21 recept fagyasztott cseresznyéből készült ételekhez és italokhoz, főzés, tippek, a bogyók előnyei és fagyasztási javaslatok (Fotó és videó) + Vélemények

• Minden összetevőt egy serpenyőbe helyezünk, vizet öntünk. A bogyókat fagyasztva használják.
• Tegyük tűzre és forraljuk fel
• Forralás után csökkentse a tüzet és főzzük 5 percig
• A kompót kész. Felhasználás előtt ajánlott hűtőszekrényben tárolni.

• vizet forralni
• Mossa meg az almát, vágja le és távolítsa el a magokat
• Adjuk hozzá az almaszeleteket és a cseresznyebogyókat forrásban lévő vízhez
• A főzés 10 percet vesz igénybe
• Elkészítés előtt öntsük bele a cukrot.
• Lehűtve inni. A frissesség érdekében mentaleveleket adhatunk egy pohár italhoz.

• Tegye a cseresznyét egy multicooker serpenyőbe. Kívánság szerint hozzáadhat almát, ribizlit vagy narancshéjat
• Öntsük ki a cukrot
• Vízzel tölteni
• Az üzemmód "leves" vagy "pároló"
• Főzési idő fél óra
• Ezután állítsa be a "bemelegítés" módot. Állítsa be az időt - fél óra
• Az ital lehűlése után fogyasztható

• Öntsük fel a cseresznyebogyókat vízzel. Tedd őket a gáztűzhelyre
• Szórjuk meg a kristálycukrot
• A kukoricakeményítőt külön edényben hideg vízben feloldjuk.
• A cseresznye ital forralása után adjunk hozzá keményítőt, folyamatosan keverjük az italt
• Kapcsolja ki, miután a zselé forrni kezd.
• Hűtve tálaljuk

• Gyümölcsitalhoz jobb burgonyapüré formájában fagyasztott cseresznyét venni. Ha nincs, olvasszuk ki a bogyókat
• Távolítsa el a csontokat
• A bogyókat pépesíteni kell. Turmixgépet használhat az őrléshez.
• Az összetört gyümölcsöket felöntjük vízzel. Forraljuk fel. Hagyja a tűzön negyed órát
• Főzés előtt adjunk hozzá cukrot. Csak akkor vegyük le a tűzről, ha feloldódott.
• Amint kihűlt, azonnal inni lehet. Ennek a folyamatnak a felgyorsítása érdekében jégdarabkákat adhatunk a gyümölcsitalhoz.

• A cseresznyét fel kell olvasztani
• Péppé őröljük. Ha vannak csontok, távolítsa el őket.
• Keverjük össze a cseresznyepürét mazsolával. Tedd meleg helyre. 2 napig bírja
• Ezt követően felöntjük hűtött, forralt vízzel
• Szűrjük le az italt. A pépre már nincs szükség
• Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze
• Palackozott
• Tegyen latex kesztyűt a nyakára
• Állítsuk 40 napig erjedni. A helyiségnek sötétnek kell lennie, és a hőmérsékletnek körülbelül 20 fokosnak kell lennie
• A fenékre leülepedt üledék a bor készenlétéről tanúskodik. A folyadéknak átlátszónak kell lennie
• Öntse más palackokba, miközben az üledéket ki kell önteni. Ne kerüljön a kész borba.
• Hagyja néhány napig hűvös szobában

• A tésztához a lisztet, a kefirt, a 200 gramm cukrot, a vajat és a sütőport összekeverjük
• Egy tepsit vagy speciális piteformát kenjünk ki vajjal
• Beleöntjük az elkészített tésztát
• A bogyókat hagyni kell egy kicsit kiolvadni
• Engedje le a levét
• Megszórjuk őket a maradék cukorral.
• A tészta felületére kenjük, kicsit belenyomkodjuk a meggyet
• Fél órára a sütőbe tesszük. 200 fokra kell előmelegíteni.
• Divat a felkészültséget gyufával, késsel, fogpiszkálóval ellenőrizni

