Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legnépszerűbb tökfajták leírásával. Valószínűleg Oroszországban nincs nyaraló, bárhol is nő a tök. Története sok évszázadra nyúlik vissza. Ismeretes, hogy a tököt a maja törzs lakói használták, ismerve gyógyító tulajdonságait. Ennek a zöldségnek nagy előnye van a többi között - sokáig eltartható, és nem csak a lédús pépet, hanem a leghasznosabb magvakat is fogyaszthatja.
Tartalom:
Olvassa el még: Ízletes sütőtöklé: milyen előnyei vannak, és hogyan kell otthon főzni? (Fotó és videó) +Vélemények
Általános információk és osztályozás
Dekoratív fajták
A sütőtök családjába 27 faj tartozik. Mindegyikből hatalmas számú fajtát tenyésztettek ki.
Hazánkban 3 fajta sütőtököt termesztenek leggyakrabban:
- nagy gyümölcsűek
- szerecsendió
- keményen kérgetett
- Keményfa fajokhoz (közönséges tök) vastag, fás héjú zöldségek. Általában mindenki más előtt érnek – nyár végén, kora ősszel.
- Butternut squash Szeretik a meleget, ezért a meleg éghajlatú területeken fejlődnek a legjobban. Tenyészidejük hosszú, hazánkban leggyakrabban palántázásra van szükségük.
- Nagy gyümölcsű sütőtök a legnagyobb, legédesebb gyümölcsöt alkotják. Hosszú távú tárolásra a legalkalmasabbak, az ország hidegebb részein termesztik.
- Különféle paradicsom létezik, az úgynevezett lila sütőtök.
Céljuk szerint a sütőtök a következőkre oszlik:
- asztali fajták
- takarmány
- dekoratív
Ismertesse meg a különböző fajtákat Oroszország különböző régióiban való termesztéshez, ízét stb.
Olvassa el még: Burgonya: a 73 legjobb fajta leírása (Fotó és Videó) + Kertészek visszajelzései Butternut squash
Butternut squash
- A vajtök a sütőtök család egyik legkedveltebb képviselője a nyári lakosok körében. Mexikói. Nevét finom szerecsendió-aromáról kapta.
- Népszerűsége az ízhez, a pép gazdag színéhez, a hosszú eltarthatósághoz kapcsolódik. Ezért a szerecsendió-tököt télnek is nevezik. Hosszú érlelés után húsa telítettebb színt kap. De nem ajánlott a zöldségeket hat hónapnál tovább tárolni.
- Ez a faj sok fajtát tartalmaz. Mindegyiknek más a formája és színe. A legtöbb fajtánál a gyümölcsök hosszúkásak - körte alakúak, oválisak, hengeresek.
- Ennek a növénycsoportnak a jellegzetessége az ötoldalú tökszár. De minden képviselőnek vékony héja van, amely könnyen hámozható.
- A vajtök az ország déli régióiban a legalkalmasabb termesztésre. Közép-Oroszországban palántákkal vagy üvegházakban, üvegházakban ültetheti.
- Szinte minden fajta késői érésű.
Spanyol gitár
Spanyol gitár
- A növényt a szokatlan, legfeljebb 8 kg súlyú gyümölcs alakjáról nevezték el. A zöldségek hossza a talaj termékenységétől függ, és 70-100 cm, átmérője körülbelül 17 cm.
- Ez egy középszezon fajta, amely jó eltarthatósággal rendelkezik, és sárgabarack ízű. A sűrű pépben kevés mag található, csak a zöldség megvastagodott részében találhatók.
- Vékony héja, a sütőtök belseje narancssárga.A gyümölcs felületén nincsenek bordák.
- A fajta nyers fogyasztásra alkalmas, de hazánkban még nem terjedt el.
kandírozott gyümölcs
kandírozott gyümölcs
- A kandírozott sütőtök első termését a csírák megjelenése után 4-5 hónappal betakarítják. A fajta a középkésőhöz tartozik.
- A gyümölcsök világosbarna színűek, lekerekítettek, laposak. Érlelés után átlagos súlyuk 5 kg. A belseje cukros, ropogós, narancssárga színű.
- A kandírozott tököt széles körben használják édességek, gyógyászati és bébiételek gyártására.
