Édes bolgár bors - egynyári zöldségnövény termése, a Solanaceae családba tartozik. A nemesítő munkának köszönhetően számos vörös, sárga, narancssárga, sőt barna gyümölcsszínű fajta alakult ki. A fajták leírása lehetővé teszi, hogy megismerkedjen mindegyikük jellemzőivel, és válassza ki a legmegfelelőbbet.
Tartalom:
édes paprika fajták
A kereslet teremti meg a kínálatot, és mivel az édes paprika nem csak a kertészek körében népszerű és keresett, hanem globális szinten is, a vetőmag piac tele van különféle fajtákkal. kaliforniai paprika, amelyek nemcsak ízbeli jellemzőiben, hanem termésben, termesztési agrotechnikában is különböznek egymástól.
Olvassa el még: Bolgár paprika télre: 3 mód a vitaminrekordtartó tárolására és 5 legfinomabb recept üresekhezKorai fajták
A fajták jellemzője a gyümölcsök korai érése: a vetéstől a teljes érésig valamivel több, mint 100 nap telik el.
Agapovszkij
- Egy korai fajtához tartozik. 1995-ben visszavonták. Az északnyugati, középső és középső feketeföldi régiókban termeszthető.
- A magvak korai vetésével a betakarítás júniusban történik, a vetéstől az érésig 90-110 napig tart.
- Bokor középmagas, tömör, erősen leveles, sötétzöld, nagy lombozatú.
- Gyümölcsei simák, lelógóak, hatalmasak, prizma alakúak. Egy paprika tömege 110-120 g között változik, fala vastag, 0,7 cm-ig, gyümölcsei kellemes ízűek, erősen illatosak.
- Betegségekkel, köztük a dohánymozaikvírussal szembeni ellenálló képesség jellemzi, a gyümölcsrothadás és a virágvégrothadás nem érinti.
- A kertészek szerint 1 m2 ültetésből akár 8 kg gyümölcs is gyűjthető. Szuper produktív fajta!
- Szárazanyag - 6,3%;
- C-vitamin - 210,6 mg;
- Cukor - 3,5%.
Atlant
- Hibrid, nagy termőképességű fajta. Korai érésű, félstandard, bokrok enyhén terpeszkedőek. A vegetációs időszak 110 napig tart.
- Kúp alakú, dús, piros, háromkamrás gyümölcsök lédús és ízletes péppel. A paprika súlya - legfeljebb 200 g.
- Kereskedelmi termesztés lehetséges, mivel nagy a szállíthatósága.
nagy anya
A "Big" vonal legnépszerűbb képviselője az "Aelita" mezőgazdasági vállalattól. Lila (Big Daddy), narancs-barna (Big Girl), piros-bordó (Big Boy) és narancssárga (Big Mom) gyümölcsszínű fajtákat nemesítettek.
A napos színű gyümölcsök termesztésével azonban nem csak a hangulat, hanem az immunitás is javítható, mivel a paprika gazdag foszforban, káliumban és más hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban. A vitaminraktár segíti a sejtek növekedését, részt vesz a csontszövet szerkezetében.
- Üvegházban és kertben termeszthető
- A félig terjedő bokrok elérik a 60 cm magasságot
- Korai termés
- Illatos, lédús, húsos gyümölcsök
- Magas a betegségekkel szembeni ellenálló képessége
- Friss fogyasztásra ajánlott
Egészség
- Népszerű fajta Oroszország nyári lakosai körében.
- Kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik, univerzálisan használható.
- De ahhoz, hogy stabil betakarítást érjen el, türelmet és szorgalmat kell mutatnia.
- Az egészség hasznos anyagokat és nyomelemeket tartalmaz (erről maga a név is beszél), C-vitaminban gazdag.
- Jellemző - egy magas, burjánzó bokor.
- Magassága meghaladhatja a 1,5 métert. Nyilvánvaló, hogy a termesztéshez rácsot kell építeni.
- Szerény, könnyen alkalmazkodik az időjárási viszonyokhoz, jól növekszik nyílt terepen és üvegházban.
- A vetéstől a betakarításig 3 hónap telik el. A fajtát a gyümölcsök barátságos érése jellemzi. 1 m2-ről akár 5-6 kg zöldséget is betakarítanak.
