Physalis: leírás, palánták termesztése, szabadföldi ültetés és gondozás, hasznos gyógyászati ​​és kulináris tulajdonságok (30 fotó és videó) + vélemények

Physalis

A legtöbb gyümölcstermő nadálytőhöz hasonlóan a physalis is a nyugati féltekéről érkezett hozzánk. Itt figyelhető meg ennek a növénynek a fajok legnagyobb változatossága. A természetben ez a növény meglehetősen szerény; meleg és mérsékelt éghajlaton a physalis évelőként nő. Sokan foglalkoznak a physalis otthoni termesztésével és gondozásával, mivel gyümölcsei csodálatos tulajdonságokkal rendelkeznek: a gyógyászati ​​​​tól a kulinárisig.

DIY karácsonyi játékok a karácsonyfára: gyönyörűek, eredetiek, lélekkel! Mesterkurzusok és lépésről lépésre Olvassa el még: DIY karácsonyi játékok a karácsonyfára: gyönyörűek, eredetiek, lélekkel! Mesterkurzusok és lépésről lépésre szóló utasítások | (75+ fotóötlet és videó)

Leírás

Dísznövény fizalis érett termése

Dísznövény fizalis érett termése

Valójában a Physalis nemzetség a Solanaceae család legnagyobb nemzetsége, mivel több mint másfél száz fajt foglal magában, azonban szinte mindegyik Brazíliában, Mexikóban és Peruban nő. Európa éghajlatán csak háromféle fizalis létezik: közönséges vagy dekoratív fizalis, növényi physalis és eper fiziális. Az első gyümölcsei mérgezőek a bennük lévő kukoricás marhahús magas koncentrációja miatt, a maradék kettő felhasználható élelmiszerekhez, hasonló tulajdonságokkal paradicsom.

Vagyis a physalis valójában egy kis hidegtűrő paradicsom. A világ számos nyelvén így hívjákmexikói paradicsom».

Physalis zöldségek gyümölcsök

Physalis zöldségek gyümölcsök

Az érő gyümölcsdobozok jellegzetes formája miatt a physalis-t nálunk „kínai lámpásnak” nevezik, és nagyon gyakran nem élelmiszerként, hanem dísznövényként használják. Az érdobozok közepén elhelyezkedő, érett physalis termések látványa mindig felkelti a figyelmet.

A physalis érett termése a külső héj integumentum szövetei nélkül.

A physalis érett termése a külső héj beépülő szövetei nélkül

A physalis zöldségbokrok ágai jelentős magasságba tudnak emelkedni, és elég nagy területeket fonnak be, amelyekre hálókat vagy rácsokat helyeznek el.

Kerti áfonya: ültetés és gondozás, ajánlások a magvakból történő termesztéshez nyaralóban, hasznos tulajdonságok, főzés használata Olvassa el még: Kerti áfonya: ültetés és gondozás, nyaraló magból történő termesztésre vonatkozó ajánlások, hasznos tulajdonságok, kulináris felhasználás | +Vélemények

Biológiai leírás

A physalis a Solanaceae család képviselőjeként számos rá jellemző tulajdonságot átvett. A növénynek különösen nem túl erős a szára, ami nem teszi lehetővé, hogy egyenesen nőjön és több kilogramm gyümölcsöt tartson, azonban ha vannak lehetséges támaszok, a növény képes felnőni, fonva azokat. Ha nincsenek támaszok, a szárak hossza ritkán haladja meg a 60-70 cm-t.

A növény levelei meglehetősen nagyok, legfeljebb 12 cm hosszúak és 6 szélesek, a virágok többnyire fehérek, 5 szirmból állnak. A physalis virág jellegzetes vonása a virág kelyhének átalakulása a termés külső héjává., amelyik úgy néz ki, mint egy kínai lámpás. Méretei jelentősen meghaladhatják a magzat méretét, és még nagyobbak is lehetnek, mint egy csirke tojás.