- A betakarított termés szállítható, hosszú ideig tárolható.
Vitamin
Vitamin
- A szerecsendió sütőtök késői fajtája, amelynek termése az első hajtások megjelenése után legalább 3,5 hónappal teljesen beérik. Egy növény általában 2-3 gyümölcsöt terem.
- Ovális bordás sütőtök, 5 kg-ig. A héj vékony, narancssárga. Húsa lédús narancssárga, kemény és ropogós. Édes ízű. Széles körben használják gyümölcslevek, édességek készítésére, friss fogyasztásra is alkalmas.
- A gyümölcsök tárolhatók, de rövid ideig.
Üveggolyó
Üveggolyó
- Átlagos gyümölcsérésű fajta, amelyet Oroszország meleg vidékein ültetnek. Az első termést átlagosan 4 hónappal és 10 nappal az első hajtások megjelenése után takarítják be.
- A bokrok 6-10 kg tömegű, lapított, lekerekített, zöld-szürke sütőtököket alkotnak. Pépük laza, narancssárga színű, kellemes ízű. Az érés után a héj zöld, szürke színt kap.
- A minőség hosszú távú szállításra alkalmas. A gyümölcsök nem repednek és nem rothadnak.
- Alacsony levegőhőmérsékleten a sütőtök hosszú ideig - körülbelül 1 évig - tárolható.
muscat de provence
muscat de provence
- Francia tenyésztők tenyésztették.
- A "Muscat de Provence" első termései a csírázás után 110 nappal fogyaszthatók.
- Lekerekített, lapított alakúak, súlyuk nem haladja meg a 4 kg-ot.
- Gyümölcse kívül narancssárga, sok bordával.
- A sütőtök belsejében narancssárga, sűrű állagú, édes és lédús.
- A zöldségeket már a teljes érés előtt is betakaríthatjuk, és hosszú ideig tárolhatjuk 8-10 C-os hőmérsékleten.
dió
dió
- A növénynek van egy másik, hasonlóan jól ismert neve is - butternut vagy moskhata. Izraeli tudósok szerezték meg egy afrikai és különféle tökfélék keresztezésével.
- A csoport azon kevés képviselőinek egyike, amely 3-3,5 hónap alatt érik.
- A növény akkor terem a legjobban, ha egy bokoron legfeljebb 5 termés marad, amelyek érett állapotban 1-1,2 kg-ot nyomnak.
- Maga a zöldség hosszúkás alakú, és úgy néz ki, mint egy cukkini. A sűrű héj és a pép színe sárga. Gyümölcse belül rostos, lédús, enyhe diós aromájú, kis mennyiségű magot tartalmaz.
- A növénynek egy mínusza van - megfelelő gondozást igényel, hogy ízletes, illatos gyümölcsöket kapjon.
- A vajdiót még a teljes érés előtt le lehet szedni. A zöldségek a bokoron kívül is érnek, ami lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig tárolják őket. Általában nyár végén, kora ősszel leszedik, ha fennáll a kihűlés veszélye.
- A gyümölcsök felhasználhatók különféle édes ételek főzéséhez és húshoz adhatók. A nyers zöldségek szerelmesei nyersen is használhatják.
Olvassa el még: Körte: a 24 legjobb fajta leírása fotóikkal és kertészek véleményével
Nagy gyümölcsű fajták
betakarított
- A nyári lakosok nem igazán szeretik a nagy tököt alkotó fajtákat, mivel nem lehet egyszerre zöldséget enni, és rendkívül kényelmetlen városi lakásban tárolni.
- A nagy gyümölcsű sütőtök körülbelül 100 fajtát tartalmaz.
töklámpás
töklámpás
- Különféle nagy gyümölcsű sütőtökre utal. 3-3,5 hónapig tart a gyümölcs beérése.
- Kívül simák, narancs-rózsaszín színűek, enyhén bordázottak.
- A forma lekerekített, kissé megnyúlt.
- Egy-egy példány súlya 5-6 kg. Belső része lágy sárga-narancssárga, ropogós, lédús.
- A leszedett tök 3-3,5 hónapig eltartható. A minőség szállításra alkalmas.
- A betakarított termést hőkezelésnek vetik alá. Levek és pürék készítésére használják.
- A növény hőkedvelő, szárazságtűrő. Az ültetéseket lisztharmat, bakteriózis befolyásolhatja.