- A zöldségek kis méretűek, legfeljebb 10 cm hosszúak.
- Vastag falú, húsos, lédús, piros
- Prizmás alakú legyen
- A felületen enyhe bordázat látható
- A gyümölcsöket hosszú ideig tárolják, ellenállnak a betegségeknek
Kakadu
- A húsos és édes húsú kaliforniai paprika közül a legnépszerűbb.
- A nevet megjelenése miatt adták: a paprika hegye lefelé görbült, és egy kakadu csőrére hasonlít.
- Kakadu - univerzális célú, lédús pépet saláták készítéséhez használnak, alkalmas befőzésre és savanyításra.
- A vörös Kakadu paprika jó növekedése figyelhető meg, ha nyílt területeken termesztik.
- Hő és fény hiányában a levelek sárgulni kezdenek. Magas hozam. 1 bokorból legfeljebb 3 kg gyümölcsöt takarítanak be.
- A sárga kakadu paprika vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
- A korai hibrid fajta, a magvetéstől a termésig 105 napig tart
- A termések fajtától függően sárgák vagy pirosak lehetnek, az előbbi sokkal kisebb, mint az utóbbi.
- Nagyon húsos, falvastagság akár 10 mm
- A nagy hengeres gyümölcsök súlya legfeljebb 300 g, hossza - 20 cm
- Magas, 150 cm-es hajtáshosszú, kötözést igényel
Claudio
- Nagy termőképességű hibrid fajta, amelyet üvegházakban és szabadföldön is termesztenek.
- A vegetatív időszak 80 napig tart, így a fajta a koraihoz tartozik.
- A lédús, ízletes gyümölcs jól eltartható, így ez a fajta népszerű a kereskedelmi termesztésben.
- A kertészek nagyra értékelik a Claudio-t a leégéssel és a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokkal szembeni ellenálló képességéért, a betegségekkel, különösen a vírusokkal szembeni magas ellenállásról beszélnek.
- Növekszik palántákon keresztül.
- Érdemes megjegyezni, hogy a Claudio magvak eltarthatósága hosszú, így a jövőre is megvásárolhatja, ez nem befolyásolja a csírázást.
- A nyílt napos területeket részesíti előnyben, termékeny talajjal
- Erőteljes, szétterülő bokrok
- Egy bokor legfeljebb 12 gyümölcs képződik
- A téglatestű gyümölcsök hosszúkás alakúak, 4 kamrásak
- A paprika éretten mélyvörös színűvé válik.
- Egyöntetűség jellemzi: a zöldségek egyforma alakúak és színűek
- Gyümölcs súlya - 250 g, pép vastagsága - 1,1 cm
Kolobok
- Korai változatosság. A technikai érettség szakasza a csírázás után 110 nappal következik be.
- Üvegházi körülmények között és nyílt terepen termeszthető.
- "Caposú" gyümölcsök, mint a hordó. Ezért ő a Kolobok fajta.
- Egy alacsony növekedésű növény ritkán haladja meg a 40 cm-t. A bokorrész sűrű lombozatú.
- A fajta nevét a golyókra hasonlító gyümölcsökről kapta. Gyümölcsei lógóak, éretlen formában világoszöldre festettek, teljesen beérve gazdag vörös, sötét árnyalatot kapnak.
- A nagy zöldségek tömege elérheti a 150 g-ot, falvastagsága 0,9 cm, ami húsosságukat jelzi, kellemes aromájú, a paprika rejlő formájával.
- Nem érzékeny a feketepenészre, virágvégi rothadásra, verticillium hervadásra, vírusmozaikra.
- Főleg friss fogyasztásra, nagyon ritkán - befőzésre használják. A nyers kockákat vitaminsalátákhoz adják, párolják, nagyon ízletes töltött paprikáknak bizonyul.
- Az agrotechnikai termesztési módszereknek való megfelelés lehetővé teszi a magas hozam elérését, amely 1 m2-enként 3-5 kg lédús, húsos paprika lehet.
- A paprikát az ünnepi asztal díszítésére használják: szeletelve szépen mutat.
kis tojás
- Korai változatosság. Magas növény, erős gyökérrendszerrel és szétterülő bokrokkal.
- 1 m feletti magasságot is elérhet, támasztást, kötözést igényel, rácson nevelhető. Elég szokatlan méretű paprika.