Physalis virágzik

Physalis virágzik

Egy rövid száron akár két tucat termés is lehet, a mesterségesen felkötött vagy termőtámaszra rögzített töveken még több. A gyümölcs mérete a fajtától függ, és 5-7 cm. A physalis termése növényenként akár 5 kg-ot is elérhet.

Tekintsük az éghajlatunkon előforduló fizalis típusokat:

6-10 hektáros vidéki házak projektjei: 120 fotó, leírás és követelmények Olvassa el még: 6-10 hektáros vidéki házak projektjei: 120 fénykép, leírás és követelmények | A legérdekesebb ötletek

Physalis vulgaris

A faj egyéb nevei: kert vagy vad. A növény eredeti formája, Dél-Amerikából importálva. Hagyományosan vadon élő formának számít, ehetetlen gyümölcsei és kis mérete miatt. Úgy gondolják azonban, hogy a mi éghajlatunkon egyszerűen nincs ideje teljesen megtermelni a gyümölcsét, mivel hiányzik a fény és a hő.

Ezzel szemben a szélességi köreinken növő physalis fajok közül ez a leghidegállóbb, a déli vidékeken pedig tulajdonképpen évelő. A növényt sok helyen nem is termesztik, hanem gyomszerűen nő, önmagvakkal szaporodik és terjed.

Természetes körülmények között termesztett, nagyszámú gyümölccsel rendelkező vadon termő Physalis

Természetes körülmények között termesztett, nagyszámú gyümölccsel rendelkező vadon termő Physalis

Alapvetően ezt a fajt különféle florisztikai kompozíciók készítésére használják, mivel termései a legvonzóbb és legextravagánsabb megjelenésűek más fajtákhoz képest.

Gránátalma otthon: magból termesztés és gondozás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok (fotó és videó) + vélemények Olvassa el még: Gránátalma otthon: magból termesztés és gondozás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok (fotó és videó) + vélemények

eper physalis

A növény másik neve eperparadicsom vagy törpeparadicsom. egres. Alacsony növekedésű növény apró termésekkel. A viszonylag nemrégiben megjelent perui fajtacsoporthoz tartozik.

eper physalis

eper physalis

A leghőszeretőbb faj az összes közüljelen van klímánkon, de annak ellenére gyümölcsei ízletesebbek, mint a növényi physalisé, nem sok terjesztésben részesült.

Galagonya: leírás, hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai, főzetek és tinktúrák (20 recept), téli előkészületek Olvassa el még: Galagonya: leírás, hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai, főzetek és tinktúrák (20 recept), téli előkészületek

növényi fizalis

Kevésbé hidegtűrő faj, mint a közönséges, de képes elviselni a kis fagyokat. Területünkön éves. Termesztett fajnak számít, melynek tulajdonképpeni termését az ember hasznosítja.

A physalis mexikói csoportjába tartozik, amelynek képviselőit több ezer évvel ezelőtt termesztették. A kellő hidegállóság miatt néhány héttel korábban ültetik a földbe, mint a paradicsomot.

Ellenállóbb a nadálytő betegségeivel és kártevőivel szemben. Jó ellenálló képességet mutat még az olyan „najvirágirtókkal” is, mint a késői vész.

Ez a faj keresztbeporzású, ami lehetővé teszi a szelekcióba való bekapcsolódást, bár ebben az irányban gyakorlatilag nincsenek jelentős és alapvető munkák. A hagyományoshoz hasonlóan őszre élénk narancssárga vagy piros színű lesz a gyümölcs doboza.

Maguk a gyümölcsök kissé eltérő árnyalatúak - többnyire halványsárgák, bár vannak kivételek. A fő különbség a közönséges physalis és a zöldség között az utóbbi gyümölcseinek sokkal nagyobb mérete.