Orosz zabkása
Orosz zabkása
- A nagy gyümölcsű fajtához tartozik. Akár 4 hónapig is eltarthat az első gyümölcsök megszerzése.
- A fajta szezonközépnek számít. Egy bokor 3-4 tököt alkot, súlya 6-7 kg, narancssárga-rózsaszín.
- Alakjuk lekerekített, finom bordázattal.
- A belső része közepes sűrűségű, narancssárgára festve. Az ízminőségek jók.
- A gyümölcsök tárolhatók.
- Már a név alapján is feltételezhető, hogy a fajta kiválóan alkalmas párolásra, sütésre, főzésre.
- Befőzéshez is használható, nyersen fogyasztva.
Olvassa el még: Uborka: 29 fajta leírása, főbb jellemzői és kertészi vélemények róluk | (Fotó és videó) Kemény héjú sütőtök fajtái
Ebbe a csoportba tartozik még a cukkini, a tök
- Ez a fajta leggyakrabban az orosz területeken található.
- A kemény kéregű fajtákat a növények hosszú szára jellemzi - akár 7 m. Étkezőknek is nevezik.
- De vannak rövid szárú növények is.
Konty
Konty
- Korai változatosság. Körülbelül 3 hónap kell az első sütőtökök megszerzéséhez.
- A gyümölcsök kicsiek - 1,5 kg, narancssárga színűek. Fehér csíkok szegmensekre osztják.
- A belső része cukros, lédús, narancssárga színű.
- A fajta tárolásra alkalmas. A betakarított termés frissen fogyasztható, gyümölcslevek, diétás ételek készítésére, stb.
gymnosperms
gymnosperms
- A gymnospermous tök olyan növények csoportja, amelyek magját nem fedi kemény héj. Ezt a fajtát a 20. század elején ismerték, de napjainkra ismét népszerűvé vált.
- Külsőleg a gyümölcsök nem különösebben vonzóak - zöld - sárga. Kívül sűrű, kemény, de vékony bőr borítja. A forma lekerekített, finom bordázattal, súlya 3-7 kg.
- Az első termést a csírázás után 4 hónappal betakarítják. A gyümölcs eltarthatósága körülbelül 2 hónap.
- A pépet mind nyers formában, mind különféle ételek elkészítéséhez, valamint a kozmetológiában és a gyógyászatban használják. Egyes források szerint a tök felhasználásának legjobb ideje a szedés után néhány hét. Ezen a ponton felfedik minden ízlésüket.
- Leggyakrabban ezt a fajtát kifejezetten magok számára termesztik. A gymnospermek képviselőit ajánlatos a többi sütőtöktől távol ültetni, mivel keresztbeporozhatnak. Ebben az esetben a mag már sűrű héjú lesz.
A gymnosperm leghíresebb fajtái:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Hamlet
- Gymnosemyannaya 14
Olvassa el még: Citrom: leírás, gondozás, kőből termesztés otthon, vitaminlé és limonádé receptek (Fotó és videó) + Vélemények
Fajták a moszkvai régió számára
Moszkva régió
- Vannak olyan fajták, amelyek az ország bizonyos részein zónázva vannak.
- Tekintsük ezeknek a zöldségeknek a fajtáit, amelyeket Oroszország középső részén nyílt területen termesztenek
Csíra
Csíra
- Sok éve ismert hazánkban. Az első gyümölcsök élvezetéhez körülbelül 4 hónapig kell gondoskodnia róla.
- 1-3 kg-os tökös tömegű, adagolt zöldség, jó eltarthatósággal. Legfeljebb hat hónapig tárolhatók.
- Kívül fás, sima szürke bőr borítja. A pép sárga, édes, lédús.
- A növény anthracnózissal szembeni ellenálló képessége bizonyított. A bokrokat a lisztharmat érintheti.
Édes pite
Édes pite
- Sima, bordázott narancshéjú korai, nagy hozamú zöldség. A növekedési időszak körülbelül 3 hónap.
- Édes fajta, 2-3 kg gyümölcstömegű, mindenféle feldolgozásra alkalmas.
- Kerek alakúak. Belseje lédús, ropogós, sárga.
- A betakarítás több hónapig is tárolható.