- Capsicum paprika termesztésekor ajánlatos növényt formálni és 2 szárat hagyni.
- Ne rohanjon magvak vetésével palántákhoz, ezt az eljárást március elején lehet elvégezni. A külön csészékbe történő szedés ennek a levélnek az 1. fejlődési fázisában történik.
- A 70 napos palántakor elérése után szabad földre ültetni.
- Egy szerény növény, amely nem igényel különleges növekedési feltételeket, érzékeny a különféle betegségekre: gombás, vírusos, bakteriális.
- Különös veszélyt jelentenek a kedvezőtlen időjárási viszonyok.
- Nyílt talajba ültetéskor ügyelnek arra, hogy az elődök ne hüvelyesek, nadálytő növények: paradicsom, bab, burgonya, bors.
- A fényes gyümölcsök hengeresek
- Érve megpirulnak
- Egy gyümölcs súlya 240 g
- Nagy mennyiségű vitamint tartalmaz
- Univerzális cél: fogyasztható frissen, befőzve, salátákhoz, köretekhez használható
Kereskedő
- Korai változatosság. Üvegházakban és nyílt terepen termeszthető. A vetéstől a gyümölcsérésig 110 napig tart.
- A közepes, félig terjedő bokrok elérik a 75 cm magasságot. A nagy, lelógó piramis alakú gyümölcsök tömege eléri a 100 g-ot, ritkán nagyobb. Műszaki érettségükben zöld, biológiai érettségi fokán piros színűek. Lédús pép 0,5-0,8 cm falvastagsággal.
- A gyümölcsök vitaminokat és cukrokat tartalmaznak, ezért hasznosabb frissen fogyasztani a zöldségeket.
- Magok vetése palánták számára - február - március első napjai. A palánták fűtetlen üvegházakba való átültetésével május közepén kell foglalkozni, a kertben - május utolsó évtizedében. A laza, könnyű, termékeny talajt kedveli. A sikeres termesztés egyik feltétele a mérsékelt meleg vízzel történő öntözés, a fajta rosszul reagál a talaj hosszan tartó túlszáradására.
- A vegetációs időszak elején nitrogéntartalmú műtrágyákat alkalmaznak, a terméskötés időszakában - kálium-foszfort.
narancssárga csoda
- A holland választék hibrid fajtája, amely a kertészek minden elvárását felülmúlta a jó ízjellemzőknek, a nagy gyümölcsméretnek és a világos, napos színnek köszönhetően.
- A középső sávban üvegházakban történő termesztés javasolt, mivel eredetileg üvegházakban való termesztésre tenyésztették. A meleg éghajlatú régiókban azonban nyílt terepen is termeszthető.
- A magvetéstől a műszaki érettségig 90-100 nap telik el.
- A paprika hosszú ideig tárolható, különösen hűvös helyiségben vagy a hűtőszekrény alsó polcán, így a fajta nem csak személyes célokra, hanem eladásra is termeszthető.
- A magas bokrok magassága meghaladja az 1 métert, de ez a jellemző a növekedési körülményektől függ: rossz talajokon a méretek sokkal kisebbek. Egy ilyen nagy bokor csak 8, szélsőséges esetekben 12 gyümölcsöt adhat.
- A pép lédús, nagyon édes, meglehetősen lágy, kellemes ízű. Amikor teljesen érett, a paprika meleg, narancssárga színűvé válik.
- Termése nagy, kocka alakú, falvastagsága 0,7-1 cm, egy paprika tömege akár 250 g.
- Jó hozam, 1 m2-ről akár 14 kg zöldséget is betakarítanak.Ez valójában így van, bár nehéz elhinni;
- Gyümölcsei ízletesek, univerzális rendeltetésűek: nyersen fogyaszthatók, tartósíthatók;
- Magas ellenállást mutat olyan betegségekkel szemben, mint a dohánymozaik.
Átlagos érési idővel rendelkező fajták
Az átlagos érési idővel rendelkező fajták nem kevésbé népszerűek a kertészek körében. Friss fogyasztásra, befőzésre, pácolásra, fagyasztásra alkalmas.
Belozerka
- Középérésű hibrid fajta.
- Nagy termőképesség, kártevőkkel, vírusos betegségekkel szembeni ellenállás jellemzi.
