ÁLLAPOT 115610 | rozsdamentes acél, műanyag | 2080 | |
Smart Kitchen 507267 EMSA | rozsdamentes acél, műanyag | 2350 | |
Prima Plus Borner | műanyag | 4990 | |
Mandolin Viper, De Buyer | rozsdamentes acél, műanyag | 17600 |
Presto 420640 Tescoma
A kézi zöldségvágó legegyszerűbb változata, amelynek kialakítása 9 cm átmérőjű acél kör alakú, négyzet alakú elválasztó húrokkal. A vágáshoz szükséges termékeket erővel átnyomják a lyukakon, hogy azonos méretű kockákat kapjanak.
Alkalmas puha zöldségek, tojás, salátákhoz való kolbász aprítására, ételek díszítésére.
- könnyen kezelhető
- Könnyen tisztítható
- kompakt
- nehéz megtörni
- biztonságos
- csak egy aprítási lehetőség
- nehezen alkalmazható szilárd termékekkel
- használat előtt az egész részeket vékony lemezekre kell vágni
Vinaigrette TD 0001 BRADEX
A cserélhető fúvókákkal ellátott zöldségszeletelő készülék műanyag, pengéi rozsdamentes acélból készültek. A munkadarabon kívül a készlet 2 db fedeles műanyag tartályt és 2 db fúvókát tartalmaz vágórésszel kis és közepes kockákhoz.
A zöldségvágó platform-talpának hossza mindössze 29 cm, szélessége 10 cm, az összes alkatrész súlya mindössze 500 g. Az ilyen eszközt meleg vízzel mossa le szokásos mosogatószerrel, sőt mosogatógépben is.
- A készlet tartalmaz egy zöldséghámozót is.
- kényelmesen tárolhatja az apróra vágott élelmiszereket tartályokban
- kényelmes alkalmazás
- visszahatás a munkahelyen
- a platform-alap törékeny anyaga
ÁLLAPOT 115510
Univerzális népszerű modell műanyag és rozsdamentes acél kombinációból, 24x9x8 cm-es paraméterekkel.Kényelmes apró zöldségek és gyümölcsök, például retek, sárgarépa, eper aprítására. A kompakt méretek kis számú termékkel való munkavégzésre alkalmasak, egy személy elvárása mellett.
A kés kényelmes V-alakú, amely a termékeket legfeljebb 3 mm vastag lemezekre vágja, van egy szabályozó. A készlet tartalmaz egy biztonságos ételtartót, amely megkönnyíti a munkát és tisztán hagyja a kezeit.
- biztonsági zárat tartalmaz
- 2 szín közül választhat: fehér és zöld
- csak egy kés van benne
- alacsony minőségű műanyag
- törékenység
- erőfeszítésre van szükség a kemény ételek vágásához
- a puha gyümölcsöt inkább összetöri, mint vágja
AW-2105 Augustin Welz
Reszelő 3 cserélhető béléssel, 2 méretben szívószálra és karikára vágja a termékeket. A készülék lehetővé teszi a vágás vastagságának beállítását és a termékek biztonságos megtartását a gyümölcstartó segítségével.
A reszelőlap öntött, így tetszés szerint élesítheti. A munkarész ütésálló műanyagból készült. A készülék alja lábakkal van felszerelve, amelyek megakadályozzák a zöldségvágó elcsúszását a felületen.
- szokatlan kialakítás
- a pengék dőlésszögének beállításának lehetősége
- merev konstrukció holtjáték nélkül
- konténer nem tartozék
Saláta Gourmet TK 0029 BRADEX
A Saláta Gourmet TK 0029 BRADEX modell 2 darab vágóelemet, 1,5 l-es műanyag fedelű tárolóedényt, 6 darab aprítóbetétet, termékek rögzítésére szolgáló tartozékokat tartalmaz. A készlet nyomófedeleket és zöldséghámozót tartalmaz.