Dinnye
Dinnye
- A nyári lakosok szerint ez a fajta az egyik legjobbnak tekinthető az íz, az eltarthatóság és a gondozás szempontjából.Nevéhez fűződik a gyümölcsök enyhe dinnye aromája.
- Az első tököt a hajtások megjelenése után 3,5 hónappal betakarítják.
- Formájukban lekerekítettek, nem feltűnő bordákkal, súlyuk 25-30 kg. Kívül narancshéj borítja, belül lédús.
- Az édes pépből gyümölcsleveket, friss salátákat, különféle édességeket készítenek, gyermekek diétás ételéhez.
- A növény hidegtűrő, szárazságot tűri. Az ország hideg vidékein is termeszthető. A bokrok tolerálják a levegő hőmérsékletének csökkenését -2 ° C-ig, ezért az Urál, Szibéria fajtájának nevezhető.
- A fajta magas hozamú, a sütőtök jó eltarthatósággal rendelkezik.
Pastila pezsgő
Pastila pezsgő
- Szokatlan fajta sütőtök.
- Kívül a gyümölcs megnyúlt, ellipszoid alakú. Dinnyetorpedóra emlékeztet.
- Egy példány súlya körülbelül 2-3 kg. Vékony rózsaszín bőrrel borított.
- Sűrű, lédús narancshús finom vanília illattal. A tök magos része a zöldség kis részét foglalja el.
- Egyes forrásokban ízét a sárgarépához hasonlítják. A "Champagne mályvacukor" bármilyen formában használható - frissen vagy feldolgozva. Levet készítenek belőle, salátákba teszik, párolják, sütik. A sütőtök hosszú ideig tárolható.
Hajnal
Hajnal
- A termések a csírázás után 3,5-4 hónappal érnek.
- Kb. 5-7 kg töktömegű nagygyümölcsű, kerekded fajta.
- A vékony héj szegmensekre oszlik, szürke-zöld színű, szürke, rózsaszín-narancssárga foltokkal.
- Az élénk narancssárga rostos hús nem lédús, hanem édes. A magok a gyümölcs egy kis részét foglalják el.
- Az összetételben lévő nagy mennyiségű karotin miatt az ilyen típusú zöldségeket széles körben használják étrendi táplálkozásra.
- A "Zorka" ideális fajta a sütőtökös sütés szerelmeseinek.
A fajta ellenáll a különböző betegségeknek:
- fuzárium
- antracnózis
- lisztharmat
- rothadás
Mandula
Mandula
- A bokrok kemény héjú sütőtököt alkotnak.
- Ez egy korai fajta. Az első termést 3-3,5 hónap múlva takarítják be.
- A sütőtök egyenként 4-5 kg súlyú, sötétnarancssárga szegmentált héj borítja.
- A zöldségek belső része sűrű, édes, narancssárga színű.
- A zöldségek különféle ételek főzésére és állati takarmányként is használhatók.
- A növény nevét a sütőtök finom mandula ízéről kapta, amelyek lekerekített lapos alakúak.
- Mindegyikük súlya körülbelül 5 kg.
- A növény igényes az öntözésre, a talaj termékenységére. A bokrok hajlamosak a lisztharmat fertőzésre.
- A fajta hidegállónak tekinthető. Gyümölcsei jó eltarthatóságúak, kiváló megjelenésűek, tárolásra alkalmasak.
Orosz nő
Orosz nő
- Az orosz nő Oroszország központi részén termeszthető, mivel hidegtűrő növénynek számít.
- Ez egy nagy gyümölcsű sütőtök, korai érési idővel - körülbelül 3 hónapig.
- A 3-4 kg súlyú narancssárga gyümölcsök finom dinnye aromájúak, édes ízűek.
- Megjelenésükben enyhén megnyúltak, forgócsúcsra emlékeztetnek. Kívül vastag fás héj borítja. Egy növény körülbelül 5 tököt hoz létre élénk narancssárga húsú.
- Az érett zöldségekből különféle ételeket, lekvárokat, kandírozott gyümölcsöket stb.
- A fajtának van egy nagy mínusza - a gyümölcsöket nem lehet sokáig tárolni.
- Magas hozamú, szállítható fajtának számít.