- Közepes méretű gyümölcsök, súlyuk 70-100 g között változik.
- Vastag héjú zöldségek, amelyek fala 0,7 mm.
- Először a zöld gyümölcsök jelennek meg. Ezután színük sárgára változik, és az érési szakaszban a zöldségek dús vörössé válnak.
- A gyümölcsök jó íze, a lédús és illatos pép, a hosszú eltarthatóság tette népszerűvé a fajtát.
- A bokor magassága 40-70 cm között változik
- Barátságos gyümölcsérés
- A kúp alakú paprika átlagosan 80 g, falvastagsága 7 mm
- Jó gyümölcs szállíthatóság
- Szabadtéri termesztésre ajánlott
- Univerzális fajta
ökörfül
- Édes paprika középszezonban.
- A gyümölcs technikai érettsége 97-99 nap, a magvetéstől a betakarításig 125 nap telik el.
- Magas hozamú fajta Tehénfül. 1 m2-ről akár 3 kg gyümölcsöt is betakarítanak.
- A növény ellenáll a vírusmozaiknak.
- Bokor magassága - 60-65 cm
- A kúpos paprika hossza 10 cm, a pép vastagsága 0,8 mm
- A gyümölcs súlya körülbelül 150 g
- Jó szállíthatósággal rendelkezik
- Üvegházban, szabadföldön, fólia alatt termeszthető
- Ellenáll a vírusos betegségeknek.
- Fogyasztható frissen, főtt lecsóban, konzervben.
Herkules
Átlagos gyümölcsérésű fajtához tartozik. Sok kertész olyan hipotézist terjesztett elő, hogy a magas hozam elérése nem attól függ, hogy melyik fajtát választják, hanem attól, hogy bizonyos éghajlati viszonyok között alkalmas-e a termesztésre.
Ezért a mi kiszámíthatatlan éghajlatunkon a bevált fajták termesztése javasolt. Herkules jól teljesített.
- A növény levelei sötétzöldre festettek, felületükön jól látható enyhén ráncos textúra.
- A lap közepes méretű.
- A növényen a gyümölcsök lelógnak, az érés a vetés után 120 nappal kezdődik.
- A termések kocka alakúak, legfeljebb 11 cm szélesek és 12 cm hosszúak.
- Egy gyümölcs súlya 200 g.
- Csak a biológiai érettség időszakában a zöldségek gazdag vörös színt kapnak.
- A fennmaradó időben a hús sötétzöld.
- Mivel a fajta tenyészideje hosszú, a magokat legjobb február végén elvetni. A palántákat május végén-június elején ajánlatos nyílt talajba ültetni.
A nagy termések 0,5 m magas, félig szétterülő bokrokon érnek.
- Frissen és későbbi használatra elkészítve is használható
- Lédús pép, kellemes aroma, falvastagság - 0,7 cm
- Magas terméshozam: minden bokor 3 kg termést tud hozni
- Kifejezett betegségrezisztencia
Paprika "Kelet csillaga": a fajtasor leírása
Az édes paprika kiterjedt családja egyesült, és a „Kelet csillaga” nevet kapta. Ez egy egész sor, amelyet különféle gyümölcsszínű hibrid fajták képviselnek.
A Kelet csillaga narancssárga, fehér, arany, sárga, mandarin, csokoládé, klasszikus piros színű gyümölcsöket tartalmaz. Ez lehet a fehér a pirosban, a fehér a sárga, az óriás, az óriási vörös.
Az azonos termésformájú fajtákat egy sorba gyűjtöttük: a paprika vágásakor úgy néz ki, mint egy 4-sugaras csillag. Minden fajtát a SeDeK szakemberei tenyésztenek (az Orosz Föderáció vezető vetőmagtermesztő és nemesítő vállalkozása).
A vonal átlagos érési idejű, nyílt terepen, üvegházban és fóliatakarás alatti termesztésre alkalmas fajtákat tartalmaz.