Az egység alkalmas nyers és főtt zöldségek és gyümölcsök szeletekre, negyedekre, szeletekre, kis és közepes kockákra vágására. A Saláta Gourmet TK 0029 BRADEX könnyen tisztítható kézzel és mosogatógépben is. Az alapplatform méretei 28x10,5x5 cm, súlya valamivel több, mint 1 kg.
- többfunkciós készülék
- sok fúvókát tartalmaz
- nem csúszik a felületen
- minden tárolóbetét elfér egy tartályban
- kis lyuk a zöldségek vágásához
- műanyag, nem üvegedény
- a reszelő nincs rögzítve az emelvényen
Szebb Dicer Fusion
Ennek az univerzális eszköznek a segítségével nem csak ételt aprítanak fel, hanem dekoratív vágásokat is készítenek, gyümölcsöket, zöldségeket hámoznak. A készlet tartalmaz egy 1,3 l-es tartályt és könnyen cserélhető betéteket a termékek különféle módon történő aprításához.
A könnyű használatról a tartó gondoskodik, amely biztonságosan rögzíti a vágott darabokat. A teljes készlet súlya 0,8 kg, méretei 17x15x8 cm.
- kompakt méret
- gyors, egyszerű vágás
- lézerrel élezett, edzett acél kések
- népszerű készülék
- öntisztító funkció nyomógombbal
- étel beszorul a pengék közé
- nehézségi mosás
- visszahatás a kemény munka során
- alacsony minőségű műanyag
Vettem egy Nicer Dicer Fusion zöldségvágót a BOOM webáruházban
TOP-12 A legjobb otthoni zöldségvágók: a tökéletes vágáshoz szükséges eszközök áttekintése | +Vélemények 2019
UKA-1319 Dekok
Zöldségvágó cserélhető fúvókákkal, műanyagból, fém késekkel, friss és főtt zöldségek és gyümölcsök vágására. Egyforma méretű darabokra vágja az ételeket, könnyen tisztítható, és kis helyet foglal el a konyhában.
A készlet tartalmazza magát az állványt, két fúvókéseket, egy edényt a darabolt termékek összegyűjtésére és tárolására. A pengék rozsdamentes acélból készülnek, a test műanyaga kiváló minőségű, ennek köszönhetően a készülék sokáig bírja.
- időt takarít meg nagyszámú termék vágásakor
- könnyen használható és karbantartható
- a pengék nehezen tisztíthatók
- kis tartálytérfogat
- szoros reteszek a fúvókák cseréjéhez
- enyhe visszahatás kemény zöldségekkel végzett munka során
Handy 643860 Tescoma
A többfunkciós eszköz 4 cserélhető késsel és egy hullámkéssel mandolin alakú és 31 cm hosszú, ami kényelmes munka közben. A fúvókák acélja nem oxidálódik, és könnyen tisztítható folyó víz alatt.
A fel nem használt fúvókákat speciális hornyokban tárolják közvetlenül a platform testében. A masszív fogantyú lehetővé teszi a készülék biztonságos rögzítését a termékek vágása közben. A zöldségvágó súlya a tartozékokkal valamivel kevesebb, mint 500 g.
- tömör kialakítás
- egyszerű használat
- Könnyen tisztítható
- a pengék nem mindig tudnak megbirkózni a kemény termékekkel
ÁLLAPOT 115610
A kompakt 115610 STATUS modell lehetővé teszi a szeletelt termékek vastagságának független beállítását 0 és 6 mm között. A készülékhez gyümölcstartó és zöldséghámozó tartozik, lehetőség van zöldségek és gyümölcsök, kolbász és kenyér csíkokra vagy karikára vágására.
V-alakú pengék a könnyű aprításhoz, teljesen a testbe süllyesztve, és a nagy, 2 literes fedeles tartály tisztán tartja a konyhai felületeket. A csomagban lévő készlet súlya 1,2 kg, maga a készülék - 540 g, fehér és narancssárga alkatrészek kombinált változatában kapható.