Olvassa el még: Hagyma - 33 fajta leírása fotóikkal és főbb jellemzőivel, érési dátumaival és egyéb hasznos információkkal (Videó) + Vélemények Szibériai, Uráli fajták
Szibériai tél
- Ha az ország déli régióiban nagyszámú zöldségfajta létezik, akkor Oroszország nehéz időjárási körülményekkel rendelkező részein nincs ilyen nagy választék.
- Szibériában, az Urálban rövid tenyészidejű növényeket kell választani.
- Általában palántákról termesztik.
Vegyünk néhány fajtát, amely alkalmas az ország ezen régióira:
Gyógyászati
Gyógyászati
- Diétás táplálkozásra ajánlott nagy gyümölcsű fajta. Érési idő - 3-3,5 hónap.
- A pép kiválóan alkalmas gyümölcslé, püré, különféle édességek stb. Kozmetológiában, népi gyógyászatban használják.
- A gyümölcsök kerekdedek, súlyuk 3-5 kg. A vékony szürke héj szegmensekre oszlik. A belseje narancssárga. Íze édes, ropogós, kellemes illatú.
- A betakarított termés könnyen szállítható nagy távolságokra, hat hónapig tárolható.
A növény nem ellenálló:
- rothadó
- antracnózis
- lisztharmat
Gyöngyszem
Gyöngyszem
- A fajta alkalmasnak tekinthető Közép-Oroszországban történő termesztésre. Egy növény legfeljebb 6 tököt alkot.
- A "gyöngy" első termését 3 hónap és 10 nap után takarítják be.
- A narancssárga gyümölcsök kerekek, enyhén megnyúltak, körte alakúak, vastag héjúak.
- Súlyuk 3-8 kg is lehet. Külsőleg vajtökre hasonlítanak.
- A narancshús puha, lédús, rostokkal.
- Jó gasztronómiai tulajdonságai lehetővé teszik, hogy akár nyersen is felhasználhassuk.
- A "Pearl" hosszú ideig tárolható, nagy távolságra szállítható. De 6 hónapos tárolás után a zöldség íze romlik.
Mosoly
Mosoly
- Az egyik legkorábbi fajta, hazai nemesítők nemesítették 15 éve.
- Kevesebb, mint 3 hónap alatt betakarították.
- Egy bokor legfeljebb 15 csíkos, narancssárga gyümölcs nő, közepes vastagságú héjjal. Külsőleg egy kis labdára hasonlítanak.
- A sütőtök belül lédús, ízletes, nekem olyan a színe, mint a külseje. Pép enyhe dinnye illatú.
- A zöldségek súlya körülbelül 0,9 kg. Tél közepéig tárolhatók.
- A gyümölcs kis mérete lehetővé teszi, hogy részletekben is felhasználja őket.
- A fajta ellenáll a hidegnek, a szárazságnak.
Az Urálban, Szibériában is termeszthet fajtákat:
- vitamin
- Orosz nő
- édesem
- üveggolyó
- mandula
- téli ebédlő stb.
Édes fajták
Sült édes sütőtök
- A világon körülbelül 700 fajta sütőtök létezik.
- De csak 35 növénynév tartalmaz nagy mennyiségű cukrot, vagyis édes fajták.
- Az ízletes sütőtök termesztéséhez megfelelő gondozásra van szüksége.
- Még az édesnek elismert fajták sem mindig nőnek cukorpéppel.
- A legegyszerűbb ilyen zöldséget meleg éghajlatú területeken termeszteni.
Vegye figyelembe az ebbe a csoportba tartozó fajtákat:
Tél édes
Tél édes
- Későn érő zöldség, melynek érése több mint 4 hónapig tart.
- A növény sötétszürke színű, lekerekített, lapított alakú, szegmensekkel rendelkező gyümölcsöket hoz.
- Mindegyik sütőtök súlya körülbelül 3-5 kg. Egyes források azt állítják, hogy bizonyos esetekben akár 12 kg-ot is hízhatnak.
- A gyümölcs belsejében ízletes, lédús, sűrű élénk narancssárga pép található.
- A téli édes sütőtök frissen, befőzéshez, házi főzéshez használható.
A fajtát tekintik:
- szállítható
- szárazságtűrő
- hosszú tárolásra alkalmas - akár 1 év
- ellenáll a legismertebb tökfélék betegségeinek - antracnóz, lisztharmat
Édesem
Édesem
- Korai gyümölcsérésű növény. Meleg nyárral rendelkező régiókban termeszthető.