A csoport tagjainak leírása:
- Erőteljes, alacsony, félig szétterülő bokrok
- Gyümölcsei többnyire kocka alakúak, ritkán háromszög alakúak
- A falak húsosak, a gyümölcsök lédúsak
- Íze édes, keserűség nélkül, alig érezhető illat
- Egy gyümölcs súlya - 160-170 g, súlya - legfeljebb 300 g
Minden hibrid nagy hozamú, akár 15 gyümölcs is számolható egy bokoron. 1 m2-ről akár 8 kg zöldséget is betakarítanak.
arany csoda
- Átlagos gyümölcsérésű fajta.
- 125 nap kell ahhoz, hogy a gyümölcs elérje a teljes érettséget. A magvak jó csírázásúak.
- Beltéri és kültéri termesztésre ajánlott.
- Zónák: Oroszország, Ukrajna, Moldova.
- Gyümölcsei ízletesek, friss fogyasztásra, befőzésre használják.
- Egy erős bokor, amely felülről lefelé jó gyökérrendszerrel rendelkezik, meglehetősen nagy, hosszúkás, vastag falú gyümölcsökkel van teleszórva, amelyek súlya legfeljebb 250 g.
- A pép illatos, ízletes, lédús. Éretten a paprika aranysárga árnyalatot kap – innen ered a fajta neve.
- A paprika ellenáll az időjárási változásoknak, különböző éghajlatú területeken termeszthető.
- Hosszú termőidővel rendelkezik.
- Jó a betegségekkel szembeni ellenálló képessége.
- Magas kereskedelmi és ízminősége miatt nem csak saját magának, hanem ipari méretben is ajánlott termeszteni.
- Igénytelen, minimális gondozást igényel.
- Amint a gyakorlat azt mutatja, a gyümölcstermésnek nincsenek komoly hiányosságai.
Márton
- A szezonközép fajtához tartozik
- A bokrok szabványos, félig szétterülő formájúak, fel kell kötni őket, mivel 60 cm-re nőnek
- A gyümölcs érése a magvetés után 120 nappal következik be
- 1 m2-ről akár 5 kg termést is betakaríthatsz
- Alkalmas ipari léptékű termesztésre
- A falak vastagsága a biológiai érettség szakaszában 0,7 cm, a műszaki szakaszban - legfeljebb 0,5 cm
- Gyümölcse ovális, enyhén kúp alakú
- Az éretlen zöldségeket világoszöldre festik, éretten - pirosra
- A magzat súlya 70-100 g között változik
- Érett paprika - 10 cm hosszú
Ajándék Moldovából
- A középszezon fajta először 1973-ban látott napvilágot, és azonnal egyetemes népszerűségre tett szert.
- A magvak vetésétől a gyümölcsérésig - 120-125 nap.
- Félig normál növény, a bokrok csak néha haladják meg az 50 cm-t.
- Zamatos, édes, nagy gyümölcsök.
- Fal - 0,5 cm.
- 1 m2-ről akár 5 kg gyümölcsöt is betakarítanak.
- Igénytelen a fogva tartás körülményeihez, ellenáll a különböző irányú betegségeknek.
- Bőséges virágzás és termés
- Rövid internódiumok
- A gyümölcsök kúp alakúak
- Erőteljes gyökérrendszer
- Magas hozam
- Nem kell eltávolítani a mostohagyermekeket és a lekötést
Késői fajták
Érthető, hogy miért népszerűek a korai és középkorai fajták, de mi a szépsége a késői édes paprika fajtáknak? A helyzet az, hogy a korai kultúrák beadják gyümölcseiket és eltávoznak. Ekkor a befőzési folyamat már befejeződött.
De mit tegyünk augusztusban, amikor úgy tűnik, élvezhetjük a friss zöldségeket, de azok már nincsenek. Nos, ne nyissa ki a télre előkészített üveget. Ez a késői fajták szépsége: az ősz közepéig termhetnek.
Bogatyr
- A Bogatyr fajta leírása a gyártótól függ.
- Például a SeDeK mezőgazdasági cég kúp alakú gyümölcsfajtát kínál, amelynek súlya legfeljebb 130 g, borsa legfeljebb 11 cm hosszú.
- Bokor magassága - 55 cm.
- Bogatyr az "Aelita" cégtől: nagy gyümölcsű, kúp alakú paprika, súlya 150 g, 15 cm hosszú.
- A vetőmagok kiválasztásakor érdemes az éghajlati zónára és a talaj összetételére összpontosítani.
- Célszerű az Ön régiójában található mezőgazdasági cégtől vásárolni.