A növényi fizalis lila formája

A növényi fizalis lila formája

Ez egy növényi fizalis, amely striákon nő, és akár 2 méter magasra is megtámaszt. Minden attól függ, hogyan gondoskodik a növényről. A növény azonban minden gondozás nélkül is elérheti az 1 méteres magasságot.

Az Európában legnagyobb elterjedtségű mexikói paradicsomnak több tucat fajtája van, amelyek közül a leggyakoribbak:

Korai moszkvai fajta

Káros fokú elágazású, túlnyomóan fekvő szárú növény. A lombozat hosszúkás ovális, színe világoszöld. A virágokat fehér-sárga alapon barna foltok jelenléte különbözteti meg. A csésze szinte teljesen befedi a magzatot.

Gyümölcsei általában kerek alakúak, átmérőjük 40-50 mm, tömege 60 g körüli. Az éretlen gyümölcsök zöldek, érésükkor sárgulnak; néha az érett gyümölcsök sárga-borostyán árnyalatúak.

Gyümölcsök a fajta Moszkva korai

Gyümölcsök a fajta Moszkva korai

Ennek a fajtának a gyümölcsei édes ízűek.. A sok más növényi physalis fajtára jellemző savanyú íz gyakorlatilag hiányzik. Viszonylag korán érik - nyár elején vagy közepén. A hozam elérheti az 5 kg-ot négyzetméterenként. m.

Grade Gribovsky földre

A név ellenére viszonylag magas növény, támasz nélkül növekszik 80 cm-ig.. A levelek sötétzöldek és ovális alakúak. A levelek sima tapintásúak. A virágok nem jellemző zöld színűek, világosbarna foltok borítják.

A gyümölcsöt tartalmazó doboz teljesen lefedi. Az erek sötétzöldek, néha barnák. Maguk a gyümölcsök, még érettek is, zöldek. A gyümölcsök tömege elérheti a 60 g-ot.

A Gribovsky talajfajta gyümölcsei

A Gribovsky talajfajta gyümölcsei

A gyümölcsök édes-savanyú ízűek.. A hidegtűrő fajták közé tartozik, hosszú ideig tárolható. Termelékenység 3-5 kg ​​négyzetméterenként. m.

édesipari fokozat

Viszonylag nemrégiben készült, kifejezetten a cukrászipar igényeire. Elágazó és szétterülő szárú növény. A levelek sötétzöld színűek. A virágok, gyümölcsök és kapszulák világoszöldek. Gyümölcs súlya 50-60 g.

édesipari fokozat

édesipari fokozat

Íze édeskés-savanyú, a gyümölcsök sokáig eltarthatók. Magas a zselészerű anyagok tartalma.

Otthoni palántanevelés: paradicsom, uborka, paprika, padlizsán, káposzta, eper, sőt petúnia. Ennek a kérdésnek minden finomsága Olvassa el még: Otthoni palántanevelés: paradicsom, uborka, paprika, padlizsán, káposzta, eper, sőt petúnia. Ennek a kérdésnek minden finomsága

Növény termesztése

A mi éghajlatunkon a növényi physalis termesztése magvak felhasználásával történik. Már +10°C-on is jó a csírázásuk. A növény nagyon szerény, és gyakorlatilag nem igényel gondozást.

Úgy gondolják, hogy közvetlenül a talajba ültetve a hozam valamivel magasabb, mint a palántanevelési módszerrel.. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy az így ültetett növények a szedés és az átültetés során nem veszítik el gyökérrendszerük egy részét. A palántanevelési módszer egyetlen előnye a korábbi betakarítási időpont.

Physalis a kertben

Physalis a kertben

Másrészt a palánták megfelelő szervezésével és külön tartály (például tőzegcserepek) használatával elkerülhetők a gyökérrendszerrel kapcsolatos problémák. Kevesen fognak azonban bajlódni a physalis palántákkal, és minden növényt külön-külön ültetnek.