• El kell kezdeni a főzést tojással. Cukorral felverjük.
• Ezután folytatva a verést, tegyünk tejfölt
• Ekkor olvasszuk fel a margarint. Lassan a felvert keverékhez kell önteni.
• A tészta elkészítésének utolsó lépése a sütőpor és a liszt hozzáadása.
• A kész tésztát kivajazott formába öntjük. A cseresznyebogyókat el kell osztani a felületen
• Melegítsük fel a sütő hőmérsékletét 200 fokra, és tegyünk bele tejfölt 35 percre

• Először a tojásfehérjét és a sárgáját külön-külön felverjük. 200 gramm cukrot adnak a fehérjékhez
• Ezután a felvert részeket egyesítjük és újra összekeverjük.
• Ezután a lisztet és a vaníliás cukrot lassan hozzáadjuk a tojásokhoz.
• A bogyókat teljesen fel kell olvasztani, ha szükséges, távolítsa el a magokat róluk.
• Megszórjuk a keményítővel és a maradék cukorral.
• A tésztát előre kivajazott formába öntjük
• A tetejére cseresznyét helyezünk
• A sütőt 200 fokra előmelegítjük
• A charlotte-ot 35 percig sütjük

• Vegye ki a bogyókat a fagyasztóból, hagyja néhány órán át. Teljesen ki kell olvasztani őket.
• Ha vannak csontjai, akkor azokat el kell távolítani.
• Adjunk hozzá egy pohár cukrot a bogyókhoz
• Olvasszuk fel a margarint és keverjük össze a cukorral, alaposan össze kell keverni, hogy teljesen feloldódjon.
• Add hozzá a tojásokat. Keverje össze az egészet
• Öntsön minden ömlesztett terméket a kapott keverékbe, kivéve a búzadarát, és jól keverje össze
• Kenjük meg a formát napraforgóolajjal és szórjuk meg búzadarával. Megvédi a tortát attól, hogy a forma falához tapadjon.
• A cseresznye tölteléket az aljára helyezzük, és leöntjük tésztával
• Sütőben kell főzni, először elő kell melegíteni 180 fokra. A sütés 45 percet vesz igénybe

• A clafoutis esetében a tésztának folyékonynak kell lennie. Összekeverjük a lisztet, tojást, olvasztott vajat, sót, 2 evőkanál kristálycukrot, tejet. Ezeket az összetevőket alaposan össze kell keverni.
• A töltelékhez a cseresznyét vaj hozzáadásával pár percig párolni kell. Kell hozzá egy kicsit
• Ezután hozzáadjuk a cukrot, és még mindig főzzük, folyamatosan kevergetve egy spatulával, amíg teljesen fel nem olvad.
• Ezután a bogyókat tésztával fedjük le, és a sütőbe küldjük.
• A sütési hőmérséklet 220 fok
• 20 perc alatt kész a desszert
• Miután megsült a clafoutis, szórjuk meg porcukorral

• A fehéreket először felverjük
• Ezután 400 gramm cukrot adagolunk beléjük. Ugyanakkor, folytatva a korbácsolást, ezt az eljárást nem lehet leállítani.
• Ezután adjuk hozzá a sárgáját
• Belekeverjük a kakaóport
• A szódát citromból préselt lével kell visszafizetni. Tedd a keverékbe
• Az utolsó lépés a liszt óvatos hozzáadása. Jobb, ha falapáttal keverjük össze, akkor nem ül le a tészta.
• A tortát 180 fokon sütjük. 60 percet vesz igénybe. Annak érdekében, hogy ne égjen le, a cukrászok azt javasolják, hogy fedjék le sütőpapírral a tetejét.
• Kihűlés után 2 részre kell osztani. Ezt jobb, ha hosszú és jól kiélezett késsel végezzük.
• Az egyik részt 3 cm-es oldalhosszúságú kockákra vágjuk
• Amíg a keksz sül, meg kell készíteni a krémet. Tejfölt vernek neki. Először önmagában, majd hozzáadott cukorral
• A kekszes torta alját kenjük meg krémmel
• A tetejére cseresznyét és diót helyezünk
• A kockákat beáztatjuk tejszínnel, és a töltelék tetejére helyezzük. Meggyel és dióval rétegezni kell őket
• A tortát megkenjük a maradék krémmel
• Alkalmazzon olvasztott csokoládé mintát a tetejére