- Szárazságtűrő fajtának tartják.
- Tök lekerekített, bordázott.
- Egy példány tömege 1,5-6 kg. A héj sima, sötétzöld színű.
- Belseje narancssárga, kevés lével. A pép édes ízű.
- Gyümölcsök szállíthatók, 9 hónapig jól eltarthatók. Hőkezeléssel használják, gyümölcslé, püré készítésére használják.
- Az "édesség" vetéséhez ajánlatos olyan helyet választani, ahol nagy mennyiségű tápanyag található a talajban.
Szürke Volga
Szürke Volga
- Ennek a fajtának az első termései az első csírák megjelenése után 3,5-4 hónappal fogyaszthatók. Ez a növény nagy tököt képez, átlagosan 9 kg súlyú. De nőnek a 20 kg-os példányok is.
- Kerek alakúak és kissé laposak.
- Kívül vékony, puha szürke bőr borítja őket, feltűnő szegmensekkel.
- Belül sárga-fehér pép. Édes ízű.
- A gyümölcsöket el lehet tárolni, de nem sokáig.
- A "Szürke Volgát" gyakran állati takarmányként termesztik. De ez nem jelenti azt, hogy nem alkalmas emberi fogyasztásra.
- Bármilyen ételt elkészíthet belőle, amelybe ezt a zöldséget általában hozzáadják.
A magfészek a termés jelentős részét foglalja el. A fajtát tekintik:
- szállítható
- nagy hozamú
- szárazságtűrő
édesem
édesem
- A növények nevéhez fűződik a gyümölcs pépének rendkívüli édessége. Egyes szerelmesei ezeknek a zöldségeknek az egyik legfinomabbnak tartják.
- "Méz" - korai érett fajta.
- Narancssárga, bordázott gyümölcs 3 hónap után érik, amikor megjelennek az első hajtások.
- A sütőtök pép édes, ropogós, kellemes aromájú.
- A teljes érés idejére 4-6 kg-ot hízik. Miután összegyűjtötték, tárolhatók.
- A gyümölcsöket nyersen fogyasztják, vagy előkészületekhez, különféle meleg ételekhez használják.
A méztök számos fajtát kombinál. A leghíresebb:
- mézes mese (hercegnő)
- mézes szépség
- mézes desszert
édesem
édesem
- A nagy gyümölcsű tökfajtákra utal.
- A növény inkább termékeny talajon nő, az első növények megjelenése után 3 hónappal 6-8 termést képez.
- Adagolt zöldség, narancs szeletelt héjjal.
- Egy példány súlya körülbelül 2,5 kg. De egyes gyümölcsök akár 50-100 kg-ot is hízhatnak.
- A sütőtök kerek alakú. A belseje finom, szaftos és ropogós. A magok a gyümölcs egy kis részét foglalják el.
- A sütőtök hűvös helyen januárig eltartható.
- Használata nem azonnal begyűjtés után, hanem rövid idő elteltével javasolt.
- Minél hosszabb ideig tárolják a „cukorkát”, annál ízletesebb lesz.
- Szállításkor ügyelni kell, mert kérge hajlamos a gyors károsodásra.
- A "Sweetie"-t frissen és hőkezelésnek vetik alá.
- A fajta kiválóan alkalmas bébiételek készítésére.
- A növény hidegállónak minősül. Jól növekszik, gyümölcsöt hoz Közép-Oroszországban.
Olvassa el még: Szilva - a 22 legnépszerűbb fajta leírása: sárga, renklod, magyar és mások (Photo & Video) + Vélemények hibrid fajták
hibrid sütőtök
- Az F1 hibridek napról napra egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek.
- Az ilyen zöldségeket magasabb termésarány, betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás jellemzi.
Ismertessen néhány sütőtök hibridet:
Pirosító F1
Pirosító F1
- Átlagos gyümölcsérésű növény - átlagosan 3 hónap és 10 nap.
- A fajta neve a gyümölcs szokatlan, vonzó megjelenését jellemzi. Mindegyik rózsaszín, szegmentált, sűrű héjú sütőtök súlya 6-8 kg. A pép narancssárga, nagyon lédús, ízletes.