Fontolja meg a növény termesztését nyílt talajon történő ültetéskor:

Helyszín kiválasztása és ültetés előkészítése

A Physalis a napos területeket részesíti előnyben, ahol nincs pangó víz. A talaj savasságának szintje számára elvileg nem fontos. Ennek ellenére nem ajánlott növényt termeszteni nagyon savas talajon (pH kisebb, mint 4,5). Az ilyen talajokat meszezni kell.

A physalis elődjeként bármilyen kultúra lehet, kivéve a nadálytőt. Nem tanácsos a fizalis termesztése azon a helyen, ahol termesztették burgonya, paradicsom, padlizsán vagy paprika. Szintén nem ajánlott ugyanott termeszteni a fizilist, ahol tavaly termett. Újravetés az összes fenti növény után csak a 4. évben lehetséges.

Physalis termesztése üvegházi körülmények között

Physalis termesztése üvegházi körülmények között

A talajnak megfelelően termékenynek és jól szellőzőnek kell lennie. Ezért ősszel a területet körülbelül 30 cm mélységig kell ásni, miután korhadt trágyával vagy komposzttal trágyázták. Ezeknek a szerves trágyáknak a kijuttatási mennyisége körülbelül 30-40 kg legyen 1 négyzetméterenként. m.

Tavasszal, a terület újbóli ásása előtt, ásványi műtrágyákat alkalmaznak rá. Foszfort és kalciumot tartalmazó műtrágyákat kell alkalmazni 15 m 40 g / 1 négyzetméter mennyiségben. m ill. A vetőmag elültetése vagy a palántaültetés előtt 2-3 héttel újraássák a helyet az őszi mélységig.

Magok előkészítése ültetésre

Az ültetéshez nagy és teljes súlyú magokat választanak kimert nagyobb termést tudnak adni. Az ültetésre alkalmas magvak kiválasztásához 5%-os sóoldatba merítjük és alaposan megkeverjük.

Körülbelül 5 perc múlva lebegnek azok a magok, amelyek nem rendelkeznek a kívánt tömeggel. Kidobják, a többit folyó vízzel lemossák és ültetésre használják.

Physalis magvak

Physalis magvak

A magvak nyílt terepen történő ültetése április közepéig történik. Addigra elő kell készítenie a magokat, hogy gyorsabban csírázzanak. Ehhez meleg vízbe áztatják, és egy hétig + 20 ° C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten tartják. A kezelés után a magok körülbelül három nappal az ültetés után csíráznak.

Közvetlenül az ültetés előtt a magokat 1% -os kálium-permanganát-oldattal kezeljük., gombás betegségektől és vírusfertőzésektől való fertőtlenítés érdekében. A Physalis érzékeny a dohánymozaikvírusra, ezért kálium-permanganátos mosás után 20%-os sósavoldatban is le kell mosni.

A leszállást a talajban körülbelül 1-2 cm mélységig hajtják végre. A magokat kis lyukakba ültetik, egymástól 30-50 cm távolságra. Minden lyukba több magot helyeznek. Nem érdemes túlzottan sűríteni az ültetéseket, mert a növények erősen nyúlni kezdenek. Néha homokot vagy más növények magvait, például retket adnak a lyukakba az egyenletesebb vetés érdekében.

Ez utóbbiak jeladókultúraként is működnek - mivel a hideg évszakban a physalis nem csírázhat gyorsan, a kikelt retek hajtásai pontosan jelzik a leszállási helyet, és jelzőként szolgálnak a talajlazítás első munkája során.

Amikor a physalis hajtásai kikelnek a földből és kellőképpen kicsíráznak, ritkítjuk őket úgy, hogy a növények száma 1 négyzetméterre vonatkozzon. m nem haladta meg a 4 darabot. Általában a legerősebb és legnagyobb növényeket hagyják meg, vagy azokat, amelyeknek a legtöbb levele van.