• A cseresznyét fel kell olvasztani, és a felszabaduló levet el kell távolítani
• Amíg a tészta készül, be kell kapcsolni a sütőt, hogy felmelegedjen. A hőmérsékletet 180-190 fokra állítjuk be
• A cukrot és a vajat darálni kell
• Adjunk hozzá tojást
• Ezután tejet öntünk hozzá. A keveréknek egyenletes állagúnak kell lennie.
• Keverje össze az összes ömlesztett terméket, és lassan, keverés nélkül adja hozzá az elkészített keverékhez
• A tészta egy részét kivajazott formába fektetjük. Felülről egy réteg cseresznyét kell lerakni, fedjük le a maradék tésztával
• 50 percig kell sütni. A készenléti fokot fogpiszkálóval ellenőrizzük. Ha szárazon jön ki a tortából, akkor kész is.
• A kész süteményt kivesszük a sütőből és öt percig állni hagyjuk. Ezt követően kivesszük a formából
• Tálaljuk lehűtve teával.

• A tejet felforrósítjuk, és összedolgozzuk az élesztővel. Hagyja őket 15 percig
• A liszt felét a tésztába öntjük és a tésztát összegyúrjuk
• Le kell takarni, és hagyni kell megközelíteni
• 2 fehérjét felverünk, összekeverjük a sárgájával, a margarinnal, a sóval és a cukor felével
• Ezután a folyékony komponenst a tésztába kell keverni.
• Most hozzá kell adni a maradék lisztet, és alaposan össze kell keverni
• Hagyjuk újra kelni a tésztát
• Ezután a tésztát kockákra osztjuk. Azt is meg kell engedni, hogy lefeküdjenek és feljöjjenek
• Csak ezután nyújtsuk ki a süteményeket
• A töltelékhez a meggyet kiolvasztjuk és cukorral összekeverjük. A levet kiöntik, az csak a szobrászatot fogja zavarni.
• A tölteléket a torta közepére helyezzük, a széleit összecsípjük
• A megvakult pitéket egy sütőlapra fektetjük, amelyet korábban pergamennel javasolt lefedni.
• Amíg a lepények kelnek, a sütőt elő kell melegíteni. A hőmérsékletnek el kell érnie a 180 fokot.
• 30 percig sütjük. Főzés előtt 5 perccel megkenjük a felületét tojással. Fényessé és pirospozsgássá teszi a süteményeket.

• Öntsük a búzadarát tejjel vagy kefirrel, és hagyjuk állni fél órát, ezalatt megduzzad
• A margarint felolvasztjuk
• Beat herék
• Tedd bele a cukrot, az olvasztott margarint, a sütőport, a lisztet
• Adjuk hozzá a megduzzadt búzadarát a keverékhez
• A forma alját és széleit növényi olajjal kell megkenni.
• Öntsük bele a tésztát
• A tetejére helyezzük a meggyet, belenyomkodjuk a tésztába.
• 180 fokon 25 percig sütjük
• Az elkészítettség foka fogpiszkálóval ellenőrizhető.
• 11. Mannik megszórhatjuk porcukorral a tetejét, leöntjük sűrített tejjel vagy díszíthetjük olvasztott csokoládéval