- trapézpengék lézeres élezése
- a test ütésálló hőálló műanyagból készült
- van egy skála a vágás vastagságának megváltoztatására
- A tartály alján szilikon párnák vannak, hogy megakadályozzák a csúszást.
- kapcsolók törékenysége
- magas ár
Smart Kitchen 507267 EMSA
ABS műanyagból készült reszelő-zöldségvágó, hossza 27,5 cm, szélessége 11 cm, magassága 8 cm. 3 cserélhető fúvókával (aprító, aprító, reszelő) felszerelt, mosogatógépben is mosható.
A biztonság érdekében ujjvédő mechanizmust, a stabilitás érdekében pedig a platform csúszásgátló alapját biztosítják. A készülék könnyen rögzíthető különböző átmérőjű és térfogatú tálakra.
- tágas tartály
- rozsdamentes acél pengék
- kevés melléklet
- magas ár
Prima Plus Borner
Univerzális segítőtárs a konyhában főtt zöldségekből saláták elkészítéséhez: kockákra, szalmára, karikára vágható - összesen 16 féle szelet. A készlet nem csak magát a munkarészt tartalmazza, hanem 3 betétet (kés nélkül, 3,5 és 7 mm-es késekkel), egy keretet és egy dobozt a betétekhez.
A kések vágóélén fűrészfogak találhatók, amelyek nagyon vékonyá teszik a vágást. Egy ilyen vágómechanizmus nem teszi lehetővé a zöldségek és gyümölcsök gyümölcslé préselését, így azok lédúsak és frissek maradnak.
A gyártó garanciát vállal a kések élezésére és azok hosszú távú működésére, amelyeket 3 tonna zöldség és gyümölcs darabolására terveztek. A SAFE állásban a kések teljesen zárva vannak a tároláshoz egy speciális dobozban.
- kiváló minőségű műanyag
- éles rozsdamentes kések
- Könnyen tisztítható
- kevés helyet foglal el
- tiszta vágást biztosít
- az aprítógép vastagságának gyors megváltoztatásának képessége
- mosogatógépben nem mosható
- munka közben eltömődött
Mandolin Viper, De Buyer
Egyszerű, kompakt és biztonságos zöldségvágó nemcsak otthoni, hanem professzionális használatra is. A V alakú pengék kiváló minőségű acélból, a munkarész tartós műanyagból készültek. Finoman vágja a kemény zöldségeket és gyümölcsöket erőfeszítés nélkül, nem töri össze a lágy ételeket.
Ergonomikus, kényelmes tolókarral, forgásirányító rendszerrel szerelve. A vágási vastagság 1-10 mm között állítható. A készülék magassága 19 cm, szélessége 41 cm, súlya 1 kg. A Viper mandolinnal salátatermékek (különböző méretű szeletek, rombuszok, kockák) vághatók, készételek díszíthetők.
- kiváló minőségű teljesítmény
- éles pengék
- stabil eszköz, amely működés közben nem játszik
- mosogatógépben való használatra alkalmas
- indokolatlanul magas ár
- Néhány csere tipp
- hiányzó konténer
MANDOLINE VIPER DE VÁSÁRLÓ
TOP-12 A legjobb otthoni zöldségvágók: a tökéletes vágáshoz szükséges eszközök áttekintése | +Vélemények 2019
A zöldségvágó a konyhában nyilvánvalóan nem elengedhetetlen kellék, de egy jó minőségű eszközzel megkönnyíti a saláták, zöldség- és gyümölcsételek elkészítését nagyszámú termékből.
Megbízható konyhai kisegítő kiválasztásakor fontos figyelmet fordítani a kivitelezés anyagára, a fúvókák számára és jellegére, az élelmiszer-gyűjtőedény meglétére és az alkatrészek tárolására.
A magas ár ebben az esetben nem mindig a kivételes tulajdonságok és jellemzők mutatója, azonban a túl olcsó analógok gyorsan használhatatlanná és kényelmetlenné válnak.