Physalis palánták termesztése

A palánták beltérben és speciális üvegházakban is termeszthetők; időnként az ágyásban, fóliával lefedett menedékben gyakorolják a termesztést. Az ültetés során a talajkeverék bármilyen összetételű lehet, a legjobb a használtat választani paradicsompalánták ültetésekor.

A Physalis magvakat kb. 1 cm mélyre vetjük.A palánták közötti távolság 5-6 cm legyen.Az ültetés után öntözzük. A palánták normál csírázásához szükséges hőmérséklet körülbelül + 15-17 ° C.

Physalis palánták egy héttel az ültetés után

A palánták egy héttel az ültetés után

Amint a növénynek két levele van, a palántákat megmártják és áthelyezik az egyes cserepekbe. Minden edénybe 1 vagy 2 növényt ültetünk át. A művelet előtt a palántákat bőségesen meg kell öntözni.

Maga a csákány körülbelül 10 cm hosszú és 1-2 cm átmérőjű hegyes karókból készül. Egy edényben lyukat kell készíteni az aljzatba, és óvatosan át kell helyezniük a palántákat egy kis földröggel anélkül, hogy megsértenék vagy elaludnák a növekedési kúpot.

Palánta szedés után

Palánta szedés után

Ezt követően a növényeket ugyanabba az üvegházba helyezik. A palánták gondozása ebben a szakaszban a legnehezebb művelet.mert koncentrációt és a cselekvés rendszerességét igényli. Maga a növény szerény, de palántáira jól kell vigyázni.

A nyílt terepen történő ültetés idejére az első rügyeknek már jelen kell lenniük a palántákon., neki pedig legalább 5-6 levele legyen. Ez körülbelül az ültetés utáni 40-45 napnak felel meg.

A palánták azonban 10-12°C körüli hőmérsékleten is növekedhetnek, jobb lenne, ha fokozatosan, keményedési módszerrel hozzászoktatna ehhez a hőmérséklethez. Ha az üvegházban 15-17 ° C-os hőmérsékletet tartanak fenn, az öntözés során naponta ki kell nyitni az üvegházat a szellőzéshez, hozzászoktatva a növényt a környezeti hőmérséklethez. Körülbelül egy hónap elteltével a palántákat nyugodtan a szabadban hagyhatjuk, azonban hidegtörés esetén újra le kell takarni.

A palántákat 15 naponta fejtrágyázni kell. Az első fejtrágyázást az ültetés utáni 10. napon végezzük, és ammónium-nitrát hozzáadásával (a növények öntözése 20 g nitrát/10 liter víz oldatával) áll.Helyettesíthető szerves trágyával, amelyet ökörfarkkórónak vagy madárürüléknek használnak. A műtrágyákat 1-10, illetve 1-15 koncentrációban vízzel hígítják. 10 liter ilyen műtrágya elegendő a palánták öntözéséhez, körülbelül 2,5-3 négyzetméteres területen. m.

A második fejtrágyázást hamuzsír ásványi műtrágyák használatával végezzük.. Ugyanakkor 10 g ammónium-nitrátot és 15 g kálium-kloridot kell hígítani 10 liter vízben. Ezzel a megoldással a palántákat már 10 liter per 2 négyzetméter arányban kell öntözni. m.

A palánták harmadik etetését szuperfoszfát segítségével végezzük. 10 liter vízhez 30-40 g szuperfoszfátot veszünk, és a fogyasztási arány ebben az esetben már 10 liter 1 négyzetméterenként. m. Azaz minden következő fejtrágyázáskor a műtrágya koncentrációja körülbelül kétszeresére nő az előzőhöz képest.

Physalis palánták egy héttel az ültetés előtt

Physalis palánták egy héttel az ültetés előtt

A harmadik etetés után a folyadék mennyisége az öntözés során körülbelül a felére csökken, és addig marad, amíg a palántákat nyílt talajba nem ültetik.