• A fagyasztott cseresznyét egy edénybe tesszük főzéshez, öntsünk bele vizet és forraljuk fel
• Adjunk hozzá cukrot és forraljuk néhány percig
• Adjunk hozzá keményítőt a forrásban lévő leveshez
• Tegyünk egy tányérra sok főtt rizst
• Pour cseresznye zselé
• A tetejére egy virágos tejszínhabot
• Díszítésnek tehetünk zöld mentalevelet.
• Melegen vagy hűtve is tálalható

• Keverjük össze a cseresznyét a cukorral
• Öntsünk bele vizet és bort
• Tedd a tűzhelyre, forrald fel
• Vegye le a gázt. Öntsük a mandula esszenciát
• Keverjük össze a tejszínt és a tejfölt
• Adja hozzá a keveréket a leveshez
• Hűtve fogyasszuk

• Kiolvasztani a cseresznyét. A kivont levet öntsük egy külön tálba. Knédlihez szószt készíthetünk belőle. A receptjét lásd alább.
• Melegítse fel egy kicsit a vizet
• Ebben meg kell keverni a sót és a sárgáját
• Adjuk hozzá ezt a keveréket a liszthez, öntsük bele a napraforgóolajat. A tésztát összegyúrjuk
• A tésztát jól kell gyúrni
• Ezután fóliával lefedjük, és egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
• Keverje össze a kiolvasztott cseresznyét burgonyakeményítővel. Eltávolítja a felesleges nedvességet.Ez nagyban leegyszerűsíti a gombócok formázásának folyamatát.
• A tésztát kinyújtjuk, egy pohár segítségével köröket vágunk belőle
• A közepébe tegyünk meggyet, szórjuk meg cukorral és vakítsuk meg a szélét
• A gombócokat nagy mennyiségű vízben kell főzni. Szabadon főzhetnek. Ez garancia arra, hogy nem tapadnak össze és nem nyílnak ki.
• Egyenként öntsük őket forrásban lévő vízbe. Időnként megkeverjük
• A főzési idő 5 perc
• A kész ételt vajjal kell ízesíteni
• Meggyszósszal tálaljuk

Meggylé szósz készítése gombócokhoz:

• Leve 1 evőkanál keményítővel keverve, 20 gr. cukrot, tedd a tűzre
• Amint felforr, azonnal kapcsolja el a gázt
• Szobahőmérsékletűre hűtés után gombócokkal tálaljuk.

• Mossa meg jól a kacsát. Dörzsölje be a hasított testet sóval és borssal, hagyja 2 órán át pácolódni
• Elkészítjük a szószt: a cseresznyéhez adjunk bort, fahéjat, sót, cukrot. Forraljuk fel a keveréket
• Villával szúrjon ki a kacsatetemre. Minél nagyobb, annál jobb
• Tegye a kacsát egy lapra, és küldje el az előmelegített sütőbe. A hőmérsékletnek 180 foknak kell lennie
• A kacsa körülbelül 100 percig főz. 20 percenként fordítsa meg
• Ez idő elteltével vegyük ki a kacsát, és öntsük le a cseresznyeszósszal a bogyókkal együtt. További 20 percre betesszük a sütőbe
• A sütés végén a hőmérsékletet növelhetjük. Ekkor a madár bőre jól megbarnul
• Öntsük le a levét a serpenyőből egy mártásos csónakba. Hús mellé tálaljuk

• A hússzeleteket meg kell mosni és szárítani. Verje le mindkét oldalát egy speciális kalapáccsal
• Pácoljuk a sertéshúst bors só és 20 gr keverékében. olajok. Fél órát állni hagyjuk
• A hagymát apróra vágjuk, és összedolgozzuk a cseresznyével
• Keverjük össze a maradék olajat, mézet, mustárt, citromlevet
• Ezt a keveréket öntsük a bogyókra és a hagymára. Keverd össze
• A karajokat serpenyőben minden oldalról megsütjük
• Ezután adjuk hozzá a cseresznye keveréket és forraljuk fel
• Fedővel pároljuk 5-7 percig
• Azonnal kell enni, mielőtt az étel kihűl.