- Így biztos lehet benne, hogy a fajta alkalmazkodik a régió éghajlati viszonyaihoz.
- Magas hozam
- Mélyvörös gyümölcsök
- Ellenáll a dohánymozaik vírusnak, a rothadásnak, nem érzékeny a verticillium hervadásra
- Univerzális cél
- Üvegházban és szabadföldön termeszthető.
Micimackó
- Hibrid késői fajta, kellemes ízű gyümölcsökkel.
- Különféle éghajlati viszonyok között termeszthető, miközben nem veszíti el ízét.
- 1980-ban tenyésztették ki moldvai tenyésztők, akik keresztezték a fecskét és a Buqueten 3-at.
- A középső sávban a magokat februárban vetik el. Az ilyen korai vetés lehetővé teszi, hogy júliusban zöldségeket kapjon.
- A bokrok tömörek, a hajtások szorosan a fő törzshöz vannak nyomva, a növény magassága nem haladja meg a 25 cm-t.
- Szabványos fajtaként termesztik.
- A gyümölcsök csokorba vannak rendezve, ami lehetővé teszi a magas hozam elérését.
- A kúp alakú gyümölcsök hossza 10 cm, egy gyümölcs súlya 50 g.
- Az érési szakasztól függően a gyümölcsök színe különbözik: először zöld, majd piros.
- Zamatos, édes gyümölcs
- Jó frissen és konzervben
- Magas ízű
- Pép - 0,5 cm
- Gyümölcsök jó eltarthatósága jellemzi, nagy távolságra történő szállításra alkalmas.
- Barátságos paprikaérés
- 1 m2-től 5 kg zöldség
Kaliforniai csoda
- Több fajta képviseli. A gyümölcsök lehetnek sárga, narancssárga, piros, arany színűek.
- A magvetéstől a gyümölcsérésig 130 nap telik el. A bokrok tömörek, nem haladják meg a 30 cm-t.
- Vastag falú (6-8 mm) gyümölcsök, 80-120 g tömegűek.
- A zöldségfélék C-vitamint tartalmaznak, friss fogyasztásra és befőzésre is alkalmasak.
- Kereskedelmileg termeszthető.
- Jó szállítási tulajdonságokkal rendelkezik.
- Magas hozam
- időjárásállóság
- Magas a betegségekkel szembeni rezisztencia, beleértve a mozaikvírust is
- Nagy, illatos gyümölcsök
Az édes paprika előnyei a szervezet számára
Használata javítja a keringési rendszer állapotát, normalizálja a szívritmust és általában a szívműködést, csökkenti az agyvérzés, szívinfarktus kockázatát, csökkenti a koleszterinszintet.
A gyümölcsök gyógyászati tulajdonságai:
- Antioxidáns
- Helyreállító
- Gyulladáscsökkentő
- Immunstimuláló
- cseppfolyósító
A sugárzással szennyezett területen élőknek ajánlott, akik kis dózisban, de folyamatosan sugárzásnak vannak kitéve.
Légúti betegségek megelőzésére hasznos: SARS, tüdőgyulladás, hörghurut, mandulagyulladás és tuberkulózis.
Hasznos azok számára, akik fogyni kezdenek. A gyümölcs kapszaicint tartalmaz, amely elősegíti a zsírszövet égését.
Az édes paprika előnyei ízületi gyulladásban, cukorbetegségben, isiászban, visszérben nyilvánulnak meg.Mindemellett kopaszságra is ajánlott, puffadáscsillapító, étvágyfokozó, anyagcsere-javító.
Kaliforniai paprika csatája. 2017.08.16
Édes kaliforniai paprika: a 19 legjobb fajta leírása és jellemzői érési idő szerint (Fotó és videó) + Vélemények
Az édes paprika biztonságosan nevezhető Közép-Oroszország legszerénytelenebb növényének. Az édes paprika palántákat száraz időben is nagyon jól fogadják. A növény soha nem betegszik meg, és a természetben nincsenek olyan rovarok, amelyek árthatnak neki. Ez a zöldség jól terem tápanyagban szegény talajon, és késő őszig terem. A növény nyugodtan tűri a hőt, nem igényel árnyékolást. Emiatt az édes paprika határozott kedvence a hazai kertészek körében.