Palánták ültetése nyílt terepen

A palántákat általában május végén ültetik ki, körülbelül 1-2 héttel korábban, mint a paradicsompalántákat. Közvetlenül az ültetés előtt reggel a palántákat bőségesen öntözik. Előzetesen meg kell jelölni azt a területet, ahol a leszállást végzik.

A növények közötti távolság nem lehet kevesebb 30 cm-nél, ezen kívül kívánatos 1 négyzetre helyezni. m legfeljebb négy növény növényi physalis. Az eper physalis esetében ez a szám 6 növény.

A physalis túl sűrű ültetése

Túl sűrű ültetés

A physalis növények közé bármilyen más korai érésű növényt is ültethet, például salátát vagy retket.. Ez segít a vetésterület racionálisabb felhasználásában, és a növények nem zavarják egymást, mivel a segédnövények betakarítása sokkal korábban történik, mint a physalis.

Maga a leszállás délután történik, de ha felhős az idő, a leszállás kezdete nem függ a napszaktól. Az ültetés utáni első öntözést nem közvetlenül a növény gyökere alatt végezzük., de attól bizonyos távolságra, hogy ne képződjön földes kéreg a bokrok körül.

Ha a talajok rossz vízelvezetésűek, vagy magas a talajvíz szintje, 30-40 cm magas ágyások használata szükséges a fizalis termesztéséhez, mivel a növény nagyon negatívan viszonyul a túlzott nedvességhez a gyökereinél.

Ageratum: leírás, szabadföldi ültetés és otthoni gondozás (30+ fotó és videó) + vélemények Olvassa el még: Ageratum: leírás, szabadföldi ültetés és otthoni gondozás (30+ fotó és videó) + vélemények

növénygondozás

Mint ilyen, a physalis nem igényel aktív gondozást. Alapvetően a termesztés során megelőző intézkedéseket hajtanak végre, amelyek a növény és a termőhely normál formájának fenntartását, a gyomok eltávolítását, a talaj lazítását, a műtrágyázást és az öntözést jelentik.

Az öntözés gyakorisága normál körülmények között 3-4 naponta egyszer. A talaj nedvességtartalmától és a csapadék mértékétől függően ez az időszak módosítható. Nem szükséges állandóan nedvesen tartani a talajt. Az ismételt öntözést a felső talaj üreges szárítása mellett végezzük.

Physalis a teraszon

Physalis bekapcsolva terasz

A Solanaceae egyáltalán nem szereti a túlzott páratartalmat, ezért jobb, ha egy kicsit „szárítjuk” a physalis-t.

A növény zöld részének aktív növekedése során rendszeresen meg kell lazítani a talajt, meg kell szabadítani a gyomoktól.. A növény növekedési ütemétől függően fejtrágyát kell alkalmazni alatta. Általában a tavaszi földásás utáni első fejtrágyázás az első virágzáskor történik. A második - a gyümölcskötés során. A harmadik etetést a második után 15-20 nappal végezzük.

Ezekben az esetekben a komplex ásványi műtrágyák oldatait 10-20 g/1 négyzetméter mennyiségben használják. m.

A keveréket saját maga is elkészítheti, a következő ásványi műtrágyák összetételével:

  • ammónium-nitrát - 10 g
  • szuperfoszfát - 10 g
  • káliumsó - 15 g

Mindezek a komponensek feloldódnak 10 liter vízben, és 10 liter per 1 négyzetméter arányban alkalmazzák a talajra.Minden esetre, az ammónium-nitráttal kevert szuperfoszfát semlegesítésére körülbelül 1-2 g krétát adhatunk az oldatba.

Úgy tartják, hogy a physalis nem igényel harisnyakötőt vagy csípést, hiszen ez szerintük nem teszi lehetővé az erős és ellenálló szár kialakulását. Ez azonban nem megmásíthatatlan szabály vagy dogma, hiszen bármely növény kerti termesztésénél nem a megjelenése a fontos, hanem a terméshozam.