- Alkalmas gyümölcslé készítésére, sütésre stb.
- Ezt a növényt a legjobb palántákon keresztül termeszteni.
- A betakarított termés tárolható.
- A magvak nem alkalmasak ültetésre, minden évben meg kell vásárolni a szaküzletekben.
Matilda F1
Matilda F1
- Holland tenyésztők által nyert hibrid.
- A termések a csírázás után 3,5 hónappal érnek. Egy növény legfeljebb 9 tököt alkot, amelyek súlya 2-3 kg.
- A gyümölcsök megnyúltak, vékony héjjal. A héj színe lehet fehér, sárga, rózsaszín. A szegmentálás finom. Belseje lédús, illatos, narancssárga színű.
- Használat előtt ajánlatos a sütőtököt egy ideig tartani, leszedni a bokorról. Az eltarthatósági idő 4 hónap.
- A magvakat a következő évben nem lehet elültetni.
A magfészek a tök kis részét foglalja el. A pép íze lehetővé teszi különféle célokra történő felhasználását:
- salátákhoz
- sütés
- párolás, sütés stb.
Édes fánk F1
Édes fánk F1
- A késői fajtákra utal. Vékony, zöldesszürke héjú gyümölcsök.
- Belül édes és lédús. A pép narancssárga. Egy tök körülbelül 7 kg.
- A betakarítás hosszú ideig tárolható. Ugyanakkor a „vajfánk” még édesebbé válik.
- A sütőtök bármilyen formában fogyasztható - frissen, főzve, konzervként. De néhány nyári lakos véleménye szerint inkább édes ételek főzésére alkalmasak.
- Oroszország középső részén ajánlott a növényt palántákon keresztül termeszteni.
- A magokat önmagukban nem lehet betakarítani, mivel hibridről van szó.
Mogyoró F1
Mogyoró F1
- Korai változatosság. A növekedési időszak valamivel több mint 3 hónapig tart.
- A növénynek állandó talajnedvességre van szüksége.
- A gyümölcsöket vöröses-narancssárga vastag héj borítja.
- A pép sűrű, keményítőben gazdag, narancssárga színű. Diós ízzel. A sütőtök tömege 1-1,5 kg.
- A "mogyorót" sütik, párolják. A vastag kéreg miatt tárolható.
- A nyári lakosok szerint a pépnek nincs édessége. Nem mutatja a hibridekre jellemző tulajdonságokat.
- A növény magjait azonnal el lehet vetni nyílt talajba, és előre ültethető palántákhoz.
A fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni:
- az a terület, ahol a növényt termesztik
- cél: tárolásra, takarmányként stb.
- ízletesség: desszertekhez, pároláshoz, befőzéshez stb.
VIDEÓ: A sütőtök fajtái és fajtái, magválogatás
Tökfajták és fajták, magok kiválasztása
A legjobb kiválasztása
Úgy gondolom, hogy minden információ kellő időben érkezik, így ezúttal a cikk a megfelelő helyre került. Hiszen a tök az egyik kedvenc zöldségünk a családban, nem csak sütőben sütjük, hanem édességet, mályvacukrot készítünk belőle, sült burgonyával főzünk, grillsütőt készítünk, és még a zöldséges rántáshoz is adjuk. Egyszóval tök nélkül - sehol! De ez a zöldség csak ősszel volt releváns számunkra, mert nem tudtuk, hogy a sütőtök egész télen tárolható. Tulajdonképpen hálás vagyok a cikk szerzőjének nemcsak az egyes fajtákra vonatkozó hasznos információkért, hanem a felhasználásra és tárolásra vonatkozó ajánlásokért is.
Most a cikk írójának köszönhetően családunk egész télen át élvezheti majd a sütőtökös ételeket.
az edény szükséges térfogata -kapacitása-, hogy egy tök termését megkapjuk a "semleges vizekben" -????
Imádom a tököt =)
Köszönöm!!!
Nagyon jó információ!
Köszönöm a tájékoztatást. Sokféle fajta található az üzletekben, ezért hasznos a zöldségek tárolására szolgáló sütőtök fajtákkal foglalkozni.
Köszönöm a hasznos információkat.
Hasznos információk.Sokat tanultam magamnak.