Paprika: leírás, magból termesztés, szabadföldi ültetés és gondozás (fotó és videó) + vélemények Olvassa el még: Paprika: leírás, magból termesztés, szabadföldi ültetés és gondozás (fotó és videó) + vélemények

Javaslatok a fizalis betegségek és kártevők elleni védelmére

Physalis vs. paradicsom vagy paprika sokkal kevésbé befolyásolják a betegségek vagy kártevők formájában jelentkező negatív tényezők. A könnyű gondozás azonban azt a téves véleményt formálhatja, hogy még megelőző intézkedéseket sem kell tenni a védelmére.

Függő ültetőgép fizalisszal

Függő ültetőgép fizalisszal

Természetesen ez nem így van. A betegségek terjedésének és a növény kártevők általi megtámadásának megakadályozása érdekében számos intézkedést be kell tartani, és speciális módszereket kell alkalmazni ezen tényezők megelőzésére.

A következő intézkedések segítenek a fizalis termesztésében, hogy megszabaduljanak a lehetséges problémáktól:

  • a vetőmag előkészítését kizárólag az Ön helyéről szabad elvégezni, csak egészséges és termőképesség szempontjából tesztelt növényekből; legjobb elkerülni a keresztbeporzást más területekkel;
  • A magokat vetés előtt meg kell csávázni;
  • vetésforgót kell követni, helyesen figyelje meg a követők és az elődök váltakozását, semmi esetre se engedje, hogy legalább három év szünet nélkül ugyanazon a helyen növekedjen a nadálytő;
  • a gyomok és a kártevők ellen folyamatosan küzdeni kell;
  • a növényi maradványokat rendszeresen el kell távolítani a termőterületről, mivel ezek ugyanannak a penésznek vagy más gombáknak a táptalajává válhatnak;

Ezeknek az egyszerű tippeknek a használata nagymértékben megvédi a fizilist a betegségek formájában jelentkező lehetséges problémáktól.

Ranunculus (Buttercup): leírás, típusok és fajták, termesztés és szaporítás, szabadföldi ültetés és gondozás, hasznos tulajdonságok (50 fotó és videó) + vélemények Olvassa el még: Ranunculus (Buttercup): leírás, típusok és fajták, termesztés és szaporítás, szabadföldi ültetés és gondozás, hasznos tulajdonságok (50 fotó és videó) + vélemények

Physalis tulajdonságai

A növénynek számos hasznos tulajdonsága van, amelyeket az emberek már régóta észrevettek.

A növénynek számos hasznos tulajdonsága van, amelyeket az emberek már régóta észrevettek.

Az egész természetesen a physalis táplálkozási és kulináris erényeivel kezdődött. Később azonban kiderült, hogy ennek a növénynek más hasznos tulajdonságai is vannak, főleg gyógyászatiak.

Kulináris tulajdonságok

A Physalis alacsony kalóriatartalmú termék, mindössze 30 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként. Viszonylag vizes összetétele ellenére a physalis rostban és szénhidrátban gazdag. A physalis gyümölcsök íze szinte megkülönböztethetetlen a paradicsomtól, de vannak olyan jellemzőik, amelyek miatt az ínyencek nagyra értékelik.

A Physalis szárazon és feldolgozva is fogyasztható.. Gyümölcsei sokféle ételhez felhasználhatók, és nem csak analógjai azoknak, amelyekben legközelebbi testvére, a paradicsom is szerepel. Ezek levesek, köretek és szószok. A Physalis-t pite töltelékként is használják. A szárított fizalis pedig igen jelentős exportcikk olyan országok számára, mint Kolumbia és Mexikó.

Physalis desszert

Physalis desszert

A főzés során a szokásos sütési, párolási, sütési és egyéb, a paradicsomra jellemző eljárásokon túlmenően különféle édesipari termékek is készülnek fizalisból.: befőttek, lekvárok, kandírozott gyümölcsök. Ez azzal magyarázható, hogy az összes éjszakai árnyak közül csak a physalis rendelkezik zselésítő tulajdonságokkal.

Physalis lekvár készítése

Physalis lekvár készítése

Vagyis a dekoratív kínai lámpás a főzésben még gyakoribb, mint a jól ismert paradicsom. Nem a mi konyhánkról beszélünk, de Dél- és Közép-Amerikában ez a növény nagyon népszerű.

Ezenkívül a szárított és speciálisan feldolgozott fizalis íze és megjelenése nagyon hasonlít a mazsolához.. Az ilyen szárított fizalis gyakran fogyókúrás szerként használatos.A fizalisból pedig piros és narancssárga ételfestéket is készítenek.

gyógyászati ​​tulajdonságok

A növény A- és C-vitamint, valamint számos, az ember számára szükséges szerves vegyületet is tartalmaz.

Ide tartoznak az almasav és a citromsav, a karotinoidok és a tanninok. A Physalis a következő nyomelemeket is tartalmazza: kálium (az egyik legmagasabb koncentráció), magnézium, foszfor, vas.

Mindez a physalis számos felhasználási módjához vezet az orvostudományban, mind a népi, mind a hagyományos. Különösen a benne található likopin miatt, amely erős antioxidáns, a physalis élelmiszerekben történő alkalmazása javasolt a rák megelőzésére.

A mexikói paradicsom gyümölcsében található fizalin kiváló altató, Mexikóban ismert egy recept a physalis altatószerének előállítására, aminek gyakorlatilag nincs negatív következménye.

A népi gyógyászatban használt szárított fizalis

A népi gyógyászatban használt szárított fizalis

Ezenkívül a növény gyógyászati ​​​​felhasználása magában foglalja a vérzéscsillapító, fájdalomcsillapító és antiszeptikus alkalmazását. Például Közép-Ázsiában, ahol, természetesen a physalis viszonylag nemrégiben jelent meg, főzetét szájgyulladás és különféle szájüregi sérülések kezelésére használják.A gyümölcsökben található pektin pedig képes magához kötni a koleszterint, elősegítve az utóbbi felszabadulását a szervezetből.

Physalis: leírás, palánták termesztése, szabadföldi ültetés és gondozás, hasznos gyógyászati ​​és kulináris tulajdonságok (30 fotó és videó) + vélemények

Ehető és dekoratív

Physalis: leírás, palánták termesztése, szabadföldi ültetés és gondozás, hasznos gyógyászati ​​és kulináris tulajdonságok (30 fotó és videó) + vélemények

7.3 Összesített pontszám
Következtetés

A fizalis termesztése meglehetősen egyszerű feladat; ez még a kertészek hatáskörébe tartozik, akiknek tapasztalata viszonylag csekély. A physalis használata nem korlátozódik táplálkozási szerepére. Ez egy csodálatos dísznövény, amelyet sokrétűen felhasználnak mind a tájtervezésben, mind a virágművészetben. Ezenkívül a kínai lámpásokban található gyümölcsöket különböző országokban különféle hagyományos orvoslási receptekben használják. Próbáld meg termeszteni saját fizalisodat, nem fogsz csalódni. Az Ön véleménye erről az anyagról nagyon fontos számunkra. Ha nem ért egyet ezekkel az értékelésekkel, a megjegyzésekben írja meg értékelését választása indoklásával együtt. Köszönjük részvételét. Véleménye hasznos lesz más felhasználók számára.

Az információk relevanciája
8.5
Az alkalmazás elérhetősége
8
Téma közzététele
8
Az információk megbízhatósága
9.5
Vásárlói értékelések: 3 (3 szavazatok)

Örülünk véleményének

      Adj visszajelzést

      iherb-hu.bedbugus.biz
      Logó

      Kert

      Ház

      